Südafrikanische Kaisergranatschwänze · Größe XL
199,99€ · 199,99 € /kg
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Südafrikanische Kaisergranatschwänze · XL
Die rohen Schwänze des Kaisergranats eignen sich hervorragend zum Grillen. Ihr helles und zartes Fleisch bleibt in der Schale saftig und hält sein feines süßliches Aroma bis zu dem Zeitpunkt, an dem wir auf dem Teller die Kruste aufbrechen und es in Olivenöl und Zitrone oder eine leicht scharfe Cocktailsauce tunken ... gegrillte Krustentiere sind einfach der beste Geschmack des Sommers. Und wenn der Winter kommt, dann hauen wir die Kaisergranatschwänze eben einfach in die Pfanne und holen uns den Sommer zurück. Diese südafrikanische Spitzenqualität ist auch in der Spitzengastronomie besonders begehrt.
Über unseren Kaisergranat
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
494 kJ
/
117 kcal |
4.940 kJ/1.170 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,9 g
|
14,0 g
9,0 g
|
|
Eiweiß
|
26,0 g
|
260,0 g
|
|
Salz
|
1,0 g
|
10,0 g
|
| Herkunft: | Wildfang |
|---|---|
| Lieferung: | Express |
| Veredelung: | Natur |
| Zubereitung: | Backofen, Grill, Pfanne |
| Zustand: | Tiefgekühlt |
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Aus einer Fischerei im Westlichen Indischen Ozean (FAO 51) .*Herkunft & Fang
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