Pulpoarme · 3 Stück
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Pulpo
Der Pulpo zählt zu den Tintenfischen und kommt weltweit in den wärmeren Zonen der Ozeane vor, wo er in Felshöhlen, Korallenriffen oder auf Seegraswiesen lebt und nach Krebs- und Weichtieren jagt. Sein helles Fleisch ist außerordentlich zart und gilt als echte Delikatesse. Die Deutsche See bietet Pulpo aus dem Nordostatlantik vor Marokko und Mauretanien an. Dort verwenden die Fischer Reusen, Fallen, Haken und Langleinen und schonen mit diesen traditionellen Fangmethoden die Ressourcen des Meeres.
Gegrillt machen sie sich beispielsweise perfekt auf gedünstetem Stangensellerie, Fenchel und Kirschtomaten. Abgeschmeckt mit frischer Petersilie, Olivenöl und Zitrone, dazu geröstetes Baguette - die perfekte Sommerküche!
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
380 kJ
/
90 kcal
|
1.026 kJ / 243 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,3 g
|
3,8 g
0,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,4 g
0,0 g
|
3,8 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,9 g
|
48,3 g
|
|
Salz
|
1,2 g
|
3,2 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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16 - 5 von 99 Bewertungen
April 2021
Optimal für zwei Personen
Super portioniert und leicht zu verarbeiten. Dadurch das die Ware vorgekocht ist kann auch ein Pulpo unerfahrener Freund der mediterranen Küche gut mit umgehen.
März 2021
Vielseitig
sehr gut und vielseitig, schon etwas Besonderes
März 2021
zart und schnell zubereitet
... erfahrungsgemäß sehr guter Biss und schnelle Zubereitung. Wir haben sie mit dem Tintenfischgewürz gebraten - sehr lecker!
März 2021
Klasse
Super Qualität, Preis /Leistung ist ok
März 2021
Fast wie im Urlaub
Das einzige was gefehlt hat war Sonne. Tolles Produkt und fantastische Qualität!
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