Scholle ohne Kopf
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Scholle
Im Bereich rund um die Doggerbank und westlich von Dänemark fangen Fischer unsere Nordsee-Scholle. Die Doggerbank ist ein äußerst ergiebiges Fischfanggebiet und bekannt für ihren Nährstoffreichtum. Denn durch den Einfluss des Ärmelkanals und der atlantischen Strömung findet eine ständige Durchmischung des Wassers statt. Die große Sandbank erstreckt sich von den Gewässern vor Großbritannien bis fast nach Dänemark. Zu ihrer Befischung nutzen unsere Partner ausschließlich Fangmethoden, die weder den Meeresboden noch andere Fischarten gefährden.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
337 kJ
/
80 kcal |
1.180 kJ/280 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,3 g
0,3 g
|
4,6 g
1,0 g
|
Eiweiß
|
17,0 g
|
59,5 g
|
Salz
|
0,2 g
|
0,7 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Sind die Schollen eingefroren oder kann ich sie noch einfrieren?
Die Schollen sind frisch. Sie können sie jedoch für ca. 2-3 Monate im Gefrierfach bei -18°C einfrieren. Vom Kundenservice am 16. Mai 2023Kundenbewertungen
Ø 4.93 / 5 aus 73 Bewertungen
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April 2024
Mai Scholle in April....delicious
Bisschen klein.....aber richtig frisch. Toll
Januar 2024
Gern wieder
Gute Qualität, Preis stimmt. **
Januar 2024
Scholle ohne Kopf
Wunderbar frische Ware! Sehr ordentlich bearbeitet! Wirklich sehr zu empfehlen!
Januar 2024
Ausgezeichnete Qualität
Alles Bestens, frisch, super verpackt, gerne wieder
Dezember 2023
Hochgenuss
Ich bin von der Frische und der Qualität beeindruckt. Die Fischgerichte sind ein Genuss!
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