»Caipirinha« IKARIMI Beizlachs
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Lachs »Caipirinha«
Für diese besondere Variante vom gebeizten Lachs haben sich unsere Genussexperten in der Bremerhavener Manufaktur von Caipirinha inspirieren lassen und greifen das Aroma des brasilianischen Cocktail-Klassikers auf. Hier wandern Limetten, Rohrzucker und ein Hauch Zuckerrohrschnaps allerdings nicht ins Glas, sondern in die Beize. Sie wird von Hand auf IKARIMI-Lachsfilets aufgetragen. Diese Lachsfilets haben eine feste Konsistenz mit zartem Schmelz, eine intensive Färbung und vor allem intensives Lachsaroma. Durch die Veredelung entsteht so in sorgfältiger Handarbeit ein besonders aromatischer Lachs, der sich klassisch zu Brot genießen lässt und als Topping auf Salaten und Bowls raffinierte Akzente setzt.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.045 kJ
/
250 kcal
|
5.225 kJ / 1.250 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,1 g
3,9 g
|
75,5 g
19,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,9 g
1,9 g
|
0,0 g
9,5 g
|
|
Eiweiß
|
26,7 g
|
133,5 g
|
|
Salz
|
2,4 g
|
12,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kann man ihn einfrieren?
Sie können unsere gebeizten Lachs für ca. 3 Monate bedenkenlos einfrieren. Bitte den Lachs so gut verschließen, dass möglichst wenig Luft drankommt (z.B. Vakuum oder Zipperbeutel fest verschlossen). Den Lachs dann am Besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Wenn es schnell gehen muss, können sie den Beutel in kaltes Wasser legen, dann taut der Lachs deutlich schneller auf. Bitte darauf achten, dass der Beutel luftdicht verschlossen ist. Vom Kundenservice am 28. März 2023Kundenbewertungen
Ø 4.8 / 5 aus 28 Bewertungen
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Januar 2025
Zart und zitronig
Erfrischend leichter Lachs mit dezentem Limettenaroma, für alle, die keinen Räuchergeschmack möchten. Tolle Qualität wie immer bei Deutsche See, wird wieder bestellt!
Oktober 2024
#addicted
macht süchtig! auf frischem baguette der hammer oder einfach pur ; )
April 2024
Toller Geschmack
Toller Lachs, schmeckt sehr gut. Mit leichter Zitronennote.
Dezember 2023
gut gebeitzt aber nichts besonderes
ich habe keinen großen Unterschied zum normal gebeitzteen Lachs geschmeckt
Dezember 2023
Top Ware
Super Qualität, feiner Geschmack! Unser Lieblingslachs. Pünktliche Lieferung. Alles Top!!!
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