Lachs »Der Sizilianer« · IKARIMI-Lachsfilet
24,99 € · 49,98 € /kg
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26,99 €
Lachs »Der Sizilianer«
In der Bremerhavener Manufaktur veredeln unsere Genussexperten die IKARIMI-Lachsfilets sorgfältig von Hand mit einer hausgemachten Beize aus Salz, Zucker, Dill und Zitronenzesten. Die Beize entzieht dem Fisch Wasser, sodass er noch zarter wird und die Aromen ins Fleisch eindringen können. Das Ergebnis ist eine saftig-zarte Lachsspezialität, die mit intensivem Aroma und zitrusfrischen Noten überzeugt. Mit seiner speziellen Würze schmeckt der Sizilianer nicht nur auf frischem Brot, sondern setzt auf Salaten, Pizzen und Flammkuchen spannende Akzente.
Diese, in feine Scheiben aufgeschnittene und gebeizte Seite vom Lachs stammt von IKARIMI-Lachsen aus nord-norwegischer Zucht. Die ausschließlich von uns geführte Qualitätsbezeichnung beschreibt Lachse, die aufgrund ihrer nordischen Herkunft durch ihre besondere Festigkeit überzeugen und sich durch ein intensives Lachsaroma auszeichnen.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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1.084 kJ
/
260 kcal |
5.420 kJ/1.300 kcal
|
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,7 g
4,1 g
|
78,5 g
20,5 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,6 g
1,6 g
|
0,0 g
8,0 g
|
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Eiweiß
|
28,0 g
|
140,0 g
|
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Salz
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3,4 g
|
17,0 g
|
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Kundenbewertungen
Ø 4.76 / 5 aus 37 Bewertungen
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April 2022
Hervorragend
Ein höchst geschmackvoller Lachs mit leichter Zitrusnote. Für ein Amuse Gueulle z.B. die perfekte Wahl. Beste Qualität.
März 2022
Sizilianer Lachs
Wir lieben diesen Lachs, die Zitronzeste passt hervorragend zu diesem Lachs. Wir können dieses Produkt mit bestem Gewissen nur weiterempfehlen. Beste Grüße, B.L
März 2022
Super
Super lecker mit einer leichten Zitrusnote
September 2021
Ein Genuss von frischen Räucherlachs
Eine Scheibe Vollkornbrot etwas Butter und großzügig mit Lachs Sizilianer belegt, ob morgens oder abends einfach ein Genuss.
September 2021
Immer wieder ein Genuss
Man schmeckt einfach Sizilien durch die frische Zitrusnote.
Juli 2021
Zuviel
Die Zitronenbeize dominiert, der Lachs ist nur noch an seiner Form und Konsistenz zu erkennen.
Juni 2021
Top Qualität
Waren begeistert vom Geschmack und der guten Qualität
Mai 2021
Tolle Qualität
Sehr gut gebeizt und tolle Qualität, persönlich gesehen könnte der Lachs etwas salziger sein.
April 2021
Immer wieder ein Genuss
Dieses Produkt habe ich schon öfter gekauft. Immer wieder gut und ein bißchen exotisch.
März 2021
Lachs Sizilianer
Eine tolle Vorspeise, ein Hochgenuss, der Räucherlachs ist sehr saftig und delikat.
