Gamba Carabiniera (6-8 Stück)
164,99€ · 170,09 € /kg
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Gamba Carabiniera
Schon der Anblick ist ein Genuss: Die Gamba Carabiniera leuchtet Tiefrot und das nicht erst nach dem Braten. Die rund 30 Zentimeter lange Riesengarnele zählt zu den edelsten Seawater-Garnelen, wobei Deutsche See ausschließlich auf Wildfang aus dem Mittleren Ost- und Westatlantik setzt – leicht zu fangen ist der schmackhafte Farbklecks aus der Tiefe dabei nicht, denn die Gamba Carabiniera lebt 500 bis 700 Meter unter der Meeresoberfläche.
Der tiefrote gefärbte Panzer behält seine Farbe auch nach der Zubereitung und schützt das Fleisch vor zu viel Hitze. Fest im Biss und gleichzeitig zart überzeugt es mit feiner Süße und einer würzig-nussigen Note. Die exklusive Tiefseegarnele feiert ihren großen Auftritt daher am besten ganz pur.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
443 kJ
/
105 kcal |
4.297 kJ/1.018 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
4,2 g
1,1 g
|
40,7 g
10,7 g
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,1 g
0,1 g
|
0,0 g
1,0 g
|
Eiweiß
|
16,8 g
|
163,0 g
|
Salz
|
1,6 g
|
15,5 g
|
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Zubereitung
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Kundenbewertungen
Ø 4.85 / 5 aus 62 Bewertungen
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Februar 2023
Vergiss Hummer und Langusten
Lange im Netz gesucht und jetzt wirklich die besten bekommen, natürlich zum gesalzenen Preis
Juli 2022
Sehr zufrieden
Pünktlich geliefert, Top Gambas!
Juli 2021
Party Highlight
Leider war die Sortierung nicht perfekt sehr unterschiedlich grössen aber frisch und lecker
Mai 2021
Genuss pur
Hervorragende Qualität, sehr feiner Geschmack
Mai 2021
1A Qualität
Sehr gute Qualität, wie immer bisher!! Lieferung und Verpackung 1A
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