Räucherlachs »Classic«
  • 80338

Räucherlachs »Classic«

(190)

Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.

  • 80338

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Halbe Räucherlachsseite, ca. 540g
23,99 
44,43  € / kg
(Halbe Räucherlachsseite, ca. 540g)
23,99 
44,43  € / kg
Gravedlachs
Dazu passt Gravedlachs 26,99 € 49,98 € / kg

Räucherlachs nach traditionellem Vorbild

Die hohe Qualität seines Fleisches ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der Erfahrung unserer norwegischen Zuchtpartner zurückzuführen. Fangfrisch bei uns angekommen schneiden wir für Sie von Hand die Filets aus dem Lachs und veredeln diese vor dem Räuchern. Mit seinem edlen Geschmack gehört er zu den beliebtesten Räucherfischen!

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

RÄUCHERN: JEDES GRAD ZÄHLT

Räuchern hat eine lange Tradition. Trotzdem gibt es für uns bis heute keine modernere Art der Herstellung als Handarbeit. Denn neben dem richtigen Fisch sind eine gehörige Portion Fingerspitzengefühl und Erfahrung die wichtigsten Zutaten. Und davon haben Heiko Frisch und seine Kollegen jede Menge!

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 847 kJ
/203 kcal
4573,8 kJ
/1096,2 kcal
Fett 12,6 g 68,04 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g 17,82 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 22,4 g 120,96 g
Salz 2,6 g 14,04 g

Kundenbewertungen

Ø 4.77 / 5.00 aus 190 Bewertungen davon 54 Kommentare
08.08.2019

Sehr lecker

Sehr frisch und lecker. Kann ich weiter empfehlen.

23.05.2018

Zufriedenheit

Sehr schön dünn geschnitten,sehr frisch,könnte etwas würziger sein

05.02.2018

Superzarter Lachs

Habe den Lachs schon 3 Tage später mit Röstis in 2 Tagen mit sehr viel Genuss verzehrt,

03.06.2019

Lecker Lachs

Prima Qualität und top Lieferung!

29.05.2019

Super Qualität

Gäste meinten; Der Lachs ist der Hammer!

22.05.2019

Hervorragend

Schmeckt sehr lecker, man braucht keine Soße dazu.

22.05.2019

Danke Deutsche See

Unvergleichbare frische und Qualität.

23.04.2019

besser geht nicht!

ein "Klassiker" - super Geschmack, tolle Textur

02.04.2019

Räucherlachs

Hervorragende Qualität. Gern wieder.

20.03.2019

Höchste Qualität

Ich bin Stammkunde, da die Qualität auf höchstem Niveau liegt

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

04.03.2019

Top!! Wie immer

Was soll man dazu sagen, die Überschrift sagt alles.....

01.02.2019

Gutes Produkt

Das Produkt war in einwandfreiem Zustand, die Lieferung erfolgte pünktlich und problemlos. Ich werde wieder bei der Deutschen See bestellen.

30.01.2019

Frisch und sehr lecker!

Der Räucherlachs war ganz frisch und würzig und hat ausgezeichnet geschmeckt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist spitze!

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

26.01.2019

geräucherter lachs

Gute Qualität Preis unschlagbar Service einmalig

24.01.2019

Gaumenschmaus

Tolle Qualität Zart auf der Zunge

24.01.2019

Sehr gut

Der Räucherlachs ist vom Geschmack und der Konsistens ausgezeichnet.

24.01.2019

TOP

Super Qualität,gerne wieder!!

24.01.2019

Herbert G. aus Moers

Hier stimmt Alles. Meine Gäste waren sehr zufrieden.

24.01.2019

Sehr gut!

Tolles Produkt, Geschmack ist sehr gut, kann man weiterempfehlen.

24.01.2019

Sehr empfehlenswert!

Wie immer sehr frisch. Ganz feiner Geschmack durch die Zitronenzesten. Wir bestellen ihn sicher wieder.

24.01.2019

Sehr gut

Räucherlachs von Deutsche See ist immer gut wenn auch zu einem etwas höheren Preis.

