Summer & Seafood

Ein Sommer voller Genuss

Südamerika, Frankreich, Südstaaten USA – für unsere drei Genusswelten haben wir Hummer, Auster, Pulpo, Wolfsbarsch, Königskrabben und viele weitere Seafood-Highlights in sommerleichte Gerichte verwandelt.

Genusswelt Südamerika

Genussreich, mit vielen frischen Zutaten und einem Hauch von Schärfe – so lieben wir Seafood an sonnigen Tagen. Inspiriert von der südamerikanischen Küche, haben wir Fisch & Meeresfrüchte im BBQ-Style mariniert und über dem Feuer gegrillt, in reichlich Limettensaft zu Ceviche verarbeitet oder in Kokosmilch und gelbem Curry gegart.

Calamaretti im Gelben Curry

leicht

11 min

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Thunfisch-Garnelen-Ceviche mit Orange und Granatapfel

leicht

3 min

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Kabeljau Ceviche mit Avocado und Bananenchips

leicht

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Pulpo mit Süßkartoffeln

leicht

20 min

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Lachs Ceviche mit Granny Smith und Kokosmilch

leicht

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Wolfsbarsch BBQ

mittel

25 min

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Die passenden Produkte

Express

83629

Calamaretti

Tiefgekühlt. Tintenfisch mit Kopf. Mit Flügeln, mit Haut. Roh. Glasiert. Einzeln entnehmbar.

22,99 €^*

25,54 € / kg · 900 g (Abtropfgewicht)

Express

Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block · 200 g

87287

Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block · 200 g

Tiefgekühlt. Sashimi-Qualität. Aus MSC-zertifizierter, verantwortungsvoller Fischerei.

22,99 €^*

114,95 € / kg · 200g

Express

86836

Kabeljau-Loin · TK · ca. 200g

Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.

17,99 €^*

89,95 € / kg · ca. 200 g

Nur noch heute -15%

83300

Pulpoarme

Tiefgekühlt · Vorgekocht · Mit Haut · Glasiert · Einzeln entnehmbar · 11-17 Stück je Packung

74,49 €^* 87,99 €

55,18 € / kg · ca. 1,35 kg

Express

83460

Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.

17,99 €^*

89,95 € / kg · 200 g

Express

Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel

83266

Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 16-24 Stück je Beutel.

49,99 €^*

62,49 € / kg · 800 g (Abtropfgewicht)

86485

Wolfsbarsch

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.

ab 3 Stück nur 7,99 €*

8,49 €^*

29,79 € / kg · ca. 285 g

Express

28611

Natives Olivenöl extra · Jordan

Fruchtig-mildes Jordan Olivenöl der höchsten Güteklasse nativ extra (Klasse 1) aus den Olivensorten Adramitiani und Kolovi. In der 500 ml Flasche.

11,49 €^*

22,98 € / l · 500 ml

Genusswelt Südstaaten

Die Südsaaten der USA sind die kulinarische Heimat der herzhaft-würzigen Seafood Boil – doch mittlerweile boomt das lässige Onepot-Gericht auch in den Fischküchen Brooklyns, Berlins und anderer Metropolen der Welt. Kein Wunder, lässt es sich doch so wunderbar mit Freunden teilen.

Seafood Boil New York

Wir servieren Ihnen eine Boil mit Hummer, Kaisergranat, Muscheln, King Crabs, Mais und Kartoffeln. Ganz rustikal auf Zeitungspapier. Und – Südstaaten-Style eben – mit köstlicher Cajun-Butter, Herzstück unserer Seafood Boil.

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Passend dazu bei uns erhältlich

80345

Venusmuscheln

Frisch. Von Hand gesammelt. 50-60 Muscheln je Korb.

34,99 €^*

34,99 € / kg · 50-60 Stück, ca. 1kg

-12%

84388

Hummer

Tiefgekühlt. Ganz. Roh. Glasiert. Mit Hilfe von Hochdruck vom Panzer gelöst.

34,99 €^* 39,99 €

63,62 € / kg · 550 g

Express

Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel

65491

Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel

Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Roh. 18-26 Stück je Beutel.

39,99 €^*

44,43 € / kg · Mittel, ca. 900 g (Abtropfgewicht)

83519

Kaisergranat · ganz · 8-12 Stk.

Tiefgekühlt · Ganz · mit Kopf · 8-12 Stück

Artikel zzt. nicht verfügbar

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Alaska Königskrabbenbeine und -scheren · 1kg

83568

Alaska Königskrabbenbeine und -scheren · 1kg

Tiefgekühlt · Mit Panzer · Roh · Glasiert · Ca. 100 g - 300 g je Bein · 4-12 Beine/Scheren je Beutel

Artikel zzt. nicht verfügbar

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Express

28526

»Cajun« Gewürzzubereitung

Gewürzzubereitung für den typischen Südstaaten-Touch mit Einflüssen der kreolischen Küche. Würzt Fisch und Fleischgerichte.

8,99 €^*

179,80 € / kg · 50 g

Express

28611

Natives Olivenöl extra · Jordan

Fruchtig-mildes Jordan Olivenöl der höchsten Güteklasse nativ extra (Klasse 1) aus den Olivensorten Adramitiani und Kolovi. In der 500 ml Flasche.

11,49 €^*

22,98 € / l · 500 ml

Genusswelt Frankreich

Tafeln mit Stil! Angelehnt an die französische Küche, reichen wir die Jakobsmuschel in Vanille- und den Hummer in Dill- Knoblauchbutter. Die Königskrabbenbeine tupfen wir in Calvados-Hollandaise, krönen das frische Austerntatar mit Saiblings-Kaviar und den Fenchelsala