IKARIMI Beizlachs »Basilikum-Orange«
29,99€ · 59,98 € /kg
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IKARIMI Beizlachs »Basilikum-Orange«
Für diese aromatisch fruchtig-herbe Lachsdelikatesse verwenden unsere Genussexperten ausschließlich Filets von IKARIMI-Lachsen. Die nordnorwegischen Lachse zeichnen sich durch eine feste Konsistenz mit zartem Schmelz, eine schöne Farbe und hervorragenden Geschmack aus.
In der Bremerhavener Manufaktur angekommen, werden die Lachsseiten zunächst mit Salz und Zucker gebeizt, sodass das Fleisch Wasser abgibt und zart und würzig wird. Anschließend toppen unsere Genussexperten den gebeizten Fisch mit Basilikum und Orangenzesten. Auf diese Weise entsteht in sorgfältiger Handarbeit und aus besten Rohwaren eine Beizspezialität mit intensivem Lachsaroma, die zart und saftig mit raffiniertem Akzent überzeugt.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
808 kJ
/
194 kcal |
4.040 kJ/970 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
11,6 g
3,0 g
|
58,0 g
15,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,6 g
1,6 g
|
0,0 g
8,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,7 g
|
103,5 g
|
|
Salz
|
2,8 g
|
14,0 g
|
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
-
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Kundenbewertungen
Ø 4.83 / 5 aus 65 Bewertungen
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Januar 2023
Hervorragend!
Gemacklich top, zergeht auf der Zunge!
Dezember 2022
Super Basilikum-Orange Beizlachs!
Eine köstliche Delikatesse, ich werde diesen Lachs immer wieder sehr gern ordern. Einfach Spitze 🤩
Dezember 2022
Geschmacksintensiv
Mehr geht nicht. Der Geschmack ist einfach klasse. Auch diesen Lachs essen wir nur pur.
Oktober 2022
Gutes Produkt
War überrascht, dass diese Kombination so schmackhaft ist.
Juni 2022
Lecker gebeizt
Etwas Besonderes, das man nicht alle Tage findet.
