Argentinische Rotgarnelen · klein · easy peel (250g)
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Argentinische Rotgarnelen · klein · easy peel (250g)

(37)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

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Argentinische Rotgarnele

Die Argentinische Rotgarnele stammt aus Wildfang vor der Patagonischen Atlantikküste Argentiniens und wird schonend mit Schleppnetzen, die nicht auffliegen, sondern über den Boden schweben, gefangen. Ihre rote Schale ist nicht nur optisch ein Hingucker. Sie schützt die Argentinische Rotgarnele vor direkter Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill und wird dadurch besonders schonend gegart. Das Fleisch bleibt dabei wunderbar saftig. 

Im Geschmack sind sie nussig-würzig und sehr zart mit süßen Nuancen. Außerdem lassen sie sich vielseitig einsetzen. Ob vom Grill, aus der Pfanne oder in Currys. Sie sind immer ein Hochgenuss. 
Easy-Peel bedeutet, dass die Garnelen bereits entdarmt und am Rückenpanzer aufgeschlitzt sind. Durch diesen Schritt lässt sich die Schale gut von der vorher gegarten Garnele ablösen.

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HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Südwestatlantik (FAO 41). Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

5-6 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen scharf anbraten. Während des Bratens mehrfach wenden.

Grill

5-6 Minuten

Garnelen in der Schale auf dem Grill garen, gelegentlich wenden.

Wissenswertes

GEGRILLTE FISCHSPIESSE

Gegrillte Fischspieße der besonderen Art: Das asiatische Zitronengras wird für Lachs, Kabeljau, Garnelen & buntem Gemüse zum Grillspieß umfunktioniert.

ARGENTINISCHE ROTGARNELE

Die wildgefangene Argentinische Rotgarnele ist nussig im Geschmack, dabei zart & leicht süß – eine feine Garnele, nicht nur für besondere Anlässe.

HAUPTGERICHT

ARGENTINISCHE ROTGARNELEN IM BBQ-STYLE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung.

Zutaten & Nährstoffangaben


Lateinische Bezeichnung: Pleoticus muelleri

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.68 / 5.00 aus 37 Bewertungen davon 8 Kommentare
16.01.2020

Erste Fischbestellung

Top Qualität und erstklassige Transport.

26.12.2019

Garnelen

Wir essen die Garnelen erst heute und hoffen,daß sie besser sind als die Muscheln,welch viele schwarzen Stellen im Fleisch hatten

24.01.2019

Bestseller

Die beste Qualität, daher war das nicht das letzte mal

29.08.2018

Schöne große Garnelen!

Die Lieferung kam pünktlich zur angegebenen Zeit. Ich habe die Jungs in Limette und Knoblauch mariniert , leicht gesalzen und auf dem Grill gewokt. Sie waren butterzart und köstlich und wirklich leicht zu „entkernen“.

30.03.2018

Extrem gute Ware

Sogar der Enkel, der keinen Fisch und Meeresfrüchte mag, war begeistert. Da die Garnelen frisch waren, haben sie halt auch gar nicht fischig geschmeckt.

14.02.2018

gut

lecker

28.12.2017

Qualität sehr gut.

Da ich zu anderen Lieferanten zugang habe werde ich dort auch gut bedient.. Frische und Geschmack sehr gut. Lieferung perfekt.

28.12.2017

Natur Pur

Ein Wildfang mit hervorragender Qualität u Genuss

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