Pulpoarme · 3 Stück
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Pulpo
Der Pulpo zählt zu den Tintenfischen und kommt weltweit in den wärmeren Zonen der Ozeane vor, wo er in Felshöhlen, Korallenriffen oder auf Seegraswiesen lebt und nach Krebs- und Weichtieren jagt. Sein helles Fleisch ist außerordentlich zart und gilt als echte Delikatesse. Die Deutsche See bietet Pulpo aus dem Nordostatlantik vor Marokko und Mauretanien an. Dort verwenden die Fischer Reusen, Fallen, Haken und Langleinen und schonen mit diesen traditionellen Fangmethoden die Ressourcen des Meeres.
Gegrillt machen sie sich beispielsweise perfekt auf gedünstetem Stangensellerie, Fenchel und Kirschtomaten. Abgeschmeckt mit frischer Petersilie, Olivenöl und Zitrone, dazu geröstetes Baguette - die perfekte Sommerküche!
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
380 kJ
/
90 kcal
|
1.026 kJ / 243 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,3 g
|
3,8 g
0,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,4 g
0,0 g
|
3,8 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,9 g
|
48,3 g
|
|
Salz
|
1,2 g
|
3,2 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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6 - 5 von 99 Bewertungen
August 2023
Grillfisch
Sehr gutes Rohmaterial, gute Konsistenz
August 2023
Top
Wie immer Top und planmäßige Lieferung
August 2023
Guter Pulpo
Tolle Qualität, leicht und schnell zuzubereiten!
Juli 2023
Pulp sehr frisch
Absolut frisch und sehr lecker! Bestelle ich gerne wieder
Juni 2023
Einfach gut
Bestellen wir immer wieder. Überzeugt von der Qualität. Und natürlich die Rezepte die die deutsche See zur Verfügung stellt. Da macht die Zubereitung und das Essen Vergnügen.
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