Tia Maraa Austern No. 3 · 75g
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Tia Maraa Austern
Diese einzigartige Irische Felsenauster wird die ersten Jahre ihres Lebens in Irland ausschließlich unter ökologisch sauberen Bedingungen des rauen Atlantiks angebaut. Um den klimatischen Bedingungen ihres Territoriums gerecht zu werden, schmieden Tia Maraa Austern eine besonders harte Schale. Nach ca. 3-4 Jahren wird die Tia Maraa nach Frankreich verlegt, wo sie Dank der exzellenten Tradition der Familie Gillardeau, ihr endgültiges Aroma erhält. Neben französischem Know-How bei der Zucht, kommen die Austern vor dem Verkauf noch in die Süsswasser-Bassins von Marenne-Oléronum den Salzgehalt zu reduzieren.
Die Kombination aus den irischen Gewässern des rauen Atlantiks und den klaren Austernbecken in Marennes-Oléron verleiht der Tia Maraa einen außergewöhnlichen Geschmack. Sie ist eine sehr vollfleischige Auster mit einer guten Balance aus feiner Mineralität, cremiger Süße und einem nussigen Aroma.
| Frisch / Tiefgekühlt | Frisch |
| Wildfang / Zucht | Zucht |
| Art | Austern |
| Anzahl der Austern im Korb | 12 Stück |
| Austerngröße | Mittel (75-100g) |
| Veredelung | Natur |
| Zubereitung | Rohverzehr |
Zubereitung
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Fragen und -antworten
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Gibt es Austern auch schon geöffnet zu kaufen da ich mich immer schwer tue beim öffnen?
Geöffnete Austern gibt es leider nicht, da Sie nach dem Öffnen sehr schnell absterben. Vom Kundenservice am 27. Dezember 2022Kundenbewertungen
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4 - 10 von 47 Bewertungen
April 2024
Austern vom Feinsten
Großartigst! Und nicht komplizierter zu öffnen als andere Austern.
März 2024
Spitze Qualität
Die Austern waren echt lecker!
März 2024
Tia Maraa Auster
Tolle Auster mit sehr dicker Schale. Geschmack sehr gut
März 2024
Lecker!
Sehr frisch und fleischig, ein Genuss mit einem Gläschen Schampus!
Februar 2024
Top Qualität
Mit die besten Austern, die ich je gegessen habe....
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