Räucherlachs »Classic«
  • 80338

Räucherlachs »Classic«

(166)

Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.

  • 80338

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Halbe Räucherlachsseite, ca. 540g
23,99 
44,43  € / kg
(Halbe Räucherlachsseite, ca. 540g)
23,99 
44,43  € / kg
Gravedlachs
Dazu passt Gravedlachs 26,99 € 49,98 € / kg

Räucherlachs nach traditionellem Vorbild

Die hohe Qualität seines Fleisches ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der Erfahrung unserer norwegischen Zuchtpartner zurückzuführen. Fangfrisch bei uns angekommen schneiden wir für Sie von Hand die Filets aus dem Lachs und veredeln diese vor dem Räuchern. Mit seinem edlen Geschmack gehört er zu den beliebtesten Räucherfischen!

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

RÄUCHERN: JEDES GRAD ZÄHLT

Räuchern hat eine lange Tradition. Trotzdem gibt es für uns bis heute keine modernere Art der Herstellung als Handarbeit. Denn neben dem richtigen Fisch sind eine gehörige Portion Fingerspitzengefühl und Erfahrung die wichtigsten Zutaten. Und davon haben Heiko Frisch und seine Kollegen jede Menge!

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 847 kJ
/203 kcal
4573,8 kJ
/1096,2 kcal
Fett 12,6 g 68,04 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g 17,82 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 22,4 g 120,96 g
Salz 2,6 g 14,04 g

Kundenbewertungen

Ø 4.77 / 5.00 aus 166 Bewertungen davon 46 Kommentare

Top!! Wie immer

Was soll man dazu sagen, die Überschrift sagt alles.....

Super Qualität

Bester Räucherlachs, feine Qualität. Lieferservice auch zu empfehlen

Großartig

Von der Frische über die Verarbeitung bis zur Räucherung. Es gibt nichts Besseres

Gutes Produkt

Das Produkt war in einwandfreiem Zustand, die Lieferung erfolgte pünktlich und problemlos. Ich werde wieder bei der Deutschen See bestellen.

Frisch und sehr lecker!

Der Räucherlachs war ganz frisch und würzig und hat ausgezeichnet geschmeckt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist spitze!

geräucherter lachs

Gute Qualität Preis unschlagbar Service einmalig

Gaumenschmaus

Tolle Qualität Zart auf der Zunge

Sehr gut

Der Räucherlachs ist vom Geschmack und der Konsistens ausgezeichnet.

TOP

Super Qualität,gerne wieder!!

Herbert G. aus Moers

Hier stimmt Alles. Meine Gäste waren sehr zufrieden.

Sehr gut!

Tolles Produkt, Geschmack ist sehr gut, kann man weiterempfehlen.

Sehr empfehlenswert!

Wie immer sehr frisch. Ganz feiner Geschmack durch die Zitronenzesten. Wir bestellen ihn sicher wieder.

Sehr gut

Räucherlachs von Deutsche See ist immer gut wenn auch zu einem etwas höheren Preis.

Eine GUTE Wahl

Der Classic Räucherlachs ist vorzüglich im Geschmack, "CLASSIC:"

Räucherlachs Klassik

Spitzenqualität! Werden wir erneut kaufen!

Produkt und Service: 1a

Wir sind sehr zufrieden und werden weitere Produkte ausprobieren.

Feiner Lachs

Gut zu portionieren. Für meinen Geschmack dürfte er etwas stärker geräuchert sein.

Einfach nur lecker!

Frisch, tolle Zubereitung. Immer wieder gerne. Und ausserdem sind es nur 20 Minuten mit dem Pkw zur Manufaktur. Das lohnt sich!

Classic Räucherlachs

hervorragende Qualität. Ausgezeichnete Logistik (im eigenen Kühlwagen angeliefert).

Vorsicht, wer den einmal gekauft hat , hält sich von Räucherlachs im Supermarkt fern

Macht Deutsche See alle Ehre.

Räucherlachs

sehr lecker

pünktliche Lieferung, gute Qualität

pünktliche Lieferung, gute Qualität

Zufriedenheit

Sehr schön dünn geschnitten,sehr frisch,könnte etwas würziger sein

Feine Struktur

Zergeht auf der Zunge.

Vom Feinsten!

Ist immer wieder ein Hochgenuss.

solide und gut

aber ohne nennenswerte Überraschungen, könnte etwas fester sein

lecker ohne Einschränkung

Dieser Räucherlachs schägt alle anderen.

Super!

TollTollTollTollTollTollTollTollTollTollTollToll

bin vollauf zufrieden

Classic Räucherlachs einmalig gut!

Der Service gefällt uns unheimlich gut, super Qualität und einmaliger Geschmack. Wir kaufen immer wieder gern. Un die Abholung ist super einfach. Vielen Dank!

