Verfügbar
Lachswürfelkollektion
Fingerfood ist nach wie vor total angesagt, aber leider auch ziemlich aufwendig, weil der Gastgeber jeden einzelnen Bissen hübsch herrichten muss. Wir haben die Lösung: unsere Lachswürfel-Kollektion.
Die heißgeräucherten Häppchen vom norwegischen Lachs werden in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen verfeinert: Apfel-Schnittlauch, Haselnuss- Pistazie und Macadamianuss. Einfach mit etwas Blattsalat auf Weißbrot drapieren, fertig ist der perfekte Partysnack. Und weil wir bei Deutsche See alles in Handarbeit herstellen, sieht’s aus und schmeckt’s hundertprozentig wie selbst gemacht!
HERKUNFT
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Fisch im Kochtopf räuchern
Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen. Link: Leer lassen
Die Kunst des Räucherns
Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.
Haltbarkeit & Lagerung
Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.
Zutaten & Nährstoffangaben
Zutaten: LACHSFILETWÜRFEL, Salz, MACADAMIANÜSSE, HASELNÜSSE, Paprika, Äpfel, PISTAZIEN, Schnittlauch Petersilie, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Haselnuss, Pistazie, Macadamianuss
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 988 kJ /237 kcal |
9880 kJ /2370 kcal |
| Fett | 14,7 g | 147 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g | 38 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 26,1 g | 261 g |
| Salz | 2,5 g | 25 g |
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