
Seezunge
Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang. 400-500 g. Wir berechnen das tatsächliche Gewicht, maximal jedoch 500 g.
Verfügbar
Seezunge
Die Seezunge ist ein kulinarischer Schatz aus der Nordsee und gilt als edelster unter den Plattfischen. Das weiße Fleisch ist delikat, lieblich und so zart, das es auf der Zunge zergeht. Wie alle Plattfische ist auch die Seezunge nachtaktiv und macht im Dunklen Jagd auf Muscheln und kleine Krebstiere. Tagsüber vergräbt sie sich im sandigen Meeresboden und ist für Fressfeinde nahezu unsichtbar.
Die in der Nordsee gefangenen Seezungen werden frisch ausgenommen und lassen sich hervorragend im Ganzen Braten, eignen sich aber ebenso zum Pochieren, Dämpfen oder Dünsten.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.* |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C |
Zutaten: | SEEZUNGE |
Allergene: | Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Solea solea |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
|
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Gebratene Seezunge
Die Königin unter den Plattfischen schmeckt pur einfach am besten. Wir zeigen euch, wie ihr die Seezunge nur mit Butterschmalz und einer Prise Salz ganz leicht goldbraun bratet. Dazu Schwarzwurzel-Ragout - fertig ist das nussige Traumpaar.
Seezunge filetieren
Seezunge filetieren: Wir zeigen euch, wie ihr ganz einfach an das feine, leicht nussige Fleisch der Seezunge kommt.
HAUPTGERICHT
SEEZUNGE MIT WINTERSALAT & KAPERN-BUTTER

Kundenbewertungen
Seezunge
super lecker, sehr guter Service
Top Ware!
Sehr schnelle Lieferung, gute Verpackung
ALLES BESTENS
Pünkliche und schnelle Lieferung - 1a Ware
Alles frisch!
Super Qualität. Hat ausgezeichnet geschmeckt. Ich werde wieder bestellen!
1a-Qualität
Habe vorher noch nie eine Seezunge in dieser Qualität bekommen - bin begeistert
Frische Seezunge
Die Seezunge war Fangfrisch und wurde vormittags angeliefert. Nachdem sie gehäutet und ausgenommen wurde, haben wir Sie in Butterschmalz gebraten. Ein Genuss in Top - Qualität.
Super Qualität
Super Qualität und Lieferung wie vereinbart. Bestellen regelmäßig und sind jedes Mal rundum zufrieden.
Gute Qualität
Gute Qualität, Die Ware ist taufrisch angekommen..
Seezungen
Hervorragende Qualität, sehr guter Service, super verpackt. Vielen Dank!
1 A
Wunderbar frisch geliefert, schmeckte vorzüglich. Danke
Seezungen
Die Seezunge war ebenfalls ein Gedicht, sehr frisch und wunderbar zart.
fangfrisch
sehr frische Ware, pünktliche, sehr freundliche, Lieferung im Eis,
Seezunge 2021
Könnte größer sein (380g statt min 400g). Geschmacklich und Lieferung 1A!
Sehr zufrieden
Alles super schnell, sehr freundlich ,alles sehr einfach die Seezunge war super
Achtung: Häuten nicht einfach!!!
Das Häuten und Ausnehmen war kompliziert, auch wenn es online so einfach aussieht - es wäre gut, wenn das auf Ihrer Website angemerkt wird - wir haben die ganze gehäutete Seezunge gebraten, die Filets waren köstlich!!!
Sehr gut
Sehr frisch geliefert. Perfekter Geschmack der Seezunge.
Qualität Lieferservice
Sehr gute Qualität und zuverlässiger Lieferservice
Super frisch !
Wir haben zum ersten Mal bei deutsche See bestellt! Fisch war perfekt, mit Caviar sogar. Diese Woche erwarten wir unsere zweite Bestellung mit Seezunge und den anderen Köstlichkeiten
Leider recht klein
Bestellt waren 3 Seezungen à 400- 500g, geliefert wurden aber Tiere unter 300g! Sie lagen in einer Plastikschüssel auf Eis, die der Fahrer aber sofort wieder mitnehmen wollte. So musste ich rasch ein Gefäß zum Umfüllen organisieren. Wären die Fische z.B.in einer Tüte verpackt gewesen, wäre die Anlieferung stressfrei gewesen.Mit der Frische war ich sehr zufrieden.
Qualität sehr gut, Liefermenge zu klein
Wenn man eine mind. 400 gr schwere Seezunge bestellt und sich bei der Menüplanung darauf einstellt, dann ist ein 300 gr-Exemplar definitiv zu klein. An Heiligabend dann noch umzuplanen ist nicht ganz leicht.
perfekter Fisch
hervorragende Seezunge - TOP Qualität!
