Räucherlachs »Classic«
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Räucherlachs »Classic«

(315)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.

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Verfügbar

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ca. 540 g
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Räucherlachs nach traditionellem Vorbild

Die hohe Qualität seines Fleisches ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der Erfahrung unserer norwegischen Zuchtpartner zurückzuführen. Fangfrisch bei uns angekommen schneiden wir für Sie von Hand die Filets aus dem Lachs und veredeln diese vor dem Räuchern. Mit seinem edlen Geschmack gehört er zu den beliebtesten Räucherfischen!

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Zartes Muschelfleisch, Lachs mit feiner Rauchnote und knackige Garnelen – alles in dieser Genussbox. Die Fines de Claire-Austern werden in Meerwasserbecken vor der Küste der französischen Insel Oléron veredelt und sind besonders rein im Geschmack. Das Lachsfilet räuchern wir selbst in unseren hauseigenen Öfen in der Bremerhavener Manufaktur. Dort werden auch die Riesengarnelen in Dillcreme von Hand und nach eigener Rezeptur zubereitet.

Räucherlachs »Classic«
Fines de Claire Auster
Riesengarnelen in Dillcreme
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Räucherlachs »Classic«
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HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Fisch im Kochtopf räuchern

Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen. Link: Leer lassen

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 847 kJ
/203 kcal
4573,8 kJ
/1096,2 kcal
Fett 12,6 g 68,04 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g 17,82 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 22,4 g 120,96 g
Salz 2,6 g 14,04 g

Kundenbewertungen

Ø 4.77 / 5.00 aus 315 Bewertungen davon 85 Kommentare
13.01.2020

Raeucherlachs

Sehr feiner abgerundeter Geschmack

24.01.2019

Räucherlachs Klassik

Spitzenqualität! Werden wir erneut kaufen!

23.05.2018

Zufriedenheit

Sehr schön dünn geschnitten,sehr frisch,könnte etwas würziger sein

08.01.2020

Geschmacklich super nur mit Gräten!

Erst mal vorab, die Lieferung klappte wieder super, schnell und Termingerecht! Leider waren im Lachs einige Gräten enthalten, was gar nicht geht! Sonst Geschmacklich einwandfrei! Vorteil, dass es auch 500 gr Packungen gibt!

04.01.2020

Super!

Sehr gut, wenn auch diesmal ein paar Gräten zu viel.

30.12.2019

Räucherlachs classic

Sehr lecker, so muss Räucherlachs schmecken!

30.12.2019

Lecker!!!

Wieder mal sehr lecker !!!

29.12.2019

ein Schmacko

der Lachs ist nur zart gesalzen und von fester nicht öliger Konsistenz. Die Hickory Kürzung passt super. Für mich eine Topkombination.

29.12.2019

Sehr zufrieden!

Lachs war sehr lecker, die Lieferung war wie versprochen super pünktlich!

29.12.2019

Immer wieder

Super Qualität, toller Geschmack, eine großes Geschmackserlebnis

29.12.2019

Rauchig lecker

Wenn man mal nicht selber Räucherlachs machen möchte, ist dieser hier zu empfehlen.

29.12.2019

Nur empfehlenswert

Hervorragender Geschmack, für uns genau die richtige Räucherung. Man merkt hier den Unterschied zwischen Lachs aus dem Supermarkt und einem frischen Fisch. Lieferung mit Go kam zuverlässig und pünktlich an Weihnachten an.

29.12.2019

Sehr guter Kauf

Besser kann Lachs nicht schmecken - könnte man mehr Punkte geben- der Lachs hätte es verdient...

29.12.2019

Top Lieferant

Gute Qualität und schnelle Lieferung .

28.12.2019

Hervorragend

Wunderbare Qualität und sehr guter Geschmack.

28.12.2019

Geschmackserlebnis

Konsistenz und Geschmack sehr gut.

28.12.2019

Weihnachten

Beste Qualität, geschmacklich top

28.12.2019

Ein Traum

Wir sind seit Jahrzehnten Kunden. Weihnachten ohne Deutsche See ein No Go. Lachs phantastisch. Weich, geschmackvoll intensiv, seidig. Ein Traum.

27.12.2019

Super lecker

Pünktliche Lieferung, tolle Qualität, alles bestens, gerne wieder.

27.12.2019

Prima

Sehr lecker, die Lieferung pünktlich. Sicher verpackt- also auch gut gekühlt. Optisch und geschmacklich sehr gut. Das Kilo ging weg wie nix. Gerne wieder. Guten Rutsch ins neue Jahr.

27.12.2019

Perfekt!

Perfekter Service! Gekühlt wurde der leckere Fisch zum gewünschten Zeitpunkt geliefert! Die Qualität des Fisches war hervorragend! Gerne werden wir wieder bestellen!

25.12.2019

echt lecker

echt lecker, gut verpackt, pünktliche Lieferung

25.12.2019

1.Bestellung

Kurzes MHD!? Geschmack sehr gut.

