Fines de Claire Austern
29,88 € 30,00 € /kg
✓ Der Artikel ist verfügbar.
- Gekühlte Lieferung zum Wunschtermin bis an die Haustür
- Über 47.000 Bewertungen bei Trusted Shops (4.8/5)
- Sichere Zahlung per Rechnung, PayPal oder Kreditkarte
Austern - Fines de Claire
Bevor eine Auster die Bezeichnung Fines de Claire tragen darf, muss sie mindestens einen Monat lang veredelt werden. Dafür werden die in Frankreich gesammelten Austern in Meerwasserbecken gesetzt, deren hohe Wasserqualität das Innere klärt und reinigt. Während dieses Veredelungsprozesses entwickeln die Fines de Claire-Austern ein sehr reines, leicht salziges Aroma mit einer feinen Note nach Seetang.
Das zarte Muschelfleisch mit seinem milden und klaren Geschmack der von Deutsche See von der französischen Insel Oléron bezogenen Austern, lässt sich hervorragend pur schlürfen, harmoniert aber auch perfekt mit dem Aroma von einigen Spritzern Zitronensaft oder Vinaigrette. In der Schale gratiniert versprechen Fines de Claire-Austern darüber hinaus auch warm einen einzigartigen Austerngenuss.
Das Produkt muss, unabhängig vom Abpackdatum zum Zeitpunkt der Verwendung noch lebendig sein.
Hinweis zur Haltbarkeit an den Festtagen:
- Lieferung am 19.12.2025: Das Produkt ist mindestens haltbar bis zum 25.12.2025
- Lieferung am 20.12.2025: Das Produkt ist mindestens haltbar bis zum 26.12.2025
- Lieferung am 23.12.2025: Das Produkt ist mindestens haltbar bis zum 28.12.2025
- Lieferung am 30.12.2025: Das Produkt ist mindestens haltbar bis zum 05.01.2026
- Lieferung am 31.12.2025: Das Produkt ist mindestens haltbar bis zum 07.01.2026
Lebende Muscheln bitte nicht einfrieren.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
352 kJ
/
84 kcal
|
292 kJ / 70 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
2,7 g
0,8 g
|
2,2 g
0,7 g
|
|
Kohlenhydrate
|
6,2 g
|
5,1 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
8,6 g
|
7,1 g
|
|
Salz
|
0,9 g
|
0,7 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Haltbarkeit nach Lieferung
Da es sich bei Austern um ein lebendes Produkt handelt, kann keine Haltbarkeit angegeben werden. Das Produkt wird spätestens 6 Tage nach Abpackdatum ausgeliefert und muss unabhängig vom Abpackdatum bei der Verwendung noch lebendig sein. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kann ich die Lebensdauer bzw. durch Lagerung in Salzwasser die Verwendbarkeit verlängern? Woher weiß ich, dass die Auster bei mir lebendig angekommen ist?
Austern sind nach dem Abpacken ca 10 Tage noch zum verzehr geeignet. Ein sicheres frische Zeichen ist das enthaltene Wasser beim öffnen der Auster. Bitte legen Sie die Auster niemals in Salzwasser ein, davon könnten sie absterben. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
Anmelden
3 - 5 von 271 Bewertungen
August 2025
***
Viele sehr kleine, aber frisch.
August 2025
Auszern
Austern roh oder gratinier immer wieder eine Delikatesse
August 2025
Austern
sehr frisch und lecker, aber nicht ganz günstig
Juni 2025
Kann ich nur empfehlen
Einen kleinen Spritzer Zitrone, ganz wenig schwarzen Pfeffer aus der Mühle, etwas ziehen lassen, fertig. Wunderbar elegant im Geschmack!
Juni 2025
Super
Alles wie erwartet...Frisch und sehr schmackhaft.
Passend zu diesem Produkt
Accessory Items
Stück
1.759,80 € / kg · 50g
59,99 € / l · 0,75l
40,26 € / kg
Accessory Items
55,47 € / kg · 12 Austern, je ca. 75g
40,26 € / kg · 12 Austern, je ca. 155g
43,86 € / kg · 12 Austern, je ca. 70g
29,88 €
Das könnte Ihnen auch gefallen
Das könnte Ihnen gefallen
49,87 € / kg
40,26 € / kg
49,87 € / kg
40,26 € / kg