Brunch
Brötchen, Rührei, Räucherlachs, hübsch serviert auf dem Frühstückstisch. Alles ist möglich, solange es Familie oder Freunden schmeckt — und natürlich reichlich frischer Fisch dabei ist.
Unsere Brunch-Highlights
Express
80039
Geräucherter ISLYNT Saibling
Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze Seite, ungeschnitten.
29,90 €*

74,75 € / kg · ca. 400 g

Express
25336
Flusskrebscocktail mit Calvados · 400 g
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, in würzigem Dressing mit Calvados verfeinert
10,90 €*

27,25 € / kg · 400 g

Express
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
29,99 €*

59,98 € / kg · 500 g

Express
84406
Räucherlachs »Arctic Rose«
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer Schmuckverpackung. Am Stück.
49,90 €*

62,38 € / kg · ca. 800 g

Express
86159
Sylter Royal Auster
Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack mit einem klaren Aroma. 12 Austern je Korb.
36,84 €*

43,86 € / kg · 12 Austern, je ca. 70g

Express
29016
Champagner Brut Classic, Deutz
Rebsorte: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Land: Frankreich, Region/Gebiet: Champagne
39,80 €*

53,07 € / l · 0,75 l

Express
02344
Saiblings-Kaviar
Vom Bachsaibling. Aus Aquakultur in Deutschland. Gesalzen.
ab 2 Stück nur 16,99 €*
17,99 €*

17,99 € / 100g · 100g

Express
80338
Räucherlachs »Classic«
Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 €*

44,43 € / kg · ca. 540 g

Lachs zum Brunch
-16%
83056
Graved Lachs · 100g
Lachs gebeizt und mit Dill veredelt. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
3,99 €* 4,78 €

3,99 € / 100g · ca. 100 g

Express
80338
Räucherlachs »Classic«
Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 €*

44,43 € / kg · ca. 540 g

Express
84228
Lachs »Sizilianer«
IKARIMI-Lachsfilet. Von Hand gebeizt. Mit Zitrone und Dill. In feine Scheiben geschnitten.
24,99 €*

49,98 € / kg · ca. 500 g

Express
80339
Räucherlachs »Der Kelte«
Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note. In feine Scheiben geschnitten.
29,99 €*

55,54 € / kg · ca. 540 g

Express
80601
Räucherlachs »Der Indianer«
Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Fertig zum Genießen.
64,99 €*

51,99 € / kg · ca. 1,25 kg

Rezept-Ideen für Ihren nächsten Brunch
Rauchmatjes-Spieße
leicht
20 min
Lachs-Spinat-Quiche
leicht
30 min
Graved Lachs mit Honig-Senf-Sauce
mittel
60 min
Stör-Kaviar-Blini-Türmchen
mittel
60 min
Räucherlachs auf krossem Bauernbrot
leicht
15 min
Primtjes®-Spieße auf Spargelsalat
leicht
25 min
Krabbensalat auf Knäckebrot
leicht
30 min
Kürbistarte mit Stremellachs
leicht
60 min
Dreierlei Mini Beizlachse
leicht
40 min
Toskanischer Brotsalat mit Garnelen
leicht
25 min
Carpaccio vom Orangenlachs
leicht
20 min
Frittata mit Gemüse & Garnelen
leicht
30 min
Pulled-Salmon-Crostini
leicht
20 min
Räucherlachs-Tatar
leicht
20 min
Makrelenrillette auf Stulle
leicht
25 min
Austern mit Vinaigrette
leicht
15 min
Graved Lachs selber machen
leicht
15 min
Mousse vom Räucherfisch mit Nussbrot
schwer
45 min
Graved Lachs in Kräutercrêpe
leicht
25 min
Jakobsmuscheln auf gerösteter Stulle
leicht
20 min
Spargelquiche mit Arctic Rose®-Räucherlachs
mittel
75 min
Lachs-Quiche
leicht
30 min
Krabbencocktail
leicht
25 min
Blätterteigpizza mit Garnelen & Spargel
mittel
25 min
Heißgeräucherte Spezialitäten
-22%
84387
Räucherfisch Mixbox
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage
9,99 €* 12,90 €

20,81 € / kg · ca. 480 g

Express
84160
Aal · heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Genussfertig. Sauber ausgenommen. Saftig und zart.
ab 4 Stück nur 14,00 €*
14,90 €*

5,96 € / 100g · 250 g

Express
84877
Lachsstremel heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.
4,99 €*

4,16 € / 100g · 120 g

Express
84191
Sprotten heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.
1,99 €*

1,53 € / 100g · 130 g

Express
84192
Schwarzer Heilbutt
Heißgeräuchert. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.
3,49 €*

2,18 € / 100g · ca. 160 g

Express
86035
Makrelenfilet-Happen
Auswahl saftiger Makrelenfilethappen, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen, heißgeräuchert - genussfertig, mit Haut.
4,49 €*

19,96 € / kg · ca. 225 g