Klassisch Gut

Immer wieder super Qualität und hervorragender Geschmack.

Superzarter Lachs

Habe den Lachs schon 3 Tage später mit Röstis in 2 Tagen mit sehr viel Genuss verzehrt,

Top Ware ...top Preis...Top Lieferservice

Sehr Lecker und sehr gutes Angebot

Classic = Klasse

die Überschrift bedarf keiner weiteren Erklärung

Bester Lachs

Zergeht auf der Zunge, einfach nur toll

Sehr lecker, gute Qualität !

Sehr lecker ! Gute Qualität !

Absolute Spitzenklasse!

Wir hatten den Lachs als Weihnachtsessen und es hat allen äußert gut geschmeckt. Perfekt gewürzt und toll vorgeschnitten. Absolut zu empfehlen!

sehr lecker

Scheiben gleichmäßig geschnitten und pünktlich geliefert;

Köstlich

Sehr gute Qualität, leider zum Ende hin sehr dicke Scheiben. Geschmack top

Begeisterung

Mit Kartoffelpuffer Meeretisch Preisselbeeren. Einfach nur lecker

Das ist Frische ...

und weckt die Geister!

frisch und lecker

Service einwandfrei

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung.

Nicht schlecht

Qualität in Ordnung, allerdings etwas fett

Räucherlachs 5 Sterne

Ich habe lange nicht so guten Räucherlachs gegessen! Der Lachs ist schon in dünne Scheiben geschnitten und hat kaum Gräten. Preislich super und die Lieferung hat auch gut funktioniert.

Sehr zufrieden

Ich bin wie immer sehr zufrieden, mit Ihrer Qualität und mit Ihrer Lieferung. Ganz hervorragend ist Ihr Kundenservice, mit einer Hilfsbereitschaft und einer Freundlichkeit, da kann sich manch eine Firma in Deutschland eine Scheibe von abschneiden. Macht weiter so. Mit freundlichen Grüßen Roman M.

Dazu passt

Gravedlachs
26,99 €
49,98 € / kg
(144)

Von Hand gebeizt, Veredelt mit Dill und Gewürzen, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

26,99 €
49,98 € / kg
(144)
Von Hand gebeizt, Veredelt mit Dill und Gewürzen, In feine Scheiben geschnitten
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Räucherlachs »Der Kelte«
(78)

Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert, Zartsüß würzige...
Zum Produkt

29,99 €
55,54 € / kg
(78)
Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert, Zartsüß würzige...
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Lachs »Pastrami«
20,99 €
59,97 € / kg
(19)

Gebeizt mit Rohrzucker, Kaltgeräucherter IKARIMI Lachs, Veredelt mit Pastrami-Gewürz
Zum Produkt

20,99 €
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(19)
Gebeizt mit Rohrzucker, Kaltgeräucherter IKARIMI Lachs, Veredelt mit Pastrami-Gewürz
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Lachs »Estragon-Zitrone-Honig«
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Von Hand gebeizt, IKARIMI-Lachs She-Loin, Mit Honig, Estragon und Zitronenzesten...
Zum Produkt

20,99 €
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(34)
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Unsere empfehlungen

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Gebeizter Lachs »Thai«
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Gebeizt mit Limette und Rohrzucker, IKARIMI Lachs, Mit Zitronengras,...
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Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Mit Haut
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5,99 €
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Gebeizt mit Rotholz, Kaltgeräuchert, Lachs aus Norwegen
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Praktisch grätenfrein, Gebeizt mit Zitrone, Limetten
Zum Produkt

44,99 €
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20,99 €
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Gebeizt mit Rohrzucker, Kaltgeräucherter IKARIMI Lachs, Veredelt mit Pastrami-Gewürz
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Lachs Burger
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Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
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Räucherlachs »Olivenholz«
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Kaltgeräuchert mit Olivenholz, IKARIMI Lachs, Herb-fruchtiger Geschmack
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Matjes Smoky Rauchmatjesfilets
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Frisch, Matjes, Wildfang, MSC zertifiziert,
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Sylter Hering
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Fertig zum Genießen, Hergestellt in Deutschland, Wiederverschließbar, MSC
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Lachs »Sizilianer«
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Von Hand gebeizt mit Zitrone, Verfeinert mit Dill, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

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Fjordforellen-Filet
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Frisch, Mit Haut, Ganze Seite
Zum Produkt

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Flusskrebscocktail mit Calvados
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Frisch, Flusskrebse, Äpfel, Karotten
Zum Produkt

21,99 €
21,99 € / kg
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Hummerschwanz- und Scherenfleisch
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Tiefgekühlt, Roh, Ohne Panzer
Zum Produkt