24.01.2019

Eine GUTE Wahl

Der Classic Räucherlachs ist vorzüglich im Geschmack, "CLASSIC:"

24.01.2019

Räucherlachs Klassik

Spitzenqualität! Werden wir erneut kaufen!

25.08.2018

Produkt und Service: 1a

Wir sind sehr zufrieden und werden weitere Produkte ausprobieren.

08.08.2018

Feiner Lachs

Gut zu portionieren. Für meinen Geschmack dürfte er etwas stärker geräuchert sein.

01.08.2018

Einfach nur lecker!

Frisch, tolle Zubereitung. Immer wieder gerne. Und ausserdem sind es nur 20 Minuten mit dem Pkw zur Manufaktur. Das lohnt sich!

27.06.2018

Classic Räucherlachs

hervorragende Qualität. Ausgezeichnete Logistik (im eigenen Kühlwagen angeliefert).

27.06.2018

Vorsicht, wer den einmal gekauft hat , hält sich von Räucherlachs im Supermarkt fern

Macht Deutsche See alle Ehre.

06.06.2018

Räucherlachs

sehr lecker

30.05.2018

pünktliche Lieferung, gute Qualität

pünktliche Lieferung, gute Qualität

08.04.2018

Feine Struktur

Zergeht auf der Zunge.

03.04.2018

Vom Feinsten!

Ist immer wieder ein Hochgenuss.

03.04.2018

solide und gut

aber ohne nennenswerte Überraschungen, könnte etwas fester sein

03.04.2018

Super Qualität

Bester Räucherlachs, feine Qualität. Lieferservice auch zu empfehlen

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

02.04.2018

lecker ohne Einschränkung

Dieser Räucherlachs schägt alle anderen.

27.03.2018

Super!

TollTollTollTollTollTollTollTollTollTollTollToll

21.03.2018

bin vollauf zufrieden

06.03.2018

Classic Räucherlachs einmalig gut!

Der Service gefällt uns unheimlich gut, super Qualität und einmaliger Geschmack. Wir kaufen immer wieder gern. Un die Abholung ist super einfach. Vielen Dank!

28.02.2018

Klassisch Gut

Immer wieder super Qualität und hervorragender Geschmack.

31.01.2018

Top Ware ...top Preis...Top Lieferservice

Sehr Lecker und sehr gutes Angebot

03.01.2018

Großartig

Von der Frische über die Verarbeitung bis zur Räucherung. Es gibt nichts Besseres

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

29.12.2017

Classic = Klasse

die Überschrift bedarf keiner weiteren Erklärung

27.12.2017

Bester Lachs

Zergeht auf der Zunge, einfach nur toll

27.12.2017

Sehr lecker, gute Qualität !

Sehr lecker ! Gute Qualität !

26.12.2017

Absolute Spitzenklasse!

Wir hatten den Lachs als Weihnachtsessen und es hat allen äußert gut geschmeckt. Perfekt gewürzt und toll vorgeschnitten. Absolut zu empfehlen!

26.12.2017

sehr lecker

Scheiben gleichmäßig geschnitten und pünktlich geliefert;

26.12.2017

Köstlich

Sehr gute Qualität, leider zum Ende hin sehr dicke Scheiben. Geschmack top

16.12.2017

Begeisterung

Mit Kartoffelpuffer Meeretisch Preisselbeeren. Einfach nur lecker

13.11.2017

Das ist Frische ...

und weckt die Geister!

24.10.2017

frisch und lecker

Service einwandfrei

03.10.2017

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung.

04.09.2017

Nicht schlecht

Qualität in Ordnung, allerdings etwas fett

04.05.2017

Räucherlachs 5 Sterne

Ich habe lange nicht so guten Räucherlachs gegessen! Der Lachs ist schon in dünne Scheiben geschnitten und hat kaum Gräten. Preislich super und die Lieferung hat auch gut funktioniert.

18.04.2017

Sehr zufrieden

Ich bin wie immer sehr zufrieden, mit Ihrer Qualität und mit Ihrer Lieferung. Ganz hervorragend ist Ihr Kundenservice, mit einer Hilfsbereitschaft und einer Freundlichkeit, da kann sich manch eine Firma in Deutschland eine Scheibe von abschneiden. Macht weiter so. Mit freundlichen Grüßen Roman M.

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