Gillardeau Austern · Spéciales de Claire · ca. 75g
44,88 € 49,87 € /kg
✓ Der Artikel ist verfügbar.
- Gekühlte Lieferung zum Wunschtermin bis an die Haustür
- Ab 149€ Versandkostenfrei
- Über 47.000 Bewertungen bei Trusted Shops (4.8/5)
- Sichere Zahlung per Rechnung, PayPal oder Kreditkarte
Gillardeau Austern
Die Gillardeau-Auster darf die Bezeichnung Spécial de Claires tragen, wurde also mindestens zwei Monate veredelt. Doch diese Auster gilt nicht nur deshalb als besonders fein: Seit 1898 züchtet die Familie Gillardeau in Bourcefranc-le-Chapus im Südwesten Frankreichs Austern von besonders hoher Qualität. Gillardeau-Austern werden die ersten neun Monate auf Austernbänken gezüchtet und verbringen anschließend drei Jahre, in große Säcke verpackt, in tiefem und nährstoffreichem Wasser. Während dieser Zeit werden sie regelmäßig gewendet, gesäubert und von Algen befreit, bevor sie in die Veredelungsbecken umgesetzt werden.
Nach weiteren zwei Monaten, während des Veredelungsprozesses zur Spécial de Claires-Auster, in denen frisches und klares Meerwasser das Innere der Austern klärt und reinigt, ist die Gillardeau-Auster reif zum Verzehr. Der verspricht einen besonders reinen Austerngeschmack mit einem sehr zarten Muschelfleisch, das ein leicht nussiges Aroma besitzt.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
283 kJ
/
67 kcal
|
212 kJ / 50 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,9 g
0,3 g
|
1,4 g
0,2 g
|
|
Kohlenhydrate
|
3,9 g
|
2,9 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
8,6 g
|
6,4 g
|
|
Salz
|
1,4 g
|
1,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Wann muss ich die Austern bestellen, wenn ich sie am 29.10.24 benötige.
Sie können die Bestellung jetzt schon tätigen und sich ein Wunschdatum im Bestellvorgang raussuchen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Welche Nummer liefern Sie? 2 oder 3
Bei dieser Größe von ca. 75 Gramm handelt es sich um Größe Nr. 3 Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
Anmelden
16 - 5 von 123 Bewertungen
April 2021
Serh gut
Qualität sehr gut. Leider am 1. Tag nach Lieferung 1. Auster offen... trotz exakter Kühlung. Ansonsten hervorragend
April 2021
Gute Qualität
, Muschelöffner wäre hilfreich, wenn man nicht immer Austern öffnet
April 2021
Sehr frisch
Köstlich, gute Ware, immer wieder
April 2021
11 von 12 lecker!
Schmecken sehr gut - leider war eine der 12 bereits offen, die mussten wir entsorgen.
März 2021
Meine Lieblingsauster
Die Qualität und Frische war top, es hat genauso geschmeckt wie in Paris. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
Passend zu diesem Produkt
40,26 € / kg
Accessory Items
40,26 € / kg · 12 Austern, je ca. 155g
30,00 € / kg · 12 Austern, je ca. 90g
43,86 € / kg · 12 Austern, je ca. 70g
Accessory Items
59,99 € / l · 0,75l
Stück
11,32 € / l · 0,75l
44,88 €
Das könnte Ihnen auch gefallen
Das könnte Ihnen gefallen
40,26 € / kg
40,26 € / kg