IKARIMI Beizlachs »Der Sizilianer«
29,99€ · 59,98 € /kg
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IKARIMI Beizlachs »Der Sizilianer«
In der Bremerhavener Manufaktur veredeln unsere Genussexperten die IKARIMI-Lachsfilets sorgfältig von Hand mit einer hausgemachten Beize aus Salz, Zucker, Dill und Zitronenzesten. Die Beize entzieht dem Fisch Wasser, sodass er noch zarter wird und die Aromen ins Fleisch eindringen können. Das Ergebnis ist eine saftig-zarte Lachsspezialität, die mit intensivem Aroma und zitrusfrischen Noten überzeugt. Mit seiner speziellen Würze schmeckt der Sizilianer nicht nur auf frischem Brot, sondern setzt auf Salaten, Pizzen und Flammkuchen spannende Akzente.
Diese, in feine Scheiben aufgeschnittene und gebeizte Seite vom Lachs stammt von IKARIMI-Lachsen aus nord-norwegischer Zucht. Die ausschließlich von uns geführte Qualitätsbezeichnung beschreibt Lachse, die aufgrund ihrer nordischen Herkunft durch ihre besondere Festigkeit überzeugen und sich durch ein intensives Lachsaroma auszeichnen.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
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1.084 kJ
/
260 kcal |
5.420 kJ/1.300 kcal
|
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,7 g
4,1 g
|
78,5 g
20,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,6 g
1,6 g
|
0,0 g
8,0 g
|
|
Eiweiß
|
28,0 g
|
140,0 g
|
|
Salz
|
3,4 g
|
17,0 g
|
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Kundenbewertungen
Ø 4.8 / 5 aus 44 Bewertungen
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Dezember 2022
Tolle Qualität
Meine Familie und ich sind immer wieder total begeistert von der Qualität, der Kaufabwicklung und insbesondere der Lieferung!!!
Dezember 2022
Geschmackserlebnis
So ein intensiver Geschmack. Am besten „ohne alles“ genießen. Nur pur
April 2022
Hervorragend
Ein höchst geschmackvoller Lachs mit leichter Zitrusnote. Für ein Amuse Gueulle z.B. die perfekte Wahl. Beste Qualität.
März 2022
Sizilianer Lachs
Wir lieben diesen Lachs, die Zitronzeste passt hervorragend zu diesem Lachs. Wir können dieses Produkt mit bestem Gewissen nur weiterempfehlen. Beste Grüße, B.L
März 2022
Super
Super lecker mit einer leichten Zitrusnote