Seezunge
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Seezunge
Die Seezunge ist ein kulinarischer Schatz aus der Nordsee und gilt als edelster unter den Plattfischen. Das weiße Fleisch ist delikat, lieblich und so zart, das es auf der Zunge zergeht. Wie alle Plattfische ist auch die Seezunge nachtaktiv und macht im Dunklen Jagd auf Muscheln und kleine Krebstiere. Tagsüber vergräbt sie sich im sandigen Meeresboden und ist für Fressfeinde nahezu unsichtbar.
Die in der Nordsee gefangenen Seezungen werden frisch ausgenommen und lassen sich hervorragend im Ganzen Braten, eignen sich aber ebenso zum Pochieren, Dämpfen oder Dünsten.
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Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:Verfügbare Lieferoptionen:Deutsche SeeLieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Kundenbewertungen
Ø 4.66 / 5 aus 70 Bewertungen
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September 2021
Super Produkt
Frisch, perfekte Größe, wohlschmeckend
Juli 2021
Unübertroffen
Selten eine so frische und geschmackvolle Seezunge genossen!
Juli 2021
Frisch
Tolle frische Qualität. Klasse
Juli 2021
Enthäutung der Seezunge
Ein ganz großes Problem für einen Laien ist das Abziehen der Haut. Die Seezunge sollte küchenfertig geliefert werden.
Juni 2021
Super frisch, super lecker
Die gelieferten Seezungen waren super frisch. Wir haben sie natur gegrillt, ohne jegliche Gewürze und die waren geschmacklich echt der Hammer. Die bestellen wir garantiert wieder
Juni 2021
Gute Qualität
Abzug für den Preis. 400gr Minizunge für über 20€ ist schon heftig. Übrig geblieben ist eine ein Mann Portion.
Juni 2021
Top-Seezunge
Frisch und sehr gute Qualität. Lieferung sehr gut und just in time.
Mai 2021
ERST Klassige Ware
Wie immer alles Top...............
Mai 2021
Sehr empfehlenswert, aber leider ...
Der Fisch wurde wie frisch gefischt geliefert. Super Qualität. Nur leider, für uns eine Herausforderung, nicht wie beschrieben ausgenommen.
Mai 2021
Leckere Seezungen
Die Seezungen waren fangfrisch und schmeckten köstlich. Durch Verkleinerung des Liefer-Zeitfensters am Tag vorher auf 3 Stunden, war die Entgegennahme der gut gekühlten Fische kein Problem.
