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Lachsbratwurst »Parmesan«

Was passiert, wenn Lachs auf Bratwurst trifft? Eine überraschend herzhafte Neuinterpretation: Statt mit Fleisch werden für unser neues Grillhighlight feine Lachsfiletstücke aus norwegischer Aquakultur mit Parmigiano Reggiano und Thymian verfeinert. So entsteht eine besondere Alternative zur klassischen Bratwurst – saftig, würzig und mit feinem Eigengeschmack.

Die Lachsbratwurst »Parmesan« entstand nach intensiver Entwicklungsarbeit bei Deutsche See, kommt ohne künstliche Zusatzstoffe und Bindemittel aus und überzeugt mit einem hohen Proteingehalt sowie wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Gleichzeitig bietet sie eine spannende Alternative für alle, die bewusst genießen oder auf Schweinefleisch verzichten möchten.

Ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet – die Würste gelingen schnell und unkompliziert. Serviert im Brötchen, als Hotdog, zu Kartoffelsalat oder einfach pur mit einem leckeren Dip sorgen sie für Abwechslung auf dem Teller. Auch zu Grillgemüse, knackigen Salaten oder Ofenkartoffeln passt die Lachsbratwurst hervorragend.

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C
Lagerung
Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Bratwurst aus Lachsfiletstücken, gewürzt, verfeinert mit Parmesan, im Schafsaitling, gebrüht, vakuumverpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFILET 91 %, PARMESAN 5 %, Salz, Gewürze, Rauchsalz (Salz, Rauch), Schafsaitling
Allergene:
Fisch, Milch einschl. Laktose, Milcheiweiß
Spuren:
Das Produkt kann Spuren von GLUTEN, SOJA, EIERN, SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
940 kJ / 226 kcal
3.995 kJ / 960 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
16,5 g
3,3 g
70,1 g
14,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
0,5 g
2,1 g
2,1 g
Eiweiß
18,6 g
79,1 g
Salz
1,5 g
6,4 g
Zutaten:
LACHSFILET 91 %, PARMESAN 5 %, Salz, Gewürze, Rauchsalz (Salz, Rauch), Schafsaitling
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH
Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH, Leher Str. 53, 27619 Schiffdorf-Spaden

Zubereitung

Pfanne
Etwas Pflanzenfett erhitzen und unter mehrmaligem Wenden bis zur gewünschten Bräunung braten.
Grill
Unter mehrmaligem Wenden bis zur gewünschten Bräunung grillen.
Genuss-Ratgeber: Lachs, König der Fische
Lachs ist einer der vielseitigsten Fische überhaupt. Sein festes, saftiges Fleisch schmeckt gedämpft, gegrillt oder gebraten, aber auch geräuchert oder gebeizt. Roh als Sushi oder Sashimi, punktet Lachsfilet mit seiner leuchtend orangenen Farbe und dem herrlich zarten Schmelz. Wir führen Lachse mit unterschiedlicher Herkunft im Sortiment. So können Sie beim Kauf entscheiden, auf welche der individuellen Stärken Sie den größten Wert legen.

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:

Wozu passt die Lachsbratwurst?

Die Würste schmecken klassisch im Brötchen, als Hotdog oder Currywurst, passen aber ebenso zu Kartoffelsalat, Grillgemüse, Salaten oder verschiedenen Dips. Vom Kundenservice am 09. Juni 2026
Wozu passt die Lachsbratwurst? 1
Die Würste schmecken klassisch im Brötchen, als Hotdog oder Currywurst, passen aber ebenso zu Kartoffelsalat, Grillgemüse, Salaten oder verschiedenen Dips.

Wie bereite ich die Lachsbratwurst zu?

Die Lachsbratwurst eignet sich für die Zubereitung auf dem Grill und in der Pfanne.

Vom Kundenservice am 09. Juni 2026
Wie bereite ich die Lachsbratwurst zu? 1
Die Lachsbratwurst eignet sich für die Zubereitung auf dem Grill und in der Pfanne.

Woher stammt der verwendete Lachs?

Für die Lachsbratwurst verwenden wir Lachs aus norwegischer Aquakultur. Norwegen gilt weltweit als eines der wichtigsten Herkunftsländer für hochwertigen Zuchtlachs. Vom Kundenservice am 09. Juni 2026
Woher stammt der verwendete Lachs? 1
Für die Lachsbratwurst verwenden wir Lachs aus norwegischer Aquakultur. Norwegen gilt weltweit als eines der wichtigsten Herkunftsländer für hochwertigen Zuchtlachs.

Enthält die Lachsbratwurst Schweinefleisch?

Nein. Die Lachsbratwurst enthält kein Schweinefleisch. Vom Kundenservice am 09. Juni 2026
Enthält die Lachsbratwurst Schweinefleisch? 1
Nein. Die Lachsbratwurst enthält kein Schweinefleisch.
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