Pulpoarme · 3 Stück
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Pulpo
Der Pulpo zählt zu den Tintenfischen und kommt weltweit in den wärmeren Zonen der Ozeane vor, wo er in Felshöhlen, Korallenriffen oder auf Seegraswiesen lebt und nach Krebs- und Weichtieren jagt. Sein helles Fleisch ist außerordentlich zart und gilt als echte Delikatesse. Die Deutsche See bietet Pulpo aus dem Nordostatlantik vor Marokko und Mauretanien an. Dort verwenden die Fischer Reusen, Fallen, Haken und Langleinen und schonen mit diesen traditionellen Fangmethoden die Ressourcen des Meeres.
Gegrillt machen sie sich beispielsweise perfekt auf gedünstetem Stangensellerie, Fenchel und Kirschtomaten. Abgeschmeckt mit frischer Petersilie, Olivenöl und Zitrone, dazu geröstetes Baguette - die perfekte Sommerküche!
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
380 kJ
/
90 kcal
|
1.026 kJ / 243 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,3 g
|
3,8 g
0,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,4 g
0,0 g
|
3,8 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,9 g
|
48,3 g
|
|
Salz
|
1,2 g
|
3,2 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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13 - 5 von 99 Bewertungen
August 2021
Perfekt vorbereitet
Wenig würzen, auf den Grill und einfach nur genießen. Lecker
August 2021
Gute Wahl
Super Qualität. Gerne kaufe ich hier weiter ein.
Juli 2021
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität und praktisch, weil gefroren verfügbar, wenn man ein Gericht mit etwas Pulpo kochen will.
Juli 2021
Gerne wieder
Beste Qualität. Sehr zu empfehlen ??
Juni 2021
Top
Alles prima gelaufen und die Qualität überragend
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