Plankenlachs BBQ-Box
57,99€ 69,99 € · 64,43 € /kg
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Lachs von der Planke - Unglaublich würzig und gelingt immer!
Frisch aus Norwegen kommt unser IKARIMI-Lachsfilet, welches wir in unserer Manufaktur in Handarbeit für Sie zuschneiden, so dass Sie das Beste Stück vom Lachs erhalten. Zusammen mit Spitzenkoch Wolfgang Pade haben wir einen würzigen BBQ-Rub aus karamellisierendem Zucker, Chili, edelsüßer Paprika, Knoblauch und mit Kräutern verfeinert kreiert, der zusammen mit dem Lachsfilet auf der Planke gegrillt ein unglaubliches Geschmackserlebnis kreiert - so gelingt Ihr Lachs immer!
In der Box enthalten:
- Mindestens 900 g frisches IKARIMI-Lachsfilet (Special-Cut)
- 50 g würziger BBQ Rub (ausreichend für mehr als 1 Lachsfilet) von Spitzenkoch Wolfgang Pade
- 2 Zedernholz Räucherbretter
- Schritt-für-Schritt Anleitung
IKARIMI Lachsfilet (Special-Cut)
Von unseren langjährigen Partnern aus Norwegen beziehen wir den IKARIMI-Lachs aus Norwegen. In unserer Manufaktur schneiden wir ein mindestens 900 g Lachsfilet für das Brett vor. Dabei gibt es nur das beste Stück vom Lachs perfekt getrimmt!
Herkunft: Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). * ; Zutaten: LACHSFILET (Salmo salar) ; Allergene: Fisch; Hersteller: Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven
Plankenlachs-Gewürzzubereitung
Perfekt aufeinander abgestimmte Gewürze sowie ein Hauch Süße, die auf der Hitze der Glut fein karamellisiert und etwas Schärfe. Chili, Salz, edelsüße Paprika sowie Zwiebeln, Knoblauch und fein abgestimmte Kräuter ergeben eine herzhafte Würzmischung. Kreiert haben wir diesen Rub mit Spitzenkoch Wolfgang Pade.
Zutaten: Zucker, Chili, Salz, rote Paprika (edelsüß), Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Petersilie, Schwarzer Pfeffer, SENF, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer ; Allergene: Senf ; Hersteller: Buongusto, Pades & Ravenstein GbR, Eitzer Straße 208, 27283 Verden
2 Zedernholz Räucherbretter
Das Zedernholz eignet sich mit einer leichten Rauchnote hervorragend für den Plankenlachs.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
834 kJ
/
200 kcal |
7.506 kJ/1.800 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
120,6 g
19,8 g
|
Eiweiß
|
19,9 g
|
179,1 g
|
Salz
|
0,1 g
|
0,9 g
|

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:Verfügbare Lieferoptionen:Deutsche SeeLieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.GO! Express & LogisticsExpress-Lieferung im sicher gekühlten Versandkarton durch unseren Versandpartner.
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Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Wie bereite ich den Plankenlachs zu?
Eine ausführliche Anleitung zur Zubereitung erhalten Sie der Box beiliegend. Vom Kundenservice am 23. März 2023Kundenbewertungen
Ø 4.9 / 5 aus 87 Bewertungen
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Mai 2023
BBQ Box
BBQ BOX Sehr lecker und Gut Lieferung war pünktlich
Mai 2023
Der Lachs - ein Traum
Wir haben uns einen neuen Grill zugelegt und wollten die Zubereitung auf dem Holzbrett unbedingt probieren. Auf you tube sind wir dann auf das Angebot von Deutsche See gestoßen. Alles hat super geklappt. Perfekt verpackt, vollständiges Zubehör und der Lachs - ein Traum.
Mai 2023
Top Qualität
Der Lachs war super lecker - top Qualität
Mai 2023
Alles sehrgut!
Alles sehrgut! Der Lachs hat superlecker geschmeckt!
Mai 2023
Top
Auch hier nur Zufriedeheit.Super.