Räucherlachs »Classic«
  • 80338

Räucherlachs »Classic«

(99)

Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.

  • 80338

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Halbe Räucherlachsseite, ca. 540g
23,99 
44,43  € / kg
(Halbe Räucherlachsseite, ca. 540g)
23,99 
44,43  € / kg
Gravedlachs
Dazu passt Gravedlachs 26,99 € 49,98 € / kg

Räucherlachs nach traditionellem Vorbild

Die hohe Qualität seines Fleisches ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der Erfahrung unserer norwegischen Zuchtpartner zurückzuführen. Fangfrisch bei uns angekommen schneiden wir für Sie von Hand die Filets aus dem Lachs und veredeln diese vor dem Räuchern. Mit seinem edlen Geschmack gehört er zu den beliebtesten Räucherfischen!

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

RÄUCHERN: JEDES GRAD ZÄHLT

Räuchern hat eine lange Tradition. Trotzdem gibt es für uns bis heute keine modernere Art der Herstellung als Handarbeit. Denn neben dem richtigen Fisch sind eine gehörige Portion Fingerspitzengefühl und Erfahrung die wichtigsten Zutaten. Und davon haben Heiko Frisch und seine Kollegen jede Menge!

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 847 kJ
/203 kcal
4573,8 kJ
/1096,2 kcal
Fett 12,6 g 68,04 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g 17,82 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 22,4 g 120,96 g
Salz 2,6 g 14,04 g

Kundenbewertungen

Ø 4.74 / 5.00 aus 99 Bewertungen davon 33 Kommentare

Produkt und Service: 1a

Wir sind sehr zufrieden und werden weitere Produkte ausprobieren.

Classic Räucherlachs einmalig gut!

Der Service gefällt uns unheimlich gut, super Qualität und einmaliger Geschmack. Wir kaufen immer wieder gern. Un die Abholung ist super einfach. Vielen Dank!

Räucherlachs 5 Sterne

Ich habe lange nicht so guten Räucherlachs gegessen! Der Lachs ist schon in dünne Scheiben geschnitten und hat kaum Gräten. Preislich super und die Lieferung hat auch gut funktioniert.

Feiner Lachs

Gut zu portionieren. Für meinen Geschmack dürfte er etwas stärker geräuchert sein.

Einfach nur lecker!

Frisch, tolle Zubereitung. Immer wieder gerne. Und ausserdem sind es nur 20 Minuten mit dem Pkw zur Manufaktur. Das lohnt sich!

Classic Räucherlachs

hervorragende Qualität. Ausgezeichnete Logistik (im eigenen Kühlwagen angeliefert).

Vorsicht, wer den einmal gekauft hat , hält sich von Räucherlachs im Supermarkt fern

Macht Deutsche See alle Ehre.

Räucherlachs

sehr lecker

pünktliche Lieferung, gute Qualität

pünktliche Lieferung, gute Qualität

Zufriedenheit

Sehr schön dünn geschnitten,sehr frisch,könnte etwas würziger sein

Feine Struktur

Zergeht auf der Zunge.

Vom Feinsten!

Ist immer wieder ein Hochgenuss.

solide und gut

aber ohne nennenswerte Überraschungen, könnte etwas fester sein

Super Qualität

Bester Räucherlachs, feine Qualität. Lieferservice auch zu empfehlen

lecker ohne Einschränkung

Dieser Räucherlachs schägt alle anderen.

Super!

TollTollTollTollTollTollTollTollTollTollTollToll

bin vollauf zufrieden

Klassisch Gut

Immer wieder super Qualität und hervorragender Geschmack.

Superzarter Lachs

Habe den Lachs schon 3 Tage später mit Röstis in 2 Tagen mit sehr viel Genuss verzehrt,

Top Ware ...top Preis...Top Lieferservice

Sehr Lecker und sehr gutes Angebot

Großartig

Von der Frische über die Verarbeitung bis zur Räucherung. Es gibt nichts Besseres

Classic = Klasse

die Überschrift bedarf keiner weiteren Erklärung

Bester Lachs

Zergeht auf der Zunge, einfach nur toll

Sehr lecker, gute Qualität !

Sehr lecker ! Gute Qualität !

Absolute Spitzenklasse!

Wir hatten den Lachs als Weihnachtsessen und es hat allen äußert gut geschmeckt. Perfekt gewürzt und toll vorgeschnitten. Absolut zu empfehlen!

sehr lecker

Scheiben gleichmäßig geschnitten und pünktlich geliefert;

Köstlich

Sehr gute Qualität, leider zum Ende hin sehr dicke Scheiben. Geschmack top

Begeisterung

Mit Kartoffelpuffer Meeretisch Preisselbeeren. Einfach nur lecker

Das ist Frische ...

und weckt die Geister!

frisch und lecker

Service einwandfrei

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung.

Nicht schlecht

Qualität in Ordnung, allerdings etwas fett

Sehr zufrieden

Ich bin wie immer sehr zufrieden, mit Ihrer Qualität und mit Ihrer Lieferung. Ganz hervorragend ist Ihr Kundenservice, mit einer Hilfsbereitschaft und einer Freundlichkeit, da kann sich manch eine Firma in Deutschland eine Scheibe von abschneiden. Macht weiter so. Mit freundlichen Grüßen Roman M.

