Rückenfilet »Natur« IKARIMI Räucherlachs
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IKARIMI Räucherlachs-Rückenfilet »Natur«
In unserer Fischmanufaktur werden aus den festen Filets der edlen Lachse, die ausschließlich aus Norwegen kommen, von Hand Loins geschnitten – die besten Stücke aus dem Rückenfilet. Veredelt werden diese ausschließlich mit Salz, bevor sie bei maximal 25 Grad Celsius schonend über Hickoryholz, einem Walnussgewächs, geräuchert werden. So entsteht ein saftiges Stück Räucherlachs mit intensivem Geschmack und feiner Rauchnote.
IKARIMI Lachs aus Norwegen
Spitzenklasse aus unserer Manufaktur
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
909 kJ
/
218 kcal
|
4.272 kJ / 1.025 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,5 g
3,5 g
|
63,4 g
16,4 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
24,1 g
|
113,3 g
|
|
Salz
|
2,6 g
|
12,2 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Ist der Räucherlachs geschnitten oder wird er im Ganzen geliefert?
Das Räucherlachs Rückenfilet erhalten Sie am Stück (ungeschnitten) und können dies ganz nach Ihrem Gusto in Scheiben oder Tranchen schneiden. Vom Kundenservice am 27. November 2024Ist der Lachs tiefgefroren?
Der Räucherlachs ist frisch aus dem Rauch. Vom Kundenservice am 29. August 2024Lassen sich Reste/Teile davon einfrieren?
Sie können den Räucherlachs oder auch nur Stücke davon einfrieren. Idealerweise so luftdicht wie möglich (vakuumiert, in einem Zipper o.a.) verpackt. Zum auftauen den Räucherlachs über Nacht im Kühlschrank auftauen. Wenn es schnell gehen muss geht dies auch im kalten Wasserbad (in der Verpackung). Der Räucherlachs hält sich tiefgefroren gut 3 Monate. Vom Kundenservice am 04. März 2023Kundenbewertungen
Ø 4.91 / 5 aus 95 Bewertungen
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Mai 2025
Perfekt
Dieses Produkt habe ich schon sehr oft gekauft und mich überrascht jedes mal die Superqualität. Leider ist das Rückenfilet "Natur" Ikarimi Räucherlachs nicht mehr in der ca. 190 g Version erhältlich. Da ich der einzige in unserer Familie bin der Fisch isst, bin ich so leider gezwungen, den Rest einzufrieren was der Qualität aber kaum schadet.
April 2025
Spitzenqualität
Ich habe noch nie einen besseren Lachs bekommen.
April 2025
TOP
Top Qualität - einfach köstlich!!!!!
März 2025
Pünktlich und sehr gute Ware
sehr gut gekühlt und hervorragende Qualität
Februar 2025
wieso gerade IKARIMI
wenn man etwas Besonderes haben möchte, dann ist der Ikarimi gerade recht und daher komme ich immer wieder darauf zurück; und das seit Jahren bei der Deutschen See. Qualität ist, wenn der Kunde wiederkommt und nicht die Ware... Genussvolle Grüße - Wilfried S.
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