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Bio-Räucherlachs

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Geräuchert
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Lachsfilet aus ökologischer Aquakultur
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In Scheiben geschnitten
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Schmeckt auf Brötchen und Rührei oder als Topping auf diversen Gerichten
ca. 500g

44,99 € 89,98 € /kg

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Bio-Räucherlachs

Lachsfilet aus ökologischer Aquakultur. Kaltgeräuchert. Vorgeschnitten in Scheiben. 

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Aus ökologischer Aquakultur, Lachsfilet, ohne Haut, kaltgeräuchert, geschnitten
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
Bio Logo Created with Sketch.
DE-ÖKO-001
Aus einer ökologischen Aquakultur.
BIO-Produkte
Zutaten:
LACHSFILET*, Meersalz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware * aus ökologischer Aquakultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
767 kJ / 184 kcal
4.065 kJ / 975 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
10,9 g
2,8 g
57,8 g
14,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
19,4 g
102,8 g
Salz
2,5 g
13,3 g
Zutaten:
LACHSFILET*, Meersalz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware * aus ökologischer Aquakultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Fisch im Kochtopf räuchern
Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.
Die Kunst des Räucherns
Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.
Mehr erfahren >

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Kundenbewertungen

Ø 4.84 / 5 aus 113 Bewertungen, davon 40 mit Kommentaren

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5 - 5 von 40 Bewertungen

Mai 2022

Geschmacksereignis

Dieses Produkt ist eine Empehlung wert! Bester Geschmack in sehr guter Qualität. Auf alle Fälle eine Kaufempfehlung.

April 2022

Wir waren begeistert

Wir waren absolut zufrieden, es war einfach fantastisch !!!

Juli 2021

gutes Produkt

geschmacklich hat mir der Arctic Rose besser gefallen

Juni 2021

Toller Bio-Räucherlachs

Außerordentlich gute Qualität und sehr gut vom Geschmack her. Gerne wieder!

Mai 2021

Tolle Qualität

Zuverlässiger und sehr guter Service. Auch die Qualität des Räucherlachs war ausgezeichnet.

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