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Räucheraal - Aal heißgeräuchert online kafen

Durch seinen sehr hohen Fettgehalt von etwa 30 Prozent, eignet sich der Aal ideal zum räuchern. Sein aromatisches Fleisch zergeht nach der Veredelung mit Salz und Buchenrauch förmlich auf der Zunge. Eine einzigartige, kräftige Räucher-Delikatesse, die Sie am besten pur oder auf einem gebutterten Stück Schwarzbrot genießen. 

Tipp: Nehmen Sie den geräucherten Aal etwa 20 Minuten vor dem genießen aus dem Kühlschrank - bei Zimmertemperatur entfaltet sich sein volles Aroma. 

Verantwortungsvoller Genuss: 

Deutsche See ist Mitglied der Initiative zur Förderung des Europäischen Aals e.V. (IFEA) und setzt sich für den Schutz, die Erhaltung und Verbesserung des Aalbestandes in heimischen Gewässern ein. 

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. 

Lat. Bezeichnung:
Anguilla anguilla
Artikelbeschreibung:
Ausgenommen, heißgeräuchert, vakuumverpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05) .*
Zutaten:
AAL, Salz, Rauch
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
1.218 kJ / 291 kcal
3.045 kJ / 728 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
25,6 g
6,0 g
64,0 g
15,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
15,7 g
39,2 g
Salz
1,3 g
3,2 g
Zutaten:
AAL, Salz, Rauch
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
H.-J. Fiedler Meeresdelikatessen GmbH
B. H.-J. Fiedler Meeresdelikatessen GmbH, An der Packhalle IV, 27572 Bremerhaven

Kundenfragen und -antworten

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Wo wurden die Aale gefangen ? 

Sie finden die Herkunft im Shop unter dem Reiter " Zutaten und Nährstoffe " Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Wo wurden die Aale gefangen ?  1
Sie finden die Herkunft im Shop unter dem Reiter " Zutaten und Nährstoffe "

Kann man den Räucheraal einfrieren?

Sie können den Aal nach Erhalt einfrieren, dieser wird frisch ausgeliefert. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger als 3 Wochen einzufrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Kann man den Räucheraal einfrieren? 1
Sie können den Aal nach Erhalt einfrieren, dieser wird frisch ausgeliefert. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger als 3 Wochen einzufrieren.

Verkaufsstände in Berlin

Den Aal können Sie nur Online bei uns im Shop erwerben. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Verkaufsstände in Berlin 1
Den Aal können Sie nur Online bei uns im Shop erwerben.
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10 - 10 von 273 Bewertungen

Januar 2025

1a Qualität, frisch

Hervorragend , aromatisch, frisch

Januar 2025

Klasse

Einfach klasse so wie ich es kenne sehr gerne wieder

Dezember 2024

Räucheraal

Qualität gut, hätte jedoch mehr Raucharoma erwartet.

Dezember 2024

Besser geht nicht

Beste Qualität und wunderbar im Geschmack

Dezember 2024

Top

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