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Räucherlachswürfel · TK

Tiefgekühlt. Aus kaltgeräucherten Lachs-Filets geschnitten. Praktisch grätenfrei.
500g

24,99 € 49,98 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Räucherlachswürfel · TK

Räucherlachswürfel aus kaltgeräucherten Lachsfilets geschnitten, eignen sich ideal zur Verfeinerung von Salaten, Pasta, Canapés oder als einfach als Snack für zwischendurch. Tiefgekühlt sind sie auf Vorrat immer zur Hand. 

Die Würfel werden in einer Schale geliefert und sind nicht einzeln entnehmbar. Sollten Sie nicht die komplette Menge auf einmal benötigen, sind die aufgetauten Würfel im Kühlschrank noch für weitere zwei Tage haltbar.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Aus kaltgeräucherten Filets geschnitten, tiefenthäutet, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Rauch
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
821 kJ / 197 kcal
4.105 kJ / 985 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,0 g
2,0 g
65,0 g
10,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
20,0 g
100,0 g
Salz
2,5 g
12,5 g
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Rauch
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Hinweise
Vega Salmon GmbH
Skandinavien-Bogen 6-8, 24983 Handewitt

Zubereitung

Fisch richtig auftauen
Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.
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Genuss-Ratgeber: Lachs, König der Fische
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Die Kunst des Räucherns
Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.
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Kundenbewertungen

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3 Bewertungen

August 2025

Räucherlachswürfel - TK

Es ist zwar eine gute Idee. Aber leider nur für eine größere Familie. Ich kann es nicht bestellen. Ich mußte es leider antauen und in kleineren Portionen wieder einfrieren. Das soll man eigentlich nicht tun!

März 2025

Sehr gut

Sehr gute Qualität und pünktliche Lieferung

Februar 2025

Wunderbar

für Tatar. Muß dann noch kleiner gemacht werden, aber es lohnt sich.

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