Wildkräuter-Lachs · IKARIMI-Lachsfilet
29,99 € · 59,98 € /kg
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Gebeizter Lachs »Wildkräuter«
Das Fleisch unserer IKARIMI Lachse erhält seinen intensiven Geschmack und seine feste Konsistenz mit zartem Schmelz durch die schonende Aufzucht im kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde. Hier wächst der Lachs langsam und schonend heran.
Inspiriert von der wild-schönen norwegischen Landschaft veredeln unsere Räuchermeister bestes IKARMIMI-Lachsfilet aus verantwortungsvoller Aufzucht. Veredelt durch schonendes Beizen von Hand und das Aromatisieren mit Wildkräutern und Gewürzen, macht diese Lachskreation die nordische Landschaft auf der Zunge erlebbar.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
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750 kJ
/
179 kcal |
3.750 kJ/895 kcal
|
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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9,5 g
1,3 g
|
47,5 g
6,5 g
|
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,8 g
0,8 g
|
0,0 g
4,0 g
|
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Eiweiß
|
22,1 g
|
110,5 g
|
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Salz
|
2,3 g
|
11,5 g
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Zubereitung
Kundenbewertungen
Ø 4.73 / 5 aus 115 Bewertungen
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April 2022
Lachsfilet in Kräutern
Der Lachs ist exzellent. Für ist allerdings die Wildkräutermischung zu dominant, verschluckt den feinen Geschmack des Filet
April 2022
Lachsgedicht
Perfekte Begleitung zum knusprigen Kartoffelrösti! Sehr fein!
April 2022
Bei den Gästen eine angenehme Überraschung
sehr fein geschnitten ist bei unseren Gästen sehr gut angekommen
April 2022
Qualität
Hervorragende Qualität und toller genussvoller Geschmack; dazu ein schöner deutscher Grau- oder Weißburgunder machen den Schmaus perfekt
April 2022
Ein Genuß!!!
Optisch sieht er sehr gut aus, total frisch und eine Gaumenexplosion. Sehr sehr gut!!
April 2022
Gut im Geschmack
Kräuterauflage nicht ganz wie abgebildet, sonst aber gut im Geschmack
April 2022
Wir waren begeistert
Wir waren absolut zufrieden, es war einfach fantastisch !!!
April 2022
Vorfreude
Leider noch nicht probiert. Wir freuen uns auf das Osterbrunch mit Wildkräuter-Lachs!
März 2022
Ein Geburtstagsfest mit Freunden
Der Wildkräuter-Lachs war hervorragend. Sehr zart, mild und mit Wildkräutern auf weniger herkömmliche Weise abgeschmeckt. Mit dem Lachsmesser sehr gut zu schneiden. Ein Gedicht.
März 2022
Interessant, aber...
Gute Qualität, aber geschmacklich nicht so überzeugend
