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Fines de Claire Auster
Fines de Claire Auster
  • 86357

Fines de Claire Auster

(76)

Lebend. In der Schale. Mit Meerwasser. 12 Austern je Korb. Auster zu je circa 90g.

  • 86357

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Auster, ca. 90g
2,49 
30  € / kg
(Austern, je ca. 90g)
2,49 
30  € / kg
Austernmesser
Dazu passt Austernmesser 14,99 € 124,92 € / kg

Austern - Fines de Claire

Feinste Austern der Westküste Frankreichs (Ostküste der Insel "lle d'Oleron"). Durch die Verweildauer in den mineral- und nährstoffreichen Claires erhält die Auster ein ausgewogenes, frisches Aroma. Austern sind sehr wetteranfällige Tiere. Unsere Züchter-Partner überwachen für uns mit viel Erfahrung und Sorgfalt deren Aufzucht in den Austernbänken vor der Küste Frankreichs.

Das Fleisch unserer Austern schmeckt besonders zart und würzig. Kurz: ein echtes Geschmackserlebnis! Die Austern "Fines de Claire" haben mindetsens einen Monat lang im Claire verbracht und besitzen dadurch ein reines, salziges Aroma mit einer feinen Seetang-Note.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Frankreich (FAO 05).

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

VORSPEISE

AUSTERN-SHOOTER

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: AUSTER
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Crassostrea gigas

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 76 Bewertungen
16.01.2018

1 A

Zuverlässige Lieferung, gut

31.12.2017

Sehr lecker :-)

Große Austern in guten Qualität. Lieferung war ebenfalls punktlich.

12.04.2017

Alles sehr gut gelaufen

Austern waren ausgezeischnet, lieferung perfect, kundenservice war sehr gut.

17.09.2018

Austern

Immer total frisch und lecker!

22.08.2018

T. Stühn

Austern hatten einen beigen „Schleim” und keinen besonders intensiven Geschmack wie man es von der Fines de Claie gewohnt ist - alles in allem diesmal nicht so prickend. Oder liegt das an den Monaten mit R

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, lieben Dank für Ihr Feedback - die besagte R-Regel ist durch die heutigen Möglichkeiten der Kühlung und Qualitätssicherung nicht mehr wie noch vor 20 Jahren zu verwenden. In Ihrem Fall hat sich die Auster im Zweifel leider nicht idealtypisch geklärt (Fines de Claire = einfache Klärung). Hierbei handelt es sich um einen Veredelungsprozess der Auster selbst, bei welchem sich die Auster durch biologische Filtrierung mit Frischwasser von Sand, Schleim und Algenresten befreit - hier haben wir leider keinen Einfluss. Wir können Ihnen jedoch versichern, dass wir unser bestmögliches geben, um eine gleichbleibende und andauernd hohe Produktqualität zu gewährleisten. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

16.08.2018

Perfekt

siehe Kommentar bei anderen Produkten

25.07.2018

Frische Austern

2 Exemplare von 12 waren bereits geöffnet. Die Übrigen haben gut geschmeckt.

25.07.2018

Die ersten meines Lebens

Großartiger Service ! Sie schmecken sehr gut 1

05.07.2018

frisch, frischer, sehr frisch

Hervorragend! Ein großes Kompliment an das Team in Duisburg.

30.06.2018

Die Besten, die ich je gegessen habe

Einfach ein Traum!!!

26.06.2018

Qualität

sollte man auf jeden Fall probieren, evtl. im Vergleich zur Sylter Royal

21.06.2018

Leckere saftige Austern

Die Austern waren noch voller Meerwasser und waren sehr saftig. Leider war eine bereits geöffnet, was bei 24 Stück zu vetreten ist. Deshalb auch nur 4 von 5 Sternen

16.05.2018

Super Frisch

beste Qualität, superfrisch, Top-Lieferung

09.05.2018

Frisch wie in Frankreich ...

... hervorragende Qualität - herrlich frisch - einfach toll!

29.04.2018

AuSGEZEICHNETE QUALITÄT

Die Austern waren von ausgezeichneter Qualität und Frische. Die Anlieferung erfolgte pünktlich und sehr zuverlässig mit vorheriger telefonischer Ankündigung durch einen sehr freundlichen und zuvorkommenden Fahrer

18.04.2018

Küchenparty

Geschmacklich hervorragend nur das öffnen viel etwas schwer, aber das lag an meiner Übung!

18.04.2018

Super Qualität und einwandfreie Lieferung

Die Austernboxen wurden in einer Kühltasche inkl. Kühlpads (gratis) geliefert. Die Austern waren super frisch. Sehr empfehlenswert! Werde auf jeden Fall nochmal bestellen!

14.04.2018

Alles O.K.

Ware optimal, Lieferant top! Nichts auszusetzen.

23.03.2018

Super Austern, Urlaubsfeeling

Preislich in Ordnung, sehr frisches Produkt auch dank einer schnellen Lieferung.

10.03.2018

Party hit

Kann ich nur empfehlen ihre Nachbarn werden sie bei der nächsten Grill Party Feiern. Schade das deutsche See keine Austernteller aus PVC für Partys im Programm hat. Aber das Messer kann man Perfekt dazu bestellen, das ist toll.

14.02.2018

mmm

immer ein genuss

30.01.2018

Frisch und lecker

Die Austern waren ein Geschenk und sind toll angekommen. Frisch, leicht salzig, sie schmeckten nach Mee(h)r....

23.01.2018

Ware frisch

Ware frisch (2 Tage zuvor gepackt) und in tadellosem Zustand

09.01.2018

Beste Qualität

Hervorragende Qualität der Fines de Claire Austern

09.01.2018

Austern aus der Bretagne

Extrem frisch und ein fantastischer Geschmack! Zu Empfehlen

04.01.2018

Austern wie man sie sich wünscht

Diese Austern sind sehr wohlschmeckend, außergewöhnlich groß, fleischig und herrlich aromatisch (nussig + eine Prise Meer). Perfekt

04.01.2018

Sehr gut!

Sehr gute Auster und die Ware sehr frisch.

01.01.2018

Spitzen Qualität

Vielen Dank für die gelieferte Ware! Spitzen Qualität! Gerne wieder.

27.12.2017

Sehr gute Austern

Werden wir sicher wieder bestellen, waren superfrisch und sehr Lecker

27.12.2017

Prima

Die Austern sind auch bei den Gästen super angekommen.

13.11.2017

Erinnerung an den Urlaub ...

fühlte mich wie in Frankreich!

11.10.2017

Qualität und Frische

Alle gelieferten Fines de Claire Austern, waren frisch, in der vereinbarten Größe und geschmacklich einwandfrei. Nebenbei: Problemlose Bestellung, Kommunikation und pünktliche Lieferung bis die Ware auf dem Küchentisch landete.

27.09.2017

Super Service!

Pünkliche, freundliche Lieferung, die Fine de Claire Austern waren ein Genuss!!

23.08.2017

prima!

Top frisch und super geschmeckt!

20.05.2017

Preis-Leistung hervorragend!

Insgesamt ein super Angebot. Die Fines de Claire Austern haben mir besonders gut geschmeckt. Selte so frische Ware erhalten.

Dazu passt

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34,99 € / kg
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Langustenschwänze
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100,00 € / kg
(14)

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
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249,99 €
100,00 € / kg
(14)
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
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