Tintenfischtuben

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Artikel-Nr.: 86612

(34)

Verfügbar

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Dazu passt Gewürzmischung Indian Spice 6,99 € 139,80 € / kg

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Tintenfisch

Entgegen des allgemeinen Sprachgebrauchs sind Tintenfische keine Fische, sondern wirbellose Weichtiere, sogenannte Kopffüßer. Sie leben bevorzugt in wärmeren Gewässern und kommen vor allem in der mediterranen Küche sehr gerne und vielfältig zum Einsatz. Gerade das weiche, weiße Fleisch der Tuben überzeugt hier durch seinen einzigartigen, sehr feinen Geschmack.

HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Nordwestpazifik (FAO 61). Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

4-5 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tintenfischtuben anbraten, kurz vor Schluss wenden und servieren.

Grill

3-4 Minuten

Die Tintenfischtuben scharf angrillen, um ein schönes Raucharoma zu erzeugen.

TIPPS VON PROFIS

WIE GRILLE ICH CALAMARETTI?

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: PAZIFISCHER KALMAR 62 %*, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcitrate *bezogen auf das Abtropfgewicht ohne Glasur PAZIFISCHER KALMAR 76 %*, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcitrate *bezogen auf das Abtropfgewicht ohne Glasur
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Todarodes pacificus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	168 kJ /40 kcal	1680 kJ /400 kcal
Fett	0,5 g	5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	2 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Eiweiß	8,8 g	88 g
Salz	0,3 g	3 g

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Kundenbewertungen

Ø 4.50 / 5.00 aus 34 Bewertungen

Elmar M.

am 19.09.2018

Tintenfischtuben

Sehr lecker, wurden im Kühlschrank ca. 24 Std. aufgetaut und dann meliert und ungefüllt kurz angebraten - 1 KG, perfekt als Vorspeise für 6 Personen

Wolfgang N.

am 27.08.2018

Top

schnelle Lieferung, einzeln eingefroren, daher auch einzeln entnehmbar

Dirk E.

am 15.08.2018

1A

… gefüllt vom Grill , einfach gut ...

Michael B.

am 09.08.2018

Tintenfischtuben

Einfach lecker auf dem Grill mit Folie oder in der Pfanne mit Knoblauch und Grillgemüse.

Marco S.

am 26.07.2018

Schöne Größe

Die Tunen haben eine schöne Größe für den Grill und sind in gewohnter guter Qualität.

Roland S.

am 03.04.2018

Tintenfischringe nur noch selbstgemacht

Danke für stets einwandfreie Tuben

Roswitha S.

am 11.02.2018

Weiße Tintenfischtuben

Die Kühlkette perfekt eingehalten

Verena K.

am 10.01.2018

Gefrorener Tintenfisch

Einzel gefroren gut portioniert,

Sandra M.

am 03.01.2018

Perfekt für "Calamari in Brodo"

Diese Tuben sind absolut zu empfehlen. Man kann sie ganz auf neapolitanische Weise verarbeiten, in dem man sie füllt oder wie ich auf piemontesische Art, einfach in Ringe schneiden, mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebel, Brühe und Weißwein 20 - 25 Minuten köcheln, bis die Tuben bissfest sind. Dazu ein Prosecco, Salat und warmes Ciabatta - Fertig! Buon appetito für alle Fischfans!

Dazu passt

Gewürzmischung Indian Spice 50g je Dose

6,99 €
139,80 € / kg

(9)

Gewürzmischung Indian Spice 50g je Dose

Exotisch, Süßlich-aromatisch, Zu Jakobsmuscheln, Garnelen und Co., Als Rub,...
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Frutti di Mare 1kg

14,99 €
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(69)

Frutti di Mare 1kg

Tiefgekühlt, Blanchiert, Mit Tintenfisch, Muscheln, Sepia und Garnelen
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Pulpoarme 11-17 Stück, 1,5kg

59,99 €
39,99 € / kg

(82)

Pulpoarme 11-17 Stück, 1,5kg

Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
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Persisches Blausalz 90g je Dose

8,99 €
99,89 € / kg

(13)

Persisches Blausalz 90g je Dose

Intensiv-salzig im Geschmack, Perfekt zu Meeresfrüchten, Optisch super zum Anrichten
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Unsere empfehlungen

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Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block ca. 400g

19,99 € 24,99 €
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(189)

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Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
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Langustenschwänze 2 Stück

59,99 €
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Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
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Seatiger Garnelen 4-6 Stück, ca. 2kg

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Seatiger Garnelen 4-6 Stück, ca. 2kg

Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale
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Frutti di Mare 1kg

14,99 €
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Frutti di Mare Packung, zu je 2 Gourmetportionen (à...

4,99 €
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Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
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Bio-Räucherlachs »Der Indianer« Ganze Seite, ca. 1kg

59,99 €
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Kaltgeräuchert mit Walnussholz und getrockneten Maisspindeln, Von Hand...
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Garnelen Burger 2 Stück, je 130g

4,49 €
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Garnelen Burger 2 Stück, je 130g

Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 91% Garnele.
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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität) 200g

14,99 €
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Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
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Lachs Orange 120g

11,99 €
99,92 € / kg

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Lachs Orange 120g

In Handarbeit gebeizt, Mit Orange und Dill verfeinert, Am Stück,
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Bio-Doraden Royal Kiste zu 3kg (6-7 ganze Fische, je...

