Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

IKARIMI Beizlachs »Thai«

Die IKARIMI-Lachsfilets für diese Spezialität werden von den Genussexperten in der Bremerhavener Manufaktur von Hand gebeizt. Die hausgemachte Beize mit Roh-Rohrzucker und Limettenöl verleiht dem Filet Süße und Zitrusfrische. Geschmacklich ausgewogen wird die handgemachte Beizspezialität schließlich durch ein Topping aus Zitronengras, Limonenblätter und pikante Chilifäden. Saftig und zart ist dieser Lachs Scheibe für Scheibe ein aromatischer Genuss, der Frühstück, Brunch und Brotzeit bereichert und Salate und Bowls auf raffinierte Weise toppt. 

Die Bezeichnung IKARIMI beschreibt Lachse von besonderer Qualität - jede Menge Geschmack und eine besonders feste Konsistenz mit zartem Biss und feinem Schmelz.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Aus Aquakultur in Norwegen, IKARIMI-Lachsfilet, ohne Haut, mit Limettenöl und Roh-Rohrzucker gebeizt, mit einem Aufstreu aus Zitronengras, Limonenblättern und feinen Chilifäden, geschnitten
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFILET 95%, Salz, Rohrohrzucker, Limonenblätter, Zitronengras, Limettenöl (kaltgepresst), Chilifäden, Schutzkultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
1.015 kJ / 243 kcal
5.075 kJ / 1.215 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14,6 g
3,8 g
73,0 g
19,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,0 g
1,9 g
10,0 g
9,5 g
Eiweiß
25,9 g
129,5 g
Salz
2,5 g
12,5 g
Zutaten:
LACHSFILET 95%, Salz, Rohrohrzucker, Limonenblätter, Zitronengras, Limettenöl (kaltgepresst), Chilifäden, Schutzkultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Zu Besuch bei Deutsche See: die Lachsautobahn
Erfahren Sie von Gerhard Heinemann, Leiter der Lachsproduktion, warum unsere Lachsautobahn das Herzstück der Fischmanufaktur ist.
IKARIMI
Unser Produktentwickler Ingolf Ernst zeigt Ihnen im Video, worauf es bei IKARIMI Lachs ankommt und nimmt sie mit in unsere Manufaktur. Erfahren Sie alles über den Supreme-Trimm, traditionelle Salzung, Beizen und Räuchern und lernen Sie dabei unsere Family of Fish kennen. 

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:

Kann man den IKARIMI Beizlachs »Thai« auch nach Erhalt einfrieren?

Wir empfehlen Ihnen grundsätzlich unsere Produkte möglichst frisch zu verzehren. Wenn Sie das Produkt einfrieren möchten, empfehlen wir dies für einen Zeitraum von maximal 2-3 Wochen, da sonst der Geschmack darunter leiden könnte. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Kann man den IKARIMI Beizlachs »Thai« auch nach Erhalt einfrieren? 1
Wir empfehlen Ihnen grundsätzlich unsere Produkte möglichst frisch zu verzehren. Wenn Sie das Produkt einfrieren möchten, empfehlen wir dies für einen Zeitraum von maximal 2-3 Wochen, da sonst der Geschmack darunter leiden könnte.
Bitte geben Sie eine valide Frage ein.
Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.

Kundenbewertungen

Ø 4.7 / 5 aus 40 Bewertungen, davon 17 mit Kommentare


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


1 - 5 von 17 Bewertungen

September 2025

Sehr lecker

Mal ein anderer Geschmack sehr gut geschmeckt

August 2025

Super gewürzt- unsere Lieblingssorte

Wie immer sehr lecker! Gut gewürzt und sehr gute Fischqualität. Das bestellen wir öfters.

Juni 2025

Top Qualität

Top Qualität, zuverlässige Lieferung

April 2024

Erstklassige Qualität

Super Geschmack und Qualität. Viel besser als Kaufhausqualität! Sehr zu empfehlen.

Dezember 2023

Ein Genuss

Zum ersten Mal probiert, ganz große Klasse

Passend zu diesem Produkt

»Mehr Meer« · Weingut Klundt
0,75l
8,49 €

11,32 € / l

Accessory Items

»Mehr Meer« · Weingut Klundt
Jahrgang: 2024, Rebsorte: Rivaner, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Pfalz
8,49 €

11,32 € / l · 0,75l

»Der Sizilianer« IKARIMI Beizlachs
Gebeizt · ca. 500g
34,99 €

69,98 € / kg

»Basilikum-Orange« IKARIMI Beizlachs
Gebeizt · ca. 500g
34,99 €

69,98 € / kg

»Der Toskaner« IKARIMI Beizlachs
Gebeizt · ca. 500g
34,99 €

69,98 € / kg

»Caipirinha« IKARIMI Beizlachs
Gebeizt · ca. 500g
34,99 €

69,98 € / kg

Accessory Items

»Der Sizilianer« IKARIMI Beizlachs
Mit Zitronenzesten und Dill gebeizt. In Scheiben.
34,99 €

