Geräucherter ISLYNT Saibling
32,99€ · 82,48 € /kg
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Geräucherter ISLYNT Saibling
Der Saibling braucht sauberes, sauerstoffreiches Wasser, um sich wohl zu fühlen. Genau diese Bedingungen findet er in den kalten, klaren Gewässern der isländischen Fjorde. Dieser Fisch aus der Familie der Lachse gilt als absoluter Klassiker der Fischküche. Eine besondere Spezialität ist unser geräucherter ISLYNT-Saibling. Veredelt mit einer aromatischen Rauchnote von Buchenholz und Islandmoos wird er zu einem exklusiven Räuchergenuss.
Was für den Menschen kalt und schroff erscheint, ist für den Artenreichtum rund um Island ideal. Die kalten, klaren und nährstoffreichen Gewässer bieten den Schätzen der Natur genau die richtigen Bedingungen, sich ungestört zu entwickeln. Wir haben unter verantwortungsvoller Nutzung der Ressourcen, die besten Fänge und Aquakulturen der Vulkaninsel sorgfältig ausgesucht und zu einem exzellenten Sortiment zusammengestellt – ISLYNT.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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1.058 kJ
/
255 kcal |
2.645 kJ/638 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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19,4 g
2,7 g
|
48,5 g
6,8 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
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Eiweiß
|
19,7 g
|
49,2 g
|
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Salz
|
1,7 g
|
4,2 g
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Aus einer Aquakultur in Island (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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