23.12.2019

Frisch und Lecker

Sind erst mal im Kühlschrank verschwunden

22.12.2019

Lecker

Sehr gute Ware absolut empfehlenswert

11.12.2019

Sehr gute feste Ware

Schöne Farbe, Konsistenz fest, geschmacklich sehr gut!

10.12.2019

Absolutes Spitzenerzeugnis

Räucherlachs wie er sein sollte, frisch und einfach lecker.

04.12.2019

PERFEKT von Anfang bis Ende

Perfekt ! Pünktliche Lieferung in einer Kühltasche mit Kühlkissen - freundlicher Mitarbeiter - und der Lachs war einfach perfekt - frisch - zart - gut aufgeschnitten. Freue mich auf meine nächste Bestellung.

06.11.2019

Alles bestens!

Alles bestens, wie immer! Bremerhaven hat mir bei der Bestellung sehr geholfen.

14.10.2019

*********

Der Lachs hat einen wunderbaren Geschmack

28.09.2019

Lachs Classic

wunderbar mildes Produkt,geschmacklich sehr gut.

25.09.2019

Toll -immer wieder

Super Qualität, wir sind sehr zufrieden und werden immer wieder bestellen

28.08.2019

Prima

Die Ware war frisch, lecker und wurde pünktlich und freundlich geliefert . Immer wieder gern ??

08.08.2019

Sehr lecker

Sehr frisch und lecker. Kann ich weiter empfehlen.

03.06.2019

Lecker Lachs

Prima Qualität und top Lieferung!

29.05.2019

Super Qualität

Gäste meinten; Der Lachs ist der Hammer!

22.05.2019

Hervorragend

Schmeckt sehr lecker, man braucht keine Soße dazu.

22.05.2019

Danke Deutsche See

Unvergleichbare frische und Qualität.

23.04.2019

besser geht nicht!

ein "Klassiker" - super Geschmack, tolle Textur

02.04.2019

Räucherlachs

Hervorragende Qualität. Gern wieder.

20.03.2019

Höchste Qualität

Ich bin Stammkunde, da die Qualität auf höchstem Niveau liegt

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

04.03.2019

Top!! Wie immer

Was soll man dazu sagen, die Überschrift sagt alles.....

01.02.2019

Gutes Produkt

Das Produkt war in einwandfreiem Zustand, die Lieferung erfolgte pünktlich und problemlos. Ich werde wieder bei der Deutschen See bestellen.

30.01.2019

Frisch und sehr lecker!

Der Räucherlachs war ganz frisch und würzig und hat ausgezeichnet geschmeckt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist spitze!

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

26.01.2019

geräucherter lachs

Gute Qualität Preis unschlagbar Service einmalig

24.01.2019

Gaumenschmaus

Tolle Qualität Zart auf der Zunge

24.01.2019

Sehr gut

Der Räucherlachs ist vom Geschmack und der Konsistens ausgezeichnet.

24.01.2019

TOP

Super Qualität,gerne wieder!!

24.01.2019

Herbert G. aus Moers

Hier stimmt Alles. Meine Gäste waren sehr zufrieden.

24.01.2019

Sehr gut!

Tolles Produkt, Geschmack ist sehr gut, kann man weiterempfehlen.

24.01.2019

Sehr empfehlenswert!

Wie immer sehr frisch. Ganz feiner Geschmack durch die Zitronenzesten. Wir bestellen ihn sicher wieder.

24.01.2019

Sehr gut

Räucherlachs von Deutsche See ist immer gut wenn auch zu einem etwas höheren Preis.

24.01.2019

Eine GUTE Wahl

Der Classic Räucherlachs ist vorzüglich im Geschmack, "CLASSIC:"

25.08.2018

Produkt und Service: 1a

Wir sind sehr zufrieden und werden weitere Produkte ausprobieren.

08.08.2018

Feiner Lachs

Gut zu portionieren. Für meinen Geschmack dürfte er etwas stärker geräuchert sein.

01.08.2018

Einfach nur lecker!

Frisch, tolle Zubereitung. Immer wieder gerne. Und ausserdem sind es nur 20 Minuten mit dem Pkw zur Manufaktur. Das lohnt sich!

27.06.2018

Classic Räucherlachs

hervorragende Qualität. Ausgezeichnete Logistik (im eigenen Kühlwagen angeliefert).

27.06.2018

Vorsicht, wer den einmal gekauft hat , hält sich von Räucherlachs im Supermarkt fern

Macht Deutsche See alle Ehre.

06.06.2018

Räucherlachs

sehr lecker

30.05.2018

pünktliche Lieferung, gute Qualität

pünktliche Lieferung, gute Qualität

08.04.2018

Feine Struktur

Zergeht auf der Zunge.

03.04.2018

Vom Feinsten!

Ist immer wieder ein Hochgenuss.

