»Wildheidelbeere« IKARIMI Räucherlachs
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IKARIMI Räucherlachs »Wildheidelbeere«
Im kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde wachsen unsere IKARIMI-Lachse langsam und schonend heran. Durch die kühlen Temperaturen erhält ihr Fleisch den intensiven Geschmack und die feste Konsistenz mit feinem Schmelz.
Für unseren Wildheidelbeer-Lachs beizen unsere Räuchermeister das Lachsfilet zunächst schonend von Hand. Im Anschluss verleiht eine aromatisch Schicht aus wilden Heidelbeeren und Blütenblättern dem Filet nicht nur die intensive violette Farbe der Aromaten, sondern auch eine feine, fruchtige Note. Ein Geschmackserlebnis, das die wilde Schönheit der norwegischen Landschaft auf die Zunge bringt.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
849 kJ
/
203 kcal
|
4.245 kJ / 1.015 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
10,9 g
1,5 g
|
54,5 g
7,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,4 g
1,4 g
|
7,0 g
7,0 g
|
|
Eiweiß
|
24,2 g
|
121,0 g
|
|
Salz
|
1,4 g
|
7,0 g
|
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Zubereitung
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Läßt sich der Lachs einfrieren?
Ja, der Lachs lässt sich problemlos für ca. 3 Monate einfrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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15 - 5 von 117 Bewertungen
Mai 2021
ulrich heim
Dieser Lachs ist sein Geld nicht Wert. Die Wildheidelbeer Marinade ist zu viel die anderen Aromen gehen unter. Das war ein Reinfall. Sorry das ist eine Meinung von 5 Personen die mit mir den Lachs verkostet haben
April 2021
Sehr lecker und was besonderes
Wow, was ein Geschmack! Der Lachs vergeht auf der Zunge, einfach lecker!
April 2021
Vom Feinsten!
Sehr milder, äußerst leckerer Lachs.
April 2021
Neue Geschmackserfahrung
Schmeckt sehr gut. Einzigartiger Geschmack.
April 2021
Super abgeschmeckt!
Das war jetzt der zweite Lachs den wir bestellt hatten und noch besser als der erste! Die leicht durchschmeckende Wildheidelbeernote und das feine Aroma des Lachs waren ein Gedicht für den Gaumen. Kann ich nur sehr empfehlen und haben wir nicht zum letzten Mal gekauft!
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