Dazu passt

Gravedlachs
26,99 €
49,98 € / kg
(90)

Von Hand gebeizt, Veredelt mit Dill und Gewürzen, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

26,99 €
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(90)
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Räucherlachs »Der Kelte«
(57)

Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert, Zartsüß würzige...
Zum Produkt

29,99 €
55,54 € / kg
(57)
Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert, Zartsüß würzige...
29,99 €
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Lachs »Pastrami«
20,99 €
59,97 € / kg
(13)

Gebeizt mit Rohrzucker, Kaltgeräucherter IKARIMI Lachs, Veredelt mit Pastrami-Gewürz
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20,99 €
59,97 € / kg
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Lachs »Estragon-Zitrone-Honig«
(25)

Von Hand gebeizt, IKARIMI-Lachs She-Loin, Mit Honig, Estragon und Zitronenzesten...
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(25)
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Unsere empfehlungen

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Räucherlachs »Arctic Rose«
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Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
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49,99 €
49,99 € / kg
(16)

Frisch von der Nordsee, Handgepult, Gekocht, Einzeln entnehmbar
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(52)

Kaltgeräuchert, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
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(52)
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Lachs-Filet
39,99 €
39,99 € / kg
(153)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

39,99 €
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(153)
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39,99 €
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Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(189)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
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24,99 €
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Räucherlachs-Rückenfilet
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Kaltgeräuchert über Hickoryrauch, Mit Steinsalz gesalzen, Ideal als Appetizer
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39,99 €
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(40)
Kaltgeräuchert über Hickoryrauch, Mit Steinsalz gesalzen, Ideal als Appetizer
39,99 €
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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
11,99 €  14,99 €
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Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
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ISLYNT-Räucherlachs
(9)

Kaltgeräuchert über Buchenholz, Mit Islandmoos veredelt, Geschnitten, Aus Island
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(9)
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Kabeljau-Loin
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Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
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Räucherlachs »Shishimi-Togarashi«
(26)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs She-Loin, Mit Chili, schwarzem Sesam,...
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(26)
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Bio-Lachsfilet mit Haut
49,99 €
49,99 € / kg

Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
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49,99 €
49,99 € / kg
Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
Lachs
52,99 €
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Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf
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52,99 €
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Dorade Royal
8,99 €
19,98 € / kg

Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
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8,99 €
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Räucherlachs-Rückenfilet »Nori«
(20)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Rückenfilet, Mit einer feinen...
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39,99 €
81,61 € / kg
(20)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Rückenfilet, Mit einer feinen...
39,99 €
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(29)
Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Wildfang
Frutti di Mare
(35)

Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Zum Produkt

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(35)
Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
4,99 €
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Lachs-Filets
(49)

Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
Zum Produkt

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(49)
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12,99 €
40,59 € / kg
Frittenlove - Rosmarin
3,99 €
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Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Mit Rosmarin, Praktischer 400g-Beutel
Zum Produkt

3,99 €
9,98 € / kg
Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Mit Rosmarin, Praktischer 400g-Beutel
3,99 €
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Frittenlove · Kartoffelrösti

Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Praktischer 400g-Beutel
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3,99 €
9,98 € / kg
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Wolfsbarsch
8,99 €
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Frisch, Ganzer Fisch
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Seezunge
24,99 €
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Frisch, Ganzer Fisch,
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24,99 €
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Lachs Natur
11,99 €
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(11)

Kaltgeräuchert im Hickoryrauch, Mit Meersalz verfeinert, Am Stück
Zum Produkt

(11)
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Seeteufel · Handfiletierte Portionen

Frisch, Mit Haut, Seeteufel aus Wildfang, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt...
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29,99 €
93,72 € / kg
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Pulpoarme
59,99 €
39,99 € / kg
(82)

Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
Zum Produkt

(82)
59,99 €
39,99 € / kg
Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
Kabeljau-Filets
(54)

Tiefgekühlt, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
Zum Produkt

7,99 €
24,97 € / kg
(54)
Tiefgekühlt, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
7,99 €
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Lachs Thai
11,99 €
99,92 € / kg
(13)

Von Hand gebeizt, Mit Limettenöl und Zitronengras verfeinert, Am Stück
Zum Produkt

(13)
11,99 €
99,92 € / kg
Von Hand gebeizt, Mit Limettenöl und Zitronengras verfeinert, Am Stück
Japanische Kammmuscheln
(46)

Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig
Zum Produkt

11,99 €
59,95 € / kg
(46)
Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig
11,99 €
59,95 € / kg
Riesengarnelenschwänze
(9)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
Zum Produkt

49,99 €
49,99 € / kg
(9)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
49,99 €
49,99 € / kg
Fines de Claire Auster
(76)

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
Zum Produkt

2,49 €
30,00 € / kg
(76)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
2,49 €
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ISLYNT-Wildheidelbeerlachs
(13)

Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
Zum Produkt

(13)
Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
Scholle · ohne Kopf
(59)

Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
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(59)
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Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger

Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
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Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
4,49 €
17,27 € / kg
Rotbarsch-Filets
(31)

Tiefgekühlt, Mit Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

7,99 €
22,19 € / kg
(31)
Tiefgekühlt, Mit Haut, Küchenfertig
7,99 €
22,19 € / kg
Riesengarnelen in Dillcreme
34,99 €
34,99 € / kg
(12)

Frisch, Riesengarnelen, Dill, ASC
Zum Produkt

34,99 €
34,99 € / kg
(12)
Frisch, Riesengarnelen, Dill, ASC
34,99 €
34,99 € / kg
(31)
Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Mit Kräuterkruste, Wildfang
Lachs Pastrami
11,99 €
99,92 € / kg
(17)

Kaltgeräuchert im Buchenrauch, Von Hand gebeizt, Mit Pastrami-Gewürz verfeinert, Am...
Zum Produkt

(17)
11,99 €
99,92 € / kg
Kaltgeräuchert im Buchenrauch, Von Hand gebeizt, Mit Pastrami-Gewürz verfeinert, Am...
%
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(6)

Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

(6)
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
(76)

Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Geschlitzter Rückenpanzer, entdarmt, Einzeln...
Zum Produkt

(76)
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Geschlitzter Rückenpanzer, entdarmt, Einzeln...