Geräucherter ISLYNT Saibling
Isländisches Saiblingsfilet kaltgeräuchert mit Haut. Mit einer aromatischer Rauchnote vom Buchenholz und Islandmoos. Ungeschnitten.
Geräucherter ISLYNT Saibling
Der Saibling braucht sauberes, sauerstoffreiches Wasser, um sich wohl zu fühlen. Genau diese Bedingungen findet er in den kalten, klaren Gewässern der isländischen Fjorde. Dieser Fisch aus der Familie der Lachse gilt als absoluter Klassiker der Fischküche. Eine besondere Spezialität ist unser geräucherter ISLYNT-Saibling. Veredelt mit einer aromatischen Rauchnote von Buchenholz und Islandmoos wird er zu einem exklusiven Räuchergenuss.
Was für den Menschen kalt und schroff erscheint, ist für den Artenreichtum rund um Island ideal. Die kalten, klaren und nährstoffreichen Gewässer bieten den Schätzen der Natur genau die richtigen Bedingungen, sich ungestört zu entwickeln. Wir haben unter verantwortungsvoller Nutzung der Ressourcen, die besten Fänge und Aquakulturen der Vulkaninsel sorgfältig ausgesucht und zu einem exzellenten Sortiment zusammengestellt – ISLYNT.
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Island (FAO 05). * |
| Haltbarkeit & Lagerung: |
Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. |
| Zutaten: | SAIBLINGSFILET, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware |
| Allergene: | Fisch |
| Lateinische Bezeichnung: | Salvelinus alpinus |
| Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
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Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 1058 kJ /255 kcal |
4232 kJ /1020 kcal |
| Fett | 19,4 g | 77,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 19,7 g | 78,8 g |
| Salz | 1,7 g | 6,8 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
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