Brunch

Brötchen, Rührei, Räucherlachs, hübsch serviert auf dem Frühstückstisch. Alles ist möglich, solange es Familie oder Freunden schmeckt — und natürlich reichlich frischer Fisch dabei ist.

Unsere Brunch-Highlights

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Riesengarnelen in Dillcreme · 400 g

Riesengarnelen in herzhafter Creme, mit Joghurt und Dill verfeinert

13,99 €^*

34,98 € / kg · 400 g

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Räucherlachs »Arctic Rose« · IKARIMI-Lachsfilet

Mit Hickoryholz kaltgeräuchertes IKARIMI-Lachsfilet. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer Schmuckverpackung. Am Stück.

54,99 €^*

68,74 € / kg · ca. 800 g

86159

Sylter Royal Auster

Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack mit einem klaren Aroma. 12 Austern je Korb.

36,84 €^*

43,86 € / kg · 12 Austern, je ca. 70g

Express

29016

Champagner Brut Classic, Deutz

Rebsorte: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Land: Frankreich, Region/Gebiet: Champagne

39,80 €^*

53,07 € / l · 0,75 l

Express

02344

Saiblings-Kaviar

Vom Bachsaibling. Aus Aquakultur in Deutschland. Gesalzen.

19,99 €^*

199,90 € / kg · 100g

80338

Räucherlachs »Classic«

Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.

24,99 €^*

46,28 € / kg · ca. 540 g

Lachs zum Brunch

-16%

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Graved Lachs · 100g

Lachs gebeizt und mit Dill veredelt. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.

3,99 €^* 4,78 €

39,90 € / kg · ca. 100 g

80338

Räucherlachs »Classic«

Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.

24,99 €^*

46,28 € / kg · ca. 540 g

80339

Räucherlachs »Der Kelte« · IKARIMI-Lachsfilet

IKARIMI-Lachsfilet von Hand mit Rotholz und Gewürzen gebeizt und kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.

29,99 €^*

55,54 € / kg · ca. 540 g

85667

Wildkräuter-Lachs · IKARIMI-Lachsfilet

IKARIMI-Lachsfilet von Hand gebeizt mit einer Rezeptur aus Wildkräutern. In feine Scheiben geschnitten.

29,99 €^*

59,98 € / kg · ca. 500 g

80601

Räucherlachs »Der Indianer« · IKARIMI-Lachsfilet

Über Hickoryrauch und Maisspindeln hängend kaltgeräuchert. IKARIMI-Lachsfilet. Mit Haut. Fertig zum Genießen.

67,99 €^*

54,39 € / kg · ca. 1,25 kg

Rezept-Ideen für Ihren nächsten Brunch

Rauchmatjes-Spieße

leicht

20 min

Zum Rezept

Lachs-Spinat-Quiche

leicht

30 min

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Croissants mit Räucherlachs & Krabben

leicht

Zum Rezept

Graved Lachs mit Honig-Senf-Sauce

mittel

60 min

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Stör-Kaviar-Blini-Türmchen

mittel

60 min

Zum Rezept

Räucherlachs auf krossem Bauernbrot

leicht

15 min

Zum Rezept

Räucherlachsrolle mit Wildkräutern

mittel

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Primtjes®-Spieße auf Spargelsalat

leicht

25 min

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Krabbensalat auf Knäckebrot

leicht

30 min

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Kürbistarte mit Stremellachs

leicht

60 min

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Dreierlei Mini Beizlachse

leicht

40 min

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Toskanischer Brotsalat mit Garnelen

leicht

25 min

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Carpaccio vom Orangenlachs

leicht

20 min

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Frittata mit Gemüse & Garnelen

leicht

30 min

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Pulled-Salmon-Crostini

leicht

20 min

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Räucherlachs-Tatar

leicht

20 min

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Makrelenrillette auf Stulle

leicht

25 min

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Austern mit Vinaigrette

leicht

15 min

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Käsecroissants “Salmon Style”

leicht

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Graved Lachs selber machen

leicht

15 min

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Mousse vom Räucherfisch mit Nussbrot

schwer

45 min

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Graved Lachs in Kräutercrêpe

leicht

25 min

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Jakobsmuscheln auf gerösteter Stulle

leicht

20 min

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Seafood Muffins

mittel

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Lachspralinen

leicht

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Spargelquiche mit Arctic Rose®-Räucherlachs

mittel

75 min

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Warmer Blechsalat mit Lachsstremel

mittel

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Lachs-Quiche

leicht

30 min

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Krabbencocktail

leicht

25 min

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Blätterteigtaschen

leicht

15 min

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Blätterteigpizza mit Garnelen & Spargel

mittel

25 min

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Heißgeräucherte Spezialitäten

Express

84160

Aal · heißgeräuchert

Heißgeräuchert. Genussfertig. Sauber ausgenommen. Saftig und zart.

14,99 €^*

59,96 € / kg · 250 g

Express

84877

Lachsstremel heißgeräuchert

Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.

5,49 €^*

45,75 € / kg · 120 g

Express

84191

Sprotten heißgeräuchert

Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.

2,49 €^*

19,15 € / kg · 130 g