Lachs »Caipirinha« · IKARIMI-Lachsfilet
26,99 € · 53,98 € /kg
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Lachs »Caipirinha«
Für diese besondere Variante vom gebeizten Lachs haben sich unsere Genussexperten in der Bremerhavener Manufaktur von Caipirinha inspirieren lassen und greifen das Aroma des brasilianischen Cocktail-Klassikers auf. Hier wandern Limetten, Rohrzucker und ein Hauch Zuckerrohrschnaps allerdings nicht ins Glas, sondern in die Beize. Sie wird von Hand auf IKARIMI-Lachsfilets aufgetragen. Diese Lachsfilets haben eine feste Konsistenz mit zartem Schmelz, eine intensive Färbung und vor allem intensives Lachsaroma. Durch die Veredelung entsteht so in sorgfältiger Handarbeit ein besonders aromatischer Lachs, der sich klassisch zu Brot genießen lässt und als Topping auf Salaten und Bowls raffinierte Akzente setzt.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.045 kJ
/
250 kcal |
5.225 kJ/1.250 kcal
|
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,1 g
3,9 g
|
75,5 g
19,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,9 g
1,9 g
|
0,0 g
9,5 g
|
|
Eiweiß
|
26,7 g
|
133,5 g
|
|
Salz
|
2,4 g
|
12,0 g
|
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Kundenbewertungen
Ø 4.63 / 5 aus 19 Bewertungen
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September 2020
Kaaarrribik pur
Wüßte man es nicht besser, könnte man fast glauben dieser Lachs hat sich in die Karibik verirrt. Schmeckt ganz dezent nach Caipirinha, ohne den Geschmack des Fisches aus den Augen zu verlieren. Meiner Frau und mir hat dieser Lachs sehr gut geschmeckt.
September 2020
Sehr gut.
wie immer wunderbar, frisch und gut
März 2020
super von A bis Z
Lieferservice perfekt, Lachs super gut
März 2020
Hochgenuss
Einfach grandios. ???? Lecker, lecker,
Dezember 2019
geräucherter Lachs
Unglaublich gut, Super gemacht
Dezember 2019
Zu viel Zitrone
Etwas zu süßlich. Die Qualität war jedoch sehr gut.
August 2019
Enttäuschend
War bisher immer top, aber dieses Mal zähes, relativ kleines und leichtes Randstück mit dicken Scheiben und etwas zuviel Salz. Hoffentlich war das ein einmaliger Ausrutscher
Juni 2019
Geschmack nach Limette
Tolle Kombination, feiner Lachs mit Limette
Mai 2019
Mein Einkauf bei Deutsche See - Fischmanufaktur
alles besten´s-danke, bald wieder! MfG
Januar 2019
super Geschmackserlebnis
diesen Lachs muß man so geniessen wie er geliefert wird, man sollte ihn nicht zu lange stehen lassen, da er dann seinen Geschmack verliert, also Freunde einladen und schlemmen
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