Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe S
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Frische Miesmuscheln aus dem Deutschen Wattenmeer
In den Gezeitenzonen der Nordsee fühlt sich die Miesmuschel besonders wohl. So gedeihen im Deutschen Wattenmeer in der Brandung vor Sylt, Juist und Jadebusen besonders schmackhafte Exemplare mit einem cremig-salzigen, leicht mineralischen Geschmack und einem angenehmen Meeresaroma. Klassisch in Weißwein- oder Tomatensud gegart, sind Miesmuscheln aus der Meeresfrüchteküche nicht mehr wegzudenken. Allerdings kann die fünf bis acht Zentimeter große Muschel noch viel mehr – das Muschelfleisch schmeckt hervorragend zu Pasta, verfeinert Paella, Ragouts sowie Fischsuppen und -eintöpfe.
Die von Deutsche See aus MSC-zertifizierteren Aquakulturen bezogenen Miesmuscheln wachsen auf Kies- und Steinböden – das sorgt für einen exzellenten Geschmack und nahezu sandfreie Muscheln, die vor dem Garen nicht lange geputzt werden müssen.
Lebende Muscheln bitte nicht einfrieren. Zur Verlängerung der Haltbarkeit, können Sie die Muscheln nach Erhalt kochen und das ausgelöste Muschelfleisch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
527 kJ
/
125 kcal
|
5.270 kJ / 1.250 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
3,1 g
1,0 g
|
31,0 g
10,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
7,0 g
0,0 g
|
70,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,2 g
|
172,0 g
|
|
Salz
|
1,0 g
|
10,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Welche Miesmuschelgrößen gibt es ?
Hallo. Unter folgendem Link werden Sie fündig:https://www.deutschesee.de/fisch-meeresfruechte/fischwelt-entdecken/muscheln/miesmuscheln/ Vom Kundenservice am 07. November 2025Kann man Miesmuscheln einfrieren?
Es handelt sich um lebende Muscheln. Daher sollten Sie diese keinesfalls im Lieferzustand einfrieren. Sollten Sie die Muscheln erst später verzehren wollen, können Sie diese kochen und dann das ausgelöste Muschelfleisch einfrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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1 - 5 von 125 Bewertungen
Dezember 2025
Klein aber frisch und lecker
Sind in Größe S natürlich recht klein, kommen frisch und sauber portioniert, habe nicht gesehen, daß es div.Größen im Angebot gibt, oder gibt es derzeit gar keine Alternative ?
November 2025
Muscheln ja, aber nicht mies
Moin, die waren so lecker und wir mußten nur wenige aussortieren
November 2025
Lecker.
Gut gekühlt angekommen, nach Rezept zubereitet, alles zu meiner Zufriedenheit.
November 2025
Super Ware
Die Muscheln waren von einer hervorragenden Qualität. Fast kein Ausschuss! Geschmacklich eine Bombe. Der Lieferservice war sehr gut! Verpackung, Kühlung der Ware waren einfach nur topp! Immer wieder gerne.
Oktober 2025
Nicht mein Geschmack
Geschmacklich kam diese Charge leider überhaupt nicht an bretonische Muscheln heran. Die Wattenmeer-Miesmuscheln waren eher bitter. Postitiv: Die Muscheln waren sehr frisch und alle haben sich bei der Zubereitung geöffnet.
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