Tintenfischtuben · XL · ca. 10 Stück
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Tintenfischtuben in XL
Entgegen des allgemeinen Sprachgebrauchs sind Tintenfische keine Fische, sondern wirbellose Weichtiere, sogenannte Kopffüßer. Sie leben bevorzugt in wärmeren Gewässern und kommen vor allem in der mediterranen Küche sehr gerne und vielfältig zum Einsatz, vor allem aber zum Grillen. Gerade das weiche, weiße Fleisch der Tuben überzeugt hier durch seinen einzigartigen, sehr feinen Geschmack.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
162 kJ
/
38 kcal
|
1.620 kJ / 380 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,8 g
0,3 g
|
8,0 g
3,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,1 g
0,0 g
|
1,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
7,7 g
|
77,0 g
|
|
Salz
|
0,9 g
|
9,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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37 - 5 von 182 Bewertungen
Januar 2018
Gefrorener Tintenfisch
Einzel gefroren gut portioniert,
Januar 2018
Perfekt für "Calamari in Brodo"
Diese Tuben sind absolut zu empfehlen. Man kann sie ganz auf neapolitanische Weise verarbeiten, in dem man sie füllt oder wie ich auf piemontesische Art, einfach in Ringe schneiden, mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebel, Brühe und Weißwein 20 - 25 Minuten köcheln, bis die Tuben bissfest sind. Dazu ein Prosecco, Salat und warmes Ciabatta - Fertig! Buon appetito für alle Fischfans!
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