IKARIMI Beizlachs »Der Toskaner«
29,99€ · 59,98 € /kg
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Lachs »Der Toskaner«
Ein Hauch Grappa verleiht diesem gebeizten Lachs eine herbe Raffinesse. Nach dem Beizen werden die Lachsseiten mit einem Mix aus gehackten Pistazien und schwarzem Pfeffer getoppt – das sieht nicht nur schön aus, sondern macht diesen Fisch zu einem besonderen Genuss, der in feinen Scheiben auf Brot ebenso überzeugt wie auf zu frischen Blattsalaten.
Die Filets für diese handgebeizte Spezialität stammen ausschließlich von IKARIMI-Lachsen aus den kalten und klaren Gewässern vor der nord-norwegischen Küste. Das feste Fleisch dieser Lachse zeichnet sich durch einen besonders zarten Biss und vor allem durch ein intensives Aroma aus.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.093 kJ
/
262 kcal |
5.465 kJ/1.310 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,9 g
4,1 g
|
79,5 g
20,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,7 g
1,6 g
|
0,0 g
8,0 g
|
|
Eiweiß
|
28,0 g
|
140,0 g
|
|
Salz
|
3,5 g
|
17,5 g
|
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Kundenbewertungen
Ø 4.79 / 5 aus 48 Bewertungen
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Januar 2023
Mal was neues
Geschmacklich sehr mild,aber gut.
Januar 2023
Immer Top!
Pünktliche Lieferung und alles gut verpackt. "Der Toskaner" war wieder ein herrlicher Genuss.
Januar 2023
Super
Der Lieferservice ist perfekt und das Produkt absolut lecker. Werde andere Geschmacksrichtungen unbedingt noch ausprobieren.
Oktober 2022
Lachs
Ein wirklich sehr köstlicher Lachs, mal was anderes, nicht matschig, einfach ein Genuß.
Juni 2022
Der Toskaner Räucherlachs
Unser persönlicher Test vom Räucherlachs " Der Toskaner" Sehr feiner Räucherlachs mit einer feinen Geschmacknote. Der Grappa geht zwar etwas unter aber, das können die Pistazien recht gut kompensieren. Kleiner Tipp ein wenig mit schwarzen Pfeffer bestreuen. Was uns immer begeistert ist die tolle Qualität der gelieferten Waren. Das Zeitfenster wurde immer eingehalten. Guten Appetit und beste Grüße, B.L
