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Rauchgarnelen Naturell

Geräuchert

Genussfertig geschält und entdarmt

Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht

Mild im Eigengeschmack mit würziger Rauchnote

Besonders lecker in Pasta, auf Salat oder einfach pur als Snack

ASC-C-00003

150g

6,99 € 46,60 € /kg

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Rauchgarnelen Naturell

Unsere Rauchgarnelen überzeugen in jeder Hinsicht: Das zarte, weiße Fleisch enthält durch die Veredelung im Heißrauch einen knackigen Biss und ein feines, rauchiges Aroma. Reich an Proteinen und arm an Fett sind sie außerdem ein bekömmlicher Snack und eignen sich hervorragend als Fingerfood.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:

Litopenaeus vannamei

Artikelbeschreibung:

Garnele, gekocht, geschält, entdarmt, geräuchert

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Venezuela (FAO 03) .^*

Zertifikat:

ASC-C-00003

Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.

ASC-Produkte

Zutaten:

GARNELE 93%, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure und Milchsäure, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, Rauch

Allergene:

Schwefeldioxid/Sulfite, Antioxidationsmittel, Krebstiere

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	441 kJ / 105 kcal	662 kJ / 158 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g 0,3 g	4,8 g 0,4 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	19,0 g	28,5 g
Salz	2,6 g	3,9 g

Zutaten:

GARNELE 93%, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure und Milchsäure, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, Rauch

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Hinweise

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

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Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

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27 - 5 von 134 Bewertungen

Kathrin H.

November 2020

Geschmacklich ein Genuss

Die frischen Garnelen und der leichte Rauch Geschmack ist perfekt nicht zu intensiv und die Garnelen knackig und lecker

Anja G.

November 2020

Die sind nicht umsonst gestorben

Sehr gut geräuchert, gute Konsistenz, sehr guter Geschmack, zB in Sahnesoße über Spaghetti

Ursula R.

November 2020

Festschmaus!

Lecker! Lecker! Lecker! Immer wieder ein Genuss!

Thomas R.

November 2020

Garnelen mal anders

Wirklich gut, Rauchnote dezent. Passt gut zum peaked Whiskey.

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