Alles prima!
Die Seezungen waren frisch und die Lieferung hat einwandfrei geklappt. Qualität und Service hat seinen Preis, das muss man einrechnen. Ich habe mich über den leckeren Fisch gefreut und würde hier wieder bestellen.
Guter fisch
Leider war der Fisch sehr klein und hat kaum für 3 Personen gereicht . .Ich hätte mir gewünscht, dass man mich vorab kontaktiert hätte ,um ggfs. Noch mehr zu kaufen .
Wunderbar
Pünktliche und freundliche Lieferrung, 1A Qualität und vernünftiger Preis. gern wieder!
Seezunge
Hatte mir mehr versprochen. Alles ziemlich dünn und voller Gräten.
Tolle frische Fische
Frisch und einfach lecker, super Qualität und die beste Alternative wenn man nicht selbst zum Angeln raus fahren kann :-)
Qualität vom Feinsten
Super frisch. Gab es Heiligabend. War ein Highlight und sehr lecker
Einfach super
QUALITÄT UND LIEFERSERVICE waren einfach super.Vielen Dank!
Seezunge
Der Fisch war absolut frisch und wurde pünktlich geliefert.
Frischer Fisch
Die Seezunge war gut gekühlt und pünktlich geliefert worden und hat ausgezeichnet geschmeckt. Besonders gefallen hat mit die Video-Anleitung zum aMan bziehen der Haut.
Schöne frische Fische
Eine Seezunge ist etwas klein geraten. Für uns ist Wildfang wichtig.
Seezungenbestellung
sehr frisch, gut zu filetieren, sie hätten etwas größer sein können, waren aber im Rahmen der zugesagten Range
Seezunge
Alles in Ordnung. Gerne wieder.
Wir sind sehr zufrieden
Gute Ware, prompte Lieferung frei Haus.
sehr schnelle Lieferung
Die Qualität war sehr gut, sehr frisch. Leider hatte 1 Seezunge 400 Gr. die andere 460 Gr. der Geichtsunterschied war unserer Meinung nach zu groß, weil wir die auch unterschiedlich lang braten mussten. Wir werden jedoch wieder bei deutschesee kaufen. Vielen Dank
Seezunge wie vom Kutter, nur schon ausgenommen
Frischer geht es nicht, ließ sich gut häuten Dank Anleitung auf Homepage Deutsche See, werden wir sicher wiederholen
Lecker
Geschmack und Frische sind einwandfrei. Aber der Fisch war sehr klein geraten. Seezungen können etwas größer ausfallen.
Top
Sehr gut! Ware Top! Lieferung vorbildlich!
Seezunge
Exzellente Produkte und Service. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Gute Qualität
Wunderbar große Seezungen. Sehr lecker !!!
Perfekt!
Ausgezeichnet, zwei tolle frische Fische, die soooooowas von lecker waren.....hmmmm! 20 Minuten im Backofen bei 210° - und ein Traum!
Sehr gut
Sehr lecker und frisch. Ich hatte nur die Haut abgezogen und auf dem Grill gegart. Etwas Knoblauchbutter dazu, ein echter Genuss.
Frisch und sehr gut!
Wir waren begeistert. Nur 1 Seezunge war nicht sehr üppig für 2 Personen
Toller Fisch
Die Seezunge war toll! Leider ist sie nicht küchenfertig, so dass man noch die Haut von beiden Seiten abziehen muss und den Rogen entfernen. Als Laie ziemlich arbeitsintensiv und nicht so appetitlich. Aber als sie fertig war, echt echter Genuss!
Frisch Fisch
Mega lecker und Frisch!!!!!!!!
Seezunge Abholung in Dresden
Sehr gute, frische Ware. Ebenso freundliche und kompetente Bedienung. Sehr empfehlenswert!
Ein super Fisch
Die Haut ließ sich einfach abziehen und nach dem Grill super lecker
Besser geht es kaum
Pünktlich, freundliche Fahrer, sorgfältige Verpackung, die Fischqualität war super! Wir waren rundum zufrieden.
Wilfried Mahlstedt
Sehr gute Ware bin sehr zufrieden und werde sie weiter empfehlen
perfekte frische
Frisch und lecker, prompte Lieferung.
Frische Fische!
Wie immer, frische Ware und ein sehr freundlicher Anlieferservice. Gerne wieder.
Gebratene Seezunge
Hervorragend im Geschmack Super Qualität
Seezunge
Wir waren super, super zufrieden. Vom ganzen Bestellvorgang, inklusive toller Beratung. Die zog sich bis zur Lieferung durch. Wir bestellen wieder! Liebe Grüsse an das gesamte Team. MfG Fam. Dinse
Absolute Spitze
Tolle Qualität.Werde es immer wieder einmal bestellen.
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