»Plankenlachs« Gewürzzubereitung
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»Plankenlachs« Gewürzzubereitung
Perfekt aufeinander abgestimmte Gewürze sowie ein Hauch Süße, die auf der Hitze der Glut fein karamellisiert. Diese Gewürzzubereitung für gegrillten Plankenlachs hat Spitzenkoch Wolfgang Pade exklusiv für Deutsche See speziell für das Grillen auf der Holzplanke entwickelt. Chili, Salz, edelsüße Paprika sowie Zwiebeln, Knoblauch und fein abgestimmte Kräuter ergeben eine herzhafte Würzmischung, die Plankenlachs den letzten Kick verleiht.
Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen.
Zubereitung
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5 - 5 von 21 Bewertungen
März 2021
Müssen wir noch probieren.....
Noch nicht ausprobiert. Aber wenn nur annähernd so gut wie die BBQ Gewürzmischung dann freuen wir uns schon darauf...
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