Tia Maraa Austern No. 3 · 75g
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Tia Maraa Austern
Diese einzigartige Irische Felsenauster wird die ersten Jahre ihres Lebens in Irland ausschließlich unter ökologisch sauberen Bedingungen des rauen Atlantiks angebaut. Um den klimatischen Bedingungen ihres Territoriums gerecht zu werden, schmieden Tia Maraa Austern eine besonders harte Schale. Nach ca. 3-4 Jahren wird die Tia Maraa nach Frankreich verlegt, wo sie Dank der exzellenten Tradition der Familie Gillardeau, ihr endgültiges Aroma erhält. Neben französischem Know-How bei der Zucht, kommen die Austern vor dem Verkauf noch in die Süsswasser-Bassins von Marenne-Oléronum den Salzgehalt zu reduzieren.
Die Kombination aus den irischen Gewässern des rauen Atlantiks und den klaren Austernbecken in Marennes-Oléron verleiht der Tia Maraa einen außergewöhnlichen Geschmack. Sie ist eine sehr vollfleischige Auster mit einer guten Balance aus feiner Mineralität, cremiger Süße und einem nussigen Aroma.
| Frisch / Tiefgekühlt | Frisch |
| Wildfang / Zucht | Zucht |
| Art | Austern |
| Anzahl der Austern im Korb | 12 Stück |
| Austerngröße | Mittel (75-100g) |
| Veredelung | Natur |
| Zubereitung | Rohverzehr |
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Gibt es Austern auch schon geöffnet zu kaufen da ich mich immer schwer tue beim öffnen?
Geöffnete Austern gibt es leider nicht, da Sie nach dem Öffnen sehr schnell absterben. Vom Kundenservice am 27. Dezember 2022Kundenbewertungen
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8 - 5 von 48 Bewertungen
Januar 2023
Sehr zufrieden mit dem Einkauf!
Perfekte Lieferung, bestens verpackt, super Qualität und Geschmack!
Januar 2023
Frisch und köstlich!
Die Kühlkette würde offensichtlich eingehalten. Freitag geliefert, Samstag verzehrt. Wir waren begeistert. Vollfleischig und lecker. Weiter so.
Januar 2023
Perfekt
geschmacklich und von Größe wie Konsistenz hervorragend
Januar 2023
Köstlich!
Köstliche Austern mit schönem kräftigen Geschmack (aber nicht ZU intensiv!) und genau in der richtigen Größe!
Januar 2023
BESTELLUNG Tia Maraa Austern
Schbelle und hervorragende Kühlkette. Sehr gute Qualität und Geschmack. Würde immer wieder hier bestellen.
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