Bio-Lachs
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Bio-Lachs
Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute – und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. Wie frisch und propper unsere Lachse sind, sehen Sie am besten an unserem ganzen Fisch. Er ist ein eindrucksvolles Festmahl, wenn Sie viele Gäste erwarten, aber er eignet sich auch super in Kotelettes geschnitten zum Grillen, Braten oder Backen. Durch die noch vorhandene Haut und Mittelgräte bleibt das Fleisch beim Garen besonders saftig und es zerfällt auch nicht so leicht beim Wenden oder Servieren. Bestellen Sie jetzt Ihren fangfrischen Premium-Lachs direkt hier online.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
834 kJ
/
200 kcal
|
29.190 kJ / 7.000 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
469,0 g
77,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,9 g
|
696,5 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
3,5 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kann man den Lachs auch roh verzehren?
Der Lachs ist nicht für den Rohverzehr vorgesehen. Wenn Sie Lachs in Sashimi-Qualität möchten, empfehlen wir Ihnen unser Lachs-Rückenfilet (Artnr. 83460) . Vom Kundenservice am 10. März 2025Wird der Lachs bereits entschuppt geliefert?
Der Lachs wird nicht entschuppt geliefert. Vom Kundenservice am 19. November 2024Kann der Lachs nach erhalt noch portioniert und bedenkenlos eingefroren werden?
Unseren frischen Lachs können Sie nach Erhalt auch problemlos Portionsweise einfrieren. Wir empfehlen Ihnen, den Fisch innerhalb von drei Monaten nach dem Einfrieren zu verzehren. Vom Kundenservice am 26. September 2023Kann der ganze Lachs noch geräuchert werden nachdem die Lieferung angekommen ist?
Da es sich um einen frischen Lachs handelt, können Sie ihn nach Erhalt bedenkenlos räuchern und genießen. Vom Kundenservice am 08. Juni 2023Kundenbewertungen
Ø 4.93 / 5 aus 27 Bewertungen
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Juni 2025
Top Qualität
Top Qualität, gut verpackt und schnell geliefert.
April 2025
Frischer Biolachs
Der Lachs wies die bekannten Frischmerkmale, wie festes Fleisch, klare Augen und rote Kiemen auf. Angenehmer Duft nach Melone. Sehr zu empfehlen.
Februar 2025
Top
Super lecker, würde ich wieder bestellen
Dezember 2024
Ganzer Bio Lachs
Sehr lecker, wir haben daraus Graved Kachs gemacht. Der Fisch ist frisch und sehr gut verpackt angekommen.
Dezember 2024
Lecker
Perfekt für Sashimi und Sushi.
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