84,99 €
28,33 € / kg

(7)

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Frisch, Aus ökologischer Aquakultur in Griechenland, Ausgenommen, mit Kopf
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Venusmuscheln 50-60 Stück, ca. 1kg

29,99 €
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(23)

Venusmuscheln 50-60 Stück, ca. 1kg

Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
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Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel 26-30 Stück, 1kg

39,99 €
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(76)

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Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, geschlitzter Rückenpanzer, entdarmt, Einzeln...
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Lachs »Haselnuss-Orange« ca. 330g

20,99 €
63,61 € / kg

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Lachs »Haselnuss-Orange« ca. 330g

Von Hand gebeizt mit Zimt, Veredelt mit Haselnüssen und Orangenzesten, IKARIMI Lachs,
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Riesengarnelenschwänze 12-18 Stück, 1kg

49,99 €
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Riesengarnelenschwänze 12-18 Stück, 1kg

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
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Räucherlachs »Coho Salmon« Ganze Räucherlachsseite, ca. 700g

44,99 €
64,27 € / kg

(3)

Räucherlachs »Coho Salmon« Ganze Räucherlachsseite, ca. 700g

Kaltgeräuchert, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig, Sterneköche-Qualität
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Bio Garnelen 2 Gourmetportionen, je ca. 100g

11,99 €
59,95 € / kg

(15)

Bio Garnelen 2 Gourmetportionen, je ca. 100g

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf und Darm, BIO zertifiziert
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Räucherlachs »Haselnuss-Orange« Ganze Räucherlachsseite, ca. 950g

40,99 €
43,15 € / kg

(4)

Räucherlachs »Haselnuss-Orange« Ganze Räucherlachsseite, ca. 950g

Von Hand gebeizt mit Zimt, Haselnuss, Orange, Praktisch grätenfrei
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Kaisergranatschwänze Karton, 1,0 kg

134,99 €
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(4)

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Tiefgekühlt, Roh, mit Schale
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Riesengarnelenschwänze · easy peel 27-33 Stück, 1kg

34,99 €
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(45)

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Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Easy Peel, 27-33 Stück
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Garnelen 57-66 Stück, 1kg

32,99 €
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(9)

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Tiefgekühlt, Ohne Kopf, Ohne Schale, Vorgekocht, Küchenfertig
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Sylter Royal Auster 12 Austern, je ca. 70g

2,99 €
42,71 € / kg

(32)

Sylter Royal Auster 12 Austern, je ca. 70g

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück,
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Coho Silberlachs (Sashimi-Qualität) Filet, ca. 750g

35,99 €
47,99 € / kg

(8)

Coho Silberlachs (Sashimi-Qualität) Filet, ca. 750g

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
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Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel Beutel, 900g

39,99 €
44,43 € / kg

(14)

Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel Beutel, 900g

Tiefgekühlt, Roh, Easy peel, Küchenfertig
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ISLYNT-Wildheidelbeerlachs Räucherlachsseite, ca. 0,85kg

44,99 €
52,93 € / kg

(13)

ISLYNT-Wildheidelbeerlachs Räucherlachsseite, ca. 0,85kg

Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
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Argentinische Rotgarnelen 260g

9,99 €
38,42 € / kg

(7)

Argentinische Rotgarnelen 260g

Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, ohne Panzer
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Lachs Thai 120g

11,99 €
99,92 € / kg

(13)

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Von Hand gebeizt, Mit Limettenöl und Zitronengras verfeinert, Am Stück,
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Thunfisch-Medaillons 4 Medaillons, je ca. 75g

9,99 €
33,30 € / kg

(23)

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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei,
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Wildlachs-Filets Packung, zu je 2 Filetportionen (à 125g)

7,99 €
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(29)

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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Wildfang
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Rosenberg-Süßwassergarnele Ca. 1kg

59,99 €
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(1)

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Tiefgekühlt, Roh, Einzeln enhnehmbar,
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MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln Schale, ca. 1kg

5,49 €
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(35)

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Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer & einer MSC-zertifiziertern nachhaltigen...
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Lachs-Filet »Buchenspan« 2 Filets, je ca. 140g

12,99 €
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Frisch, Im Buchenspanblatt, Aus Aquakultur
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Kaisergranat · ganz 8-12 Stück, ca. 1000g

29,99 €
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(25)

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Tiefgekühlt, Roh, 8-12 Stück pro Kilogramm
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Japanische Kammmuscheln Packung, zu je 2 Gourmetportionen (à...

11,99 €
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(46)

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Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig
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Lachswürfelkollektion Schale, ca. 1kg

44,99 €
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(13)

Lachswürfelkollektion Schale, ca. 1kg

Heißgeräuchert, Lachswürfel, Norwegen, Aromenvariation
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Garnelenspieße 9-11 Spieße, 1kg

29,99 €
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(6)

Garnelenspieße 9-11 Spieße, 1kg

Tiefgekühlt, 9 - 11 Spieße, roh, ohne Schale, entdarmt,
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Fines de Claire Auster 12 Austern, je ca. 90g

2,49 €
30,00 € / kg

(76)

Fines de Claire Auster 12 Austern, je ca. 90g

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
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Rotbarsch-Filets Packung, zu je 2-5 Filetportionen (à...

7,99 €
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(31)

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Bio Lachs-Filets Packung, zu je 2 Filetportionen (à 150g)

14,99 €
49,97 € / kg

(20)

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Regenbogenforelle Ganzer Fisch, ca. 600g

9,99 €
16,65 € / kg

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Zubereitungstipps

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