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Riesengarnelen

Riesengarnelen werden oft auch als Hummerkrabben bezeichnet. Ihr festes, weißes Fleisch schmeckt fein und aromatisch. Die Garnele zeichnet sich aus durch leicht verdauliches Eiweiß, geringen Fettgehalt, keine Kohlehydrate (no carb) sowie sehr guter Bekömmlichkeit. Und sie ist vielseitig einsetzbar - gekocht, gegrillt, karamellisiert - als Curry, in Suppen oder gebraten pur. Kurz: für Liebhaber von Seafood sind Riesengarnelenschwänze immer ein echtes Highlight.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Litopenaeus vannamei
Artikelbeschreibung:
Garnelen (Seawater), mit Schale, ohne Kopf, mit geschlitztem Rückenpanzer, entdarmt, glasiert, einzeln entnehmbar, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Vietnam (FAO 04) .*
Zertifikat:
ASC Logo
ASC-C-00003
Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
ASC-Produkte
Zutaten:
GARNELEN
Allergene:
Krebstiere
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
289 kJ / 68 kcal
2.890 kJ / 680 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
17,0 g
170,0 g
Salz
0,4 g
4,0 g
Zutaten:
GARNELEN
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten
Hinweise
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Pfanne · 3-4 Minuten
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen scharf anbraten. Während des Bratens mehrfach wenden.
Grill · 3-4 Minuten
Garnelen in der Schale auf dem Grill garen, gelegentlich wenden.
Garnelen vom Grill
Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer verrät Ihnen exklusiv seine Tipps & Tricks. So gelingen Garnelen sogar im Schnee.
Garnele gebraten & gegrillt
Garnelen sehen auf Tellern nicht nur hübsch aus. Sie sind fettarm, eiweißhaltig und grätenlos. Da freut sich der hungrige Esser. Diese Freude steigert sich in Entzücken, gibt man der Garnele die passenden Gewürze mit auf den Weg. Ein bisschen Fett muss dann aber auch dazu, um die Aromen der Gewürze zu lösen. Aber keine Angst, ein bisschen heißt ein bisschen. Schwimmen wird die Garnele ohnehin nicht mehr.
Fisch richtig auftauen
Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

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Kundenbewertungen

Ø 4.95 / 5 aus 39 Bewertungen, davon 25 mit Kommentare


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5 - 5 von 25 Bewertungen

Mai 2018

Immer gut

Die Garnellen dienen immer wieder als Zutat zu Salaten, Paella, usw...

März 2018

Riesengarnelen der Extraklasse

Habe den Artikel in Zusammenhang mit super Kabeljau gekauft , Qualität der Wahre ist einfach gut!!

Dezember 2017

1 A!

Feine Qualität, absolut nichts zu beanstanden! Danke!

Dezember 2017

Sehr lecker, super Qualität !

Sehr lecker ! Super Qualität !

September 2017

einfach lecker

Feine Qualität. Sehr schmackhaft.

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