03.04.2018

solide und gut

aber ohne nennenswerte Überraschungen, könnte etwas fester sein

03.04.2018

Super Qualität

Bester Räucherlachs, feine Qualität. Lieferservice auch zu empfehlen

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

02.04.2018

lecker ohne Einschränkung

Dieser Räucherlachs schägt alle anderen.

27.03.2018

Super!

TollTollTollTollTollTollTollTollTollTollTollToll

21.03.2018

bin vollauf zufrieden

06.03.2018

Classic Räucherlachs einmalig gut!

Der Service gefällt uns unheimlich gut, super Qualität und einmaliger Geschmack. Wir kaufen immer wieder gern. Un die Abholung ist super einfach. Vielen Dank!

28.02.2018

Klassisch Gut

Immer wieder super Qualität und hervorragender Geschmack.

05.02.2018

Superzarter Lachs

Habe den Lachs schon 3 Tage später mit Röstis in 2 Tagen mit sehr viel Genuss verzehrt,

31.01.2018

Top Ware ...top Preis...Top Lieferservice

Sehr Lecker und sehr gutes Angebot

03.01.2018

Großartig

Von der Frische über die Verarbeitung bis zur Räucherung. Es gibt nichts Besseres

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

29.12.2017

Classic = Klasse

die Überschrift bedarf keiner weiteren Erklärung

27.12.2017

Bester Lachs

Zergeht auf der Zunge, einfach nur toll

27.12.2017

Sehr lecker, gute Qualität !

Sehr lecker ! Gute Qualität !

26.12.2017

Absolute Spitzenklasse!

Wir hatten den Lachs als Weihnachtsessen und es hat allen äußert gut geschmeckt. Perfekt gewürzt und toll vorgeschnitten. Absolut zu empfehlen!

26.12.2017

sehr lecker

Scheiben gleichmäßig geschnitten und pünktlich geliefert;

26.12.2017

Köstlich

Sehr gute Qualität, leider zum Ende hin sehr dicke Scheiben. Geschmack top

16.12.2017

Begeisterung

Mit Kartoffelpuffer Meeretisch Preisselbeeren. Einfach nur lecker

13.11.2017

Das ist Frische ...

und weckt die Geister!

24.10.2017

frisch und lecker

Service einwandfrei

03.10.2017

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung.

04.09.2017

Nicht schlecht

Qualität in Ordnung, allerdings etwas fett

04.05.2017

Räucherlachs 5 Sterne

Ich habe lange nicht so guten Räucherlachs gegessen! Der Lachs ist schon in dünne Scheiben geschnitten und hat kaum Gräten. Preislich super und die Lieferung hat auch gut funktioniert.

18.04.2017

Sehr zufrieden

Ich bin wie immer sehr zufrieden, mit Ihrer Qualität und mit Ihrer Lieferung. Ganz hervorragend ist Ihr Kundenservice, mit einer Hilfsbereitschaft und einer Freundlichkeit, da kann sich manch eine Firma in Deutschland eine Scheibe von abschneiden. Macht weiter so. Mit freundlichen Grüßen Roman M.

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Tiefgefroren. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
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Express-Artikel
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
(215)

Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
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12,99 € *
23,62 € / kg
(215)
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Angebot
Riesengarnelen Aioli
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(54)

Riesengarnelen »Aioli« in einer pikanten, mit Sahne verfeinerten Aiolicreme.
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Wildlachs-Filets
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(74)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Glasiert. In der praktischen...
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Lachs-Filets
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29,97 € / kg
(80)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
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Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
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Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
(72)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
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Express-Artikel
Entenbrust »Toscana«
18,99 €*
47,48 € / kg
(7)

Gegart und geräuchertes Barbarieentenbrustfilet mit Haut. Veredelt mit...
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Gegart und geräuchertes Barbarieentenbrustfilet mit Haut. Veredelt mit...
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Japanische Kammmuscheln
11,99 €*
59,95 € / kg
(126)

Tiefgekühlt. Roh, ohne Schale und Rogen. Vakuumverpackt. In der praktischen...
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Tiefgekühlt. Roh, ohne Schale und Rogen. Vakuumverpackt. In der praktischen...
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Donald Russell »Lamm-Loin«
10,49 €*
52,45 € / kg
(2)

Tiefgekühlt. Lammlachs mit schmalen Fettrand. Aus Großbritannien. Vakuumiert.
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Sylter Hering
14,99 €*
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(53)

Happen vom Hering aus MSC-zertifiziertem und nachhaltigem Fang. Zubereitet mit...
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(53)
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Rauchgarnelen Naturell
39,99 €*
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(36)

Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
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Riesengarnelen Aioli
2,99 €*
29,90 € / 100g
(39)

ASC-zertifizierte Riesengarnelen in einer pikanten, mit Sahne verfeinerten...
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Rote Bete-Wacholder-Lachs
44,99 €*
47,36 € / kg
(3)

Mit Rote Bete-Pulver gebeizt und kaltgeräuchert, mit einer aromatischen Note von...
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(3)
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Jakobsmuscheln
109,99 €*
22,00 € / kg
(6)

Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang
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