Lachsfilet mit Haut · TK
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Lachs-Filet tiefgekühlt
In den kalten und klaren Gewässern vor der norwegischen Küste ziehen diese Lachse in modernster Aquakultur ihre Runden. Zuhause in ihrem natürlichen Habitat, sind sie Strömung, Wind und Wetter ausgesetzt, was eine gesunde Lachspopulation fördert. Darüber hinaus sorgt eine ausgewogene Fütterung für festes und gleichzeitig zartes orangefarbenes Fleisch, mit der charakteristisch würzig-süßen Lachsnote und feinem Schmelz. Fangfrisch in der Bremerhavener Manufaktur filetiert lässt sich das tiefgekühlte Lachsfilet nach dem schonenden Auftauen nach Belieben braten, dünsten, grillen oder im Ofen zubereiten. Dank der Haut bleibt es dabei schön saftig und bei allen Zubereitungsarten gut in Form.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
843 kJ
/
202 kcal
|
8.430 kJ / 2.020 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
134,0 g
22,0 g
|
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,4 g
|
204,0 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
2,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Wie lange ist das Lachsfilet haltbar wenn ich es geliefert bekomme?
Das Lachs-Filet ist mindestens 3 Monate bei Lieferung haltbar. i.d.R. aber deutlich länger. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Leider keine Bio Produkte?
Unseren tiefgekühlten Lachs aus ökologischer Aquakultur finden Sie unter der Artikelnummer 85014. Unser Sortiment an Bio-Produkten finden Sie zusätzlich noch einmal gesondert als Menüpunkte in den jeweiligen Produktkategorien Fisch, Meeresfrüchte etc. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Ist der Lachs nach dem Auftauen auch roh verzehrbar (z.B. für Sushi/ Poké Bowl)?
Wir empfehlen Ihnen, zum Rohverzehr ausschließlich unseren Lachs in Sashimi-Qualität zu verwenden (bspw. Artnr. 83460). Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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1 - 5 von 84 Bewertungen
Dezember 2025
Sooo lecker!
Achtung, das Filet ist riesig und passte nicht in den Tiefkühlschrank, daher mussten wir es spontan vor Weihnachten essen. Sehr lecker vom Grill, das muss man sich gönnen, Genuss pur!
Dezember 2025
Sehr gutes Produkt
Mit dem Produkt war ich sehr zufrieden. Leider war der Fisch zu tiefgefroren. Bis zum Abend ist er nicht zu 100% aufgetaut. Damit hatte ich meine Herausforderungen ihn richtig am Abend zu zubetreiten. Das Produkt selbst, war hervorragend.
Dezember 2025
Perfekt!
Am Ende war der Lachs leichter als angegeben, darauf wurde ich per Mail hingewiesen und mir wurde sofort mein bisher bezahlter Preis reduziert, top! Haut hat sich leicht entfernen lassen und war sehr lecker und frisch :)
Oktober 2025
Lachsfilet in hervorragender Qualität
Lachsfilet in hervorragender Qualität (Geruch, Haptik, Optik) und einwandfrei tiefgekühlt. Ich habe das Lachsfilet schonend über Nacht in der Biofresh-Zone des Kühlschranks aufgetaut und dann als Ganzes zuerst mit der Haut in der Fischpfanne gebraten und mit einer Teriyaki-Sauce serviert - ein perfektes Gäste-Essen.
August 2025
Leckeres Lachsfilet!
Sehr gute Qualität und das mit der Lieferung hat wunderbar funktioniert!
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