Herzhafte Herbstküche

Rezepte für die kalten Tage

Der Herbst ist da: wir verabschieden uns von lauen Sommernächten und verbringen wieder mehr Zeit in der Küche. Hier kommen die passenden Rezepte und Produkte für Ihre Herbstgerichte - von Räucherfisch mit saisonalem Gemüse bis zum deftigen Eintopf mit Seafood.

Einfach Fisch: Saisonal & unkompliziert

Wir bringen Fisch und Meeresfrüchte mit all den Zutaten zusammen, die gerade Saison haben. Frische, regionale Gemüsesorten, Gewürze, Früchte und Kräuter, die Lust auf den Herbst und eine genussreiche, unkomplizierte Küche machen.

In Zimtbutter gebratenes Kabeljaufilet

leicht

35 min

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Pulpo auf Kürbiskraut & Grünkohl

mittel

25 min

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Pappardelle mit Räucherlachs

leicht

15 min

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Garnelen mit gebratenem Bacon und Weintrauben

leicht

7 min

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Gebratener Seelachs mit Linsencurry

leicht

18 min

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Sardinen auf Kartoffel-Olivenstampf

leicht

30 min

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Die passenden Produkte

Express

86538

Pulpoarme XL · ca. 400g · 2 Stk.

Tiefgekühlt · Vorgekocht · Mit Haut. · Glasiert · 2 Stück XL-Arme je Packung

29,99 €^*

74,98 € / kg · ca. 400 g

80339

IKARIMI Räucherlachs »Der Kelte«

Mit Rotholz und Gewürzen gebeizt und kaltgeräuchert. In Scheiben.

29,99 €^*

55,54 € / kg · ca. 540 g

Express

Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel

65491

Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel

Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Roh. 18-26 Stück je Beutel.

39,99 €^*

44,43 € / kg · Mittel, ca. 900 g (Abtropfgewicht)

Express

86836

Kabeljau-Loin · TK · ca. 200g

Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.

17,99 €^*

89,95 € / kg · ca. 200 g

82394

Seelachs-Filets

Frisch, Ohne Haut, Küchenfertig

4,99 €^*

16,63 € / kg · 2-3 Filets, je ca. 100-150g

Herzhaft-würzige Seafood Boil

Wie wäre es mit einer Seafood Boil? Wir servieren sie mit Hummer, Kaisergranat, Muscheln, King Crabs, Mais und Kartoffeln. Ganz rustikal auf Zeitungspapier. Und – Südstaaten-Style eben – mit köstlicher Cajun-Butter. Gegessen wird mit den Fingern, wenn Sie mögen!

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Die passenden Produkte

Express

28526

»Cajun« Gewürzzubereitung

Gewürzzubereitung für den typischen Südstaaten-Touch mit Einflüssen der kreolischen Küche. Würzt Fisch und Fleischgerichte.

8,99 €^*

179,80 € / kg · 50 g

82174

Vongola Verace · 500g

Frisch. Vongola Verace (Teppichmuscheln). 500 g.

18,99 €^*

37,98 € / kg · 500 g

-12%

84388

Hummer

Tiefgekühlt. Ganz. Roh. Glasiert. Mit Hilfe von Hochdruck vom Panzer gelöst.

34,99 €^* 39,99 €

63,62 € / kg · 550 g

Express

65491

Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel

Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Roh. 18-26 Stück je Beutel.

39,99 €^*

44,43 € / kg · Mittel, ca. 900 g (Abtropfgewicht)

83517

Kaisergranat · ganz · 2-4 Stk.

Tiefgekühlt, Roh, 2-4 Stück

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Comfort Food mit Fisch

Herbstzeit ist Erntezeit! Wir haben uns das Saisongemüse geschnappt und daraus köstliche Gerichte mit Fisch kreiert. Bühne frei für Kürbis, Kohl, Pilze und Co.