IKARIMI Beizlachs »Caipirinha«
29,99€ · 59,98 € /kg
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Lachs »Caipirinha«
Für diese besondere Variante vom gebeizten Lachs haben sich unsere Genussexperten in der Bremerhavener Manufaktur von Caipirinha inspirieren lassen und greifen das Aroma des brasilianischen Cocktail-Klassikers auf. Hier wandern Limetten, Rohrzucker und ein Hauch Zuckerrohrschnaps allerdings nicht ins Glas, sondern in die Beize. Sie wird von Hand auf IKARIMI-Lachsfilets aufgetragen. Diese Lachsfilets haben eine feste Konsistenz mit zartem Schmelz, eine intensive Färbung und vor allem intensives Lachsaroma. Durch die Veredelung entsteht so in sorgfältiger Handarbeit ein besonders aromatischer Lachs, der sich klassisch zu Brot genießen lässt und als Topping auf Salaten und Bowls raffinierte Akzente setzt.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.045 kJ
/
250 kcal |
5.225 kJ/1.250 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,1 g
3,9 g
|
75,5 g
19,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,9 g
1,9 g
|
0,0 g
9,5 g
|
|
Eiweiß
|
26,7 g
|
133,5 g
|
|
Salz
|
2,4 g
|
12,0 g
|
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Kundenbewertungen
Ø 4.71 / 5 aus 35 Bewertungen
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Januar 2023
Milder Geschmack
Ein milder und dennoch ein Lachs voller Geschmack.
Oktober 2022
Hm, lecker!
Alles Prima, sehr gute Qualität!
September 2020
Kaaarrribik pur
Wüßte man es nicht besser, könnte man fast glauben dieser Lachs hat sich in die Karibik verirrt. Schmeckt ganz dezent nach Caipirinha, ohne den Geschmack des Fisches aus den Augen zu verlieren. Meiner Frau und mir hat dieser Lachs sehr gut geschmeckt.
September 2020
Sehr gut.
wie immer wunderbar, frisch und gut
März 2020
super von A bis Z
Lieferservice perfekt, Lachs super gut
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