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Räucherlachs »7-Pfeffer«
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Kaltgeräuchert, IKARIMI Lachs, Mit Pfeffer, Chili, schwarzem Sesam, Algen, Ingwer...
Zum Produkt

44,99 €
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(13)
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Langustenschwänze
249,99 €
100,00 € / kg
(18)

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

249,99 €
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(18)
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Räucherlachs »Toskaner«
(18)

Von Hand gebeizt mit Grappa, Mit Pistazien veredelt, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

44,99 €
40,90 € / kg
(18)
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Bismarck-Hering
24,99 €
14,70 € / kg
(7)

Frisch, In Essig-Marinade, Wildfang
Zum Produkt

24,99 €
14,70 € / kg
(7)
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Heringshappen in Kräuter-Joghurt-Dressing
(18)

Frisch, Heringsfilethappen, Karotten, Kräuter-Jogurt-Dressing
Zum Produkt

17,99 €
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(18)
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Forelle »Zitrone-Thymian«
(4)

Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
Zum Produkt

5,99 €
22,19 € / kg
(4)
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Sushi-Zusatzpack
1,99 €
12,28 € / 100g
(34)

Frisch, Stäbchen, Ingwer, Wasabi & Sojasauce, Für 6 Personen
Zum Produkt

1,99 €
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(34)
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Wilde Tiefseescallops
59,99 €
59,99 € / kg
(23)

Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig, MSC
Zum Produkt

59,99 €
59,99 € / kg
(23)
Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig, MSC
59,99 €
59,99 € / kg
Skrei · Handfiletierte Portionen
(9)

Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Mit Haut
Zum Produkt

15,99 €
49,97 € / kg
(9)
Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Mit Haut
15,99 €
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%
Königskrabbenbeine (1,1kg)
78,99 €  83,99 €
71,81 € / kg
(3)

Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 80g - 250g je Bein
Zum Produkt

78,99 € 83,99 €
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(3)
Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 80g - 250g je Bein
78,99 € 83,99 €
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Nordseekrabben · Handgepult
39,99 €  49,99 €
39,99 € / kg
(63)

Frisch von der Nordsee, Handgepult, Gekocht, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

39,99 € 49,99 €
39,99 € / kg
(63)
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Sashimi Spice
7,99 €
185,81 € / 100g
(3)

Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
Zum Produkt

7,99 €
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(3)
Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
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ISLYNT-Wildkräuterlachs
(13)

Kaltgeräuchert mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
Zum Produkt

44,99 €
52,93 € / kg
(13)
Kaltgeräuchert mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
44,99 €
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%
Gamba Carabiniera
84,99 €  99,99 €
84,99 € / kg
(25)

Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
Zum Produkt

84,99 € 99,99 €
84,99 € / kg
(25)
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Eismeergarnelen in Kräuter-Crème fraîche-Dressing
(16)

Frisch, Eismeergarnelen, Salatgurke, MSC
Zum Produkt

24,99 €
24,99 € / kg
(16)
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24,99 €
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Dorade Royal
8,99 €
19,98 € / kg
(10)

Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
Zum Produkt

8,99 €
19,98 € / kg
(10)
Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
8,99 €
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Holsteiner Heringssalat
14,99 €
14,99 € / kg
(12)

Frisch, Hering, Rote Beete, Apfel, Gewürzgurke
Zum Produkt

14,99 €
14,99 € / kg
(12)
Frisch, Hering, Rote Beete, Apfel, Gewürzgurke
14,99 €
14,99 € / kg
Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger
(4)

Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
Zum Produkt

4,49 €
17,27 € / kg
(4)
Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
4,49 €
17,27 € / kg
(9)
29,99 €
29,99 € / kg
Frisch, Ganzer Fisch
Lachs
52,99 €
15,14 € / kg
(25)

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf
Zum Produkt

52,99 €
15,14 € / kg
(25)
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf
52,99 €
15,14 € / kg
Kabeljau-Loin
34,99 €
43,74 € / kg
(15)

Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
Zum Produkt

34,99 €
43,74 € / kg
(15)
Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
34,99 €
43,74 € / kg
Matjessalat Lucullus
24,99 €
24,99 € / kg
24,99 €
24,99 € / kg
(5)
24,99 €
24,99 € / kg
Gewürzmischung Fresh Spice
6,99 €
127,09 € / 100g
(49)

Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
127,09 € / 100g
(49)
Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
6,99 €
127,09 € / 100g
Luxus-Lachs Box
44,90 €
40,82 € / kg
(137)

IKARIMI Lachs-Filet aus Norwegen, Räucherbrett aus Zedernholz, Pastrami-Rub zum...
Zum Produkt

(137)
44,90 €
40,82 € / kg
IKARIMI Lachs-Filet aus Norwegen, Räucherbrett aus Zedernholz, Pastrami-Rub zum...