69,98 € / kg · ca. 500g

»Basilikum-Orange« IKARIMI Beizlachs
Mit Orangenzesten und Basilikum gebeizt. In Scheiben.
34,99 €

69,98 € / kg · ca. 500g

»Der Toskaner« IKARIMI Beizlachs
Mit Grappa gebeizt und mit Pistazien und schwarzem Pfeffer getoppt. In Scheiben.
34,99 €

69,98 € / kg · ca. 500g

»Caipirinha« IKARIMI Beizlachs
Mit Limetten, Rohrzucker und Zuckerrohrschnaps gebeizt. In Scheiben.
34,99 €

69,98 € / kg · ca. 500g

ca. 500g

34,99 €

69,98 € / kg

Das könnte Ihnen auch gefallen

Das könnte Ihnen gefallen

Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 320g (2 Filets)
12,49 €

39,03 € / kg

Räucherlachs · 100g
Geräuchert · 100g
4,99 €

49,90 € / kg

Fines de Claire Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €

30,00 € / kg

»Keltischer Räucherlachs« · Mit Paprikanote · 100g
Frisch · 100g
4,99 €

49,90 € / kg

Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Portionen)
9,99 €

33,30 € / kg

Freda Steinofen Pizza »Smoky Salmon« mit Räucherlachs & Honig-Dill-Topping
Tiefgekühlt · 3 Pizzen, je ca. 490g
35,97 €

24,47 € / kg

Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt · 200g
17,99 €

89,95 € / kg

Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Frisch · 250g Fischeinwaage (4-6 Filets)
6,99 €

27,96 € / kg

Thunfisch-Steak
Tiefgekühlt · 1 Stück, ca. 160-200g
8,99 €

44,95 € / kg

Fischplatte »Kleiner Brunch«
900g (Alle Artikel zusammen)
27,99 €

31,10 € / kg

Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Stück)
15,99 €

53,30 € / kg

Räucherlachs »Classic«
Geräuchert · ca. 540g
32,99 €

61,09 € / kg

Sylter Royal Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 70g
36,84 €

43,86 € / kg

Rückenfilet »Natur« IKARIMI Räucherlachs
Geräuchert · ca. 470g
54,99 €

117,00 € / kg

Gillardeau Austern · Spéciales de Claire · ca. 75g
Frisch · 12 Austern, je ca. 75g
44,88 €

49,87 € / kg

»Arctic Rose« IKARIMI Räucherlachs · am Stück
Geräuchert · ca. 800g
64,99 €

81,24 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
185g (ca. 140g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Gravedlachs
Gebeizt · ca. 540g
32,99 €

61,09 € / kg

Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt · 270g (2 Portionen)
7,99 €

29,59 € / kg

Räucherlachssalat »Gravedvinaigrette« · 400g
Frisch · 400g
14,99 €

37,48 € / kg

Mehr Produkte anzeigen
Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 320g (2 Filets)
12,49 €

39,03 € / kg

Räucherlachs · 100g
Geräuchert · 100g
4,99 €

49,90 € / kg

Fines de Claire Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €

30,00 € / kg

»Keltischer Räucherlachs« · Mit Paprikanote · 100g
Frisch · 100g
4,99 €

49,90 € / kg

Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Portionen)
9,99 €

33,30 € / kg

Freda Steinofen Pizza »Smoky Salmon« mit Räucherlachs & Honig-Dill-Topping
Tiefgekühlt · 3 Pizzen, je ca. 490g
35,97 €

24,47 € / kg

Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt · 200g
17,99 €

89,95 € / kg

Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Frisch · 250g Fischeinwaage (4-6 Filets)
6,99 €

27,96 € / kg

Thunfisch-Steak
Tiefgekühlt · 1 Stück, ca. 160-200g
8,99 €

44,95 € / kg

Fischplatte »Kleiner Brunch«
900g (Alle Artikel zusammen)
27,99 €

31,10 € / kg

Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Stück)
15,99 €

53,30 € / kg

Räucherlachs »Classic«
Geräuchert · ca. 540g
32,99 €

61,09 € / kg

Sylter Royal Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 70g
36,84 €

43,86 € / kg

Rückenfilet »Natur« IKARIMI Räucherlachs
Geräuchert · ca. 470g
54,99 €

117,00 € / kg

Gillardeau Austern · Spéciales de Claire · ca. 75g
Frisch · 12 Austern, je ca. 75g
44,88 €

49,87 € / kg

»Arctic Rose« IKARIMI Räucherlachs · am Stück
Geräuchert · ca. 800g
64,99 €

81,24 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
185g (ca. 140g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Gravedlachs
Gebeizt · ca. 540g
32,99 €

61,09 € / kg

Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt · 270g (2 Portionen)
7,99 €

29,59 € / kg

Räucherlachssalat »Gravedvinaigrette« · 400g
Frisch · 400g
14,99 €

37,48 € / kg