Räucheraal
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Räucheraal - Aal heißgeräuchert online kafen
Durch seinen sehr hohen Fettgehalt von etwa 30 Prozent, eignet sich der Aal ideal zum räuchern. Sein aromatisches Fleisch zergeht nach der Veredelung mit Salz und Buchenrauch förmlich auf der Zunge. Eine einzigartige, kräftige Räucher-Delikatesse, die Sie am besten pur oder auf einem gebutterten Stück Schwarzbrot genießen.
Tipp: Nehmen Sie den geräucherten Aal etwa 20 Minuten vor dem genießen aus dem Kühlschrank - bei Zimmertemperatur entfaltet sich sein volles Aroma.
Verantwortungsvoller Genuss:
Deutsche See ist Mitglied der Initiative zur Förderung des Europäischen Aals e.V. (IFEA) und setzt sich für den Schutz, die Erhaltung und Verbesserung des Aalbestandes in heimischen Gewässern ein.
Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.218 kJ
/
291 kcal
|
3.045 kJ / 728 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
25,6 g
6,0 g
|
64,0 g
15,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
15,7 g
|
39,2 g
|
|
Salz
|
1,3 g
|
3,2 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Wo wurden die Aale gefangen ?
Sie finden die Herkunft im Shop unter dem Reiter " Zutaten und Nährstoffe " Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kann man den Räucheraal einfrieren?
Sie können den Aal nach Erhalt einfrieren, dieser wird frisch ausgeliefert. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger als 3 Wochen einzufrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Verkaufsstände in Berlin
Den Aal können Sie nur Online bei uns im Shop erwerben. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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42 - 5 von 300 Bewertungen
Dezember 2022
gute ware
sehr schmackhaft, etwas schwer zu endhäutden
November 2022
Alles okay
Hervorragende Qualität. Lieferung und Verpackung ohne Mängel
November 2022
Aal heißgeräuchert - ein Genuss
Der Aal war köstlich! Er war total frisch und saftig - einfach ein Genuss!
November 2022
Super Qualität
Einfach lecker und frische Ware
November 2022
Aal gut geräuchert und schmackhaft
Woran auch immer es lag, der Aal schmeckte gut, aber war schon vom Aussehen des Fischfleisches her nicht so weiß mit einer leicht rosa Oberfläche, sondern sah eher gräulich-bräunlich aus. Da ist noch Potential, kann aber auch sein, dass es am Fisch lag. Jedenfalls keine volle Zufriedenheit
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