Wildheidelbeer-Lachs
Gebeizt und kaltgeräucherter Lachs. Veredelt mit wilden Heidelbeeren und Blütenblättern. In feine Scheiben geschnitten.
Verfügbar für Express-Versand
Gebeizter Lachs »Wildheidelbeere«
Im kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde wachsen unsere IKARIMI-Lachse langsam und schonend heran. Durch die kühlen Temperaturen erhält ihr Fleisch den intensiven Geschmack und die feste Konsistenz mit feinem Schmelz.
Für unseren Wildheidelbeer-Lachs beizen unsere Räuchermeister das Lachsfilet zunächst schonend von Hand. Im Anschluss verleiht eine aromatisch Schicht aus wilden Heidelbeeren und Blütenblättern dem Filet nicht nur die intensive violette Farbe der Aromaten, sondern auch eine feine, fruchtige Note. Ein Geschmackserlebnis, das die wilde Schönheit der norwegischen Landschaft auf die Zunge bringt.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). * |
Haltbarkeit & Lagerung: |
Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.
Lagerhinweis: Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. |
Zutaten: | LACHSFILET 94%, Salz, Zucker, Wildheidelbeerpulver, Wildkräuter-Blütenmischung (Bärlauchblätter, Holunderblüten, Brennnesselblätter, Schabzigerklee, Salbeiblätter, Lauch, Brunnenkresse, Liebstöckelblätter, Thymian, Pfefferminzblätter, Kornblumenblüten), Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware |
Allergene: | Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Salmo salar |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 849 kJ /203 kcal |
4245 kJ /1015 kcal |
Fett | 10,9 g | 54,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 7,5 g |
Kohlenhydrate | 1,4 g | 7 g |
davon Zucker | 1,4 g | 7 g |
Eiweiß | 24,2 g | 121 g |
Salz | 1,4 g | 7 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
VORSPEISE
LACHS AUF ISLÄNDISCHEM KARTOFFEL-PFANNKUCHEN

Kundenbewertungen
Lecker
Wirklich sehr gut im Geschmack, vor allem wird der Lachsgeschmack nicht überdeckt
Prima Lachsqualität
Die Qualität des Lachs wie bei allen Produkten hervorragend - allerdings schmeckt uns der Wildkräuterlachs besser
Sehr lecker!
Sehr sehr lecker! Das erste mal someone Kombi gegessen und wird nicht das letzte mal sein!
Sooooooo lecker
auch diese Variante ist eine wahrhaft gekonnte Komposition - sehr zu empfehlen
Einer der Bester Graved-Lachs
sehr Preiswert und wir können sagen einer der Bester Graved-Lachs, der wir gegessen haben absolut Toll
gute Mischung
Sehr lecker habe ich in dieser Form noch nicht gegessen.
Ein super Geschmackserlebnis!
Muss man echt probiert haben, war super lecker!
Top Qualität!
Wir haben noch nicht so geschmackvollen Lachs bekommen. Sehr zu empfehlen!
Sehr gut
Selten so guten Lachs gegessen. Schmeckte sehr gut.
Top Ware
Sehr guter Geschmack, die Beize aus Wildheidelbeeren passt gut und ist schön eingezogen. Klasse.
Wildheidelbeer-Lachs
Sehr interessante Variante - Geschmack vorzüglich!
klasse
schmeckt super lecker und frisch
Toller Räucherlachs
Tolle Räucherlachssorte - wir lieben sie
Eine Delikatesse
Der Wildheidelbeerlachs war eine Delikatesse, Aroma und Würzung bestens
Lachs & Thunfisch
Richtig Gut. Bin voll begeistert. Frische Scheibe Brot,Bestes Kokusöl,Honig & Fisch drauf. Große Klasse
Lachs
Absoluter Hammer im Geschmack.
Sehr lecker
Lieferung pünktlich und Verpackung perfekt. Preis-Leistung top und der Geschmack - toll.
Ausgezeichnet
Sehr lecker, eine empfehlenswerte Kreation
Sehr gute Qualität
... der Geschmack traf aber unser Meinung nach nicht ganz die Beschreibung
etwas wenig "Heidelbeeraroma/-geschmack"
Leckerer Fisch in 1a Qualität, aber für unsere Gaumen etwas wenig "Heidelbeeraroma/-geschmack" neben dem grandiosen Fisch.
Wildheidelbeerlachs
Lachs wie immer sehr gut. Vom Wildheidelbeer nichts geschmeckt, Schade,
Wildheidelbeeren waren in der Nähe...
Der Lachs als solcher war in Ordnung - aber Wildheidelbeer??? Allenfalls die Farbe deutet auf die Existenz hin...Hätte wesentlich mehr dieses Aromas haben dürfen
höchstgenuss!!!
Diese Lachs war als Fisch, in seiner Würze und vom Räuchern perfekt
Außergewöhnlich
Sehr gute Qualität und Frische
Fisch für Feiertage
Super Qualität und toller Service, Lieferung bis vor die Haustür. Klasse! Mein Favorit. Eigentlich 6 Sterne
Gut und lecker.
mit Trüffel Aioli und ein paar Tropfen Zitrone genial
Ausgefallen
Der zarte Lachs trifft auf Heidelbeeren und Kräuter - eine echt tolle Mischung
Tolles Geschmackserlebnis
Hervorragendes Produkt! Für unseren Geschmack eine absolut köstliche Komposition - wir waren begeistert!
Hammer!
Beste Qualität und genialer Geschmack - großartig!
Weihnachtslachs
Hervorragender Lachs mild aber dennoch geschmacksintensiv !
Super Produkt
Sehr gutes Produkt welches meine Kinder gerne gegessen haben. Lieferung war sehr gut. War auch alles super gekühlt.
zum ersten mal gekauft!
Einfach Super, kaufe ich wieder!
Tolles Aroma!
Eigentlich beizen wir unseren Lachs immer selbst, aber diese Kombination fanden wir total interessant und das hat sich beim Essen auch bewahrheitet. Tolles Aroma und beste Fischqualität.
Lecker
Sehr frisch und durch die leichte Heidelbeernote besonders lecker
Sehr gute Mischung !!!
Sehr gute Qualität, der Lachs hat einen hervorragenden Geschmack mit der Kombination der Beeren !! Kann man nur Empfehlen. ???
Unsere empfehlungen
55,54 € / kg
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