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Seelachs-Filets
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Seelachs-Filets

Seelachs-Filets

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Artikel-Nr.: 82469

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Seelachs-Filets

Unser Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten, gemäßigten Meeresregionen vor Island, Norwegen und in der Nordsee besonders wohl. Dort fahren die Fischer für uns heraus und fangen ihn verantwortungsbewusst.

Seelachs  ist aufgrund seines milden Geschmacks auch bei „Fisch-Einsteigern“ und Kindern beliebt: In der Küche ist Seelachs als klassischer Kochfisch ein Gewinn, gedämpft oder gedünstete auf Möhren-Lauchgemüse mit feiner Hollandaise-Sauce oder luftiger Krebsbuttersauce.

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HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.2), genauer Spitzbergen und Bäreninsel. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

7-9 Minuten

Die aufgetauten Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.

Ofen

16-18 Minuten

Die aufgetauten Filets im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Wissenswertes

SEELACHS AUS DEM OFEN

Außen knusprig, innen saftig – so zaubert Ihr aus einem tiefgekühltem Seelachs-Filet ganz schnell ein mediterranes Ofengericht.

Garmethoden

Die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten ist vielfältig. Wir stellen Ihnen beliebte Garmethoden vor, mit denen Ihr Gericht auf den Punkt gelingt und Fisch und Meeresfrüchte besonders saftig, zart und aromatisch werden.

SUPPE

SEELACHS-KÜRBIS-SUPPE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SEELACHSFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Pollachius virens

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 339 kJ
/80 kcal
847,5 kJ
/200 kcal
Fett 0,8 g 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,75 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 18,2 g 45,5 g
Salz 0,2 g 0,5 g

Kundenbewertungen

Ø 4.84 / 5.00 aus 67 Bewertungen davon 15 Kommentare
27.04.2020

Tiefgekühlt aber schell aufgetaut

Schöne Größe und tolle Qualität.

26.03.2020

Sehr lecker!

Erstklassige Qualität und sehr lecker!

09.03.2020

Köstlich wie frisch

Köstlich wie frisch, vorausgesetzt man beginnt mit dem empfohlenen Auftauen 24.h / schnell auf der Hautseite ( gerne Butterschmalz) leicht gekehlt, sehr heiß anbraten, dann bei 85 Grad 20 Minuten ins Rohr.

20.02.2020

Perfekt!

Superlecker! Freue mich auf das nächste Mal!

11.01.2020

TOP

SEHR LECKER

28.12.2019

Seelachs-Filets

Nach dem auftauen schönes, festes Fleisch.

30.07.2019

Delikatesse!

Wie immer TOP Qualität!!! Fairer Preis! Gerne wieder!!

03.06.2019

Sehr lecker

Wie immer, super Qualität. Perfekte zeitgenaue Lieferung.

19.02.2019

Guten Appetit :)

Sehr gute Qualität, schmeckt naturell gebraten, gedünstet oder auch paniert bestens.

24.01.2019

Wie immer sehr lecker

Schon so oft bestellt - trotzdem jedes Mal ein Genuß

24.01.2019

Genau die richtige Größe

Genau die richtige Portionsgrösse Lecker und frisch Super Lieferservice

24.01.2019

Sehr gut

Guter Seelachs zu einem günstigen Preis.

15.03.2018

Angenehmer Geschmack

Als selbstgemachte Fischstäbchen eine tolle Alternative zu TK-Ware.

16.12.2017

Frisch

Ein Top Qualität. Liebwr tiefgefroren als miese frischw Qualität in manchen Geschäften.

03.10.2017

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung.

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