Karpfen im Tempurateig Rezeptvorschlag

Karpfen blau mit Caponata & Polenta Rezeptvorschlag

Karpfen im Tempurateig Rezeptvorschlag

Karpfen blau mit Caponata & Polenta Rezeptvorschlag

86058

Karpfen

Deutsche See GmbH

(29)

Frisch. Aus Aquakultur. Ausgenommen. Mit Kopf.

ca. 1,5 kg

17,99 € · 11,99 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Frischer Karpfen ist zur Weihnachtszeit wieder in unserem Shop erhältlich!

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Karpfen

(29)

ca. 1,5 kg

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Beschreibung
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Karpfen

Die Geschichte von Mensch und Karpfen ist lang – bereits im zweiten Jahrhundert n. Chr. begannen die Römer mit der Zucht des genügsamen und robusten Süßwasserfisches. Später wurde der Karpfen zu einer beliebten Fastenspeise an Tagen, an denen der Fleischverzehr verboten war. Ein beeindruckender Beweis für die lange gemeinsame Geschichte sind die mehr als 15 Städte- und Gemeindewappen hierzulande, die den Karpfen im Wappen tragen.

Der Wildform am nächsten ist heute der Schuppenkarpfen, dessen rund 40 Zentimeter langer Körper komplett mit Schuppen bedeckt ist. Der ebenfalls beliebte Spiegelkarpfen trägt lediglich entlang der Rückenflosse und am Schwanz noch Schuppen. Das magere, wohlschmeckende Fleisch eignet sich nicht für die Zubereitung von „Karpfen blau“, sondern schmeckt auch gebraten vorzüglich.

Cyprinus carpio

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05) .^*

Herkunft

Frisch. Aus Aquakultur. Ausgenommen. Mit Kopf.

Produkthighlights

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

KARPFEN

Allergene:

Fisch

Fischart:	Karpfen
Herkunft:	Aquakultur, Süßwasser
Zubereitung:	Backofen, Pfanne
Zustand:	Frisch

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Lagerung

Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05) .^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung in unserer Manufaktur in Bremerhaven.
Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

Verfügbare Lieferoptionen:

Deutsche See
Lieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Dazu passend

Express

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»Fisch-Salz«

50 g

7,99 €^*

15,98 € / 100g

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Filetiermesser

Stück

59,99 €^*

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29995

»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz

750ml

7,95 €^*

10,60 € / l

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Champagner Brut Classic, Deutz

0,75 l

39,80 €^*

53,07 € / l

Express

81110

Fjordforellen-Filet

Frisch · ca. 1,15 kg

Artikel zzt. nicht verfügbar

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83067

Lachsforelle

Frisch · ca. 600 g

Artikel zzt. nicht verfügbar

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Express

86836

Kabeljau-Loin · TK · ca. 200 g

Tiefgekühlt · ca. 200 g

16,99 €^*

8,50 € / 100g

Zubereitung

Karpfen im Tempurateig

Karpfen blau mit Caponata & Polenta

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besserenAnsprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

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Kundenbewertungen

Ø 4.97 / 5 aus 29 Bewertungen

10 von 29 Bewertungen

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Astrid T.

Januar 2019

Toll

Ich hatte für den Heiligen Abend eine Bestellung aufgegeben, mit Seeteufel, Karpfen, Lachs und den Austern. Ich bin total begeistert über die zuverlässige Lieferung und die wirklich außergewöhnlich gute Ware. Alles sehr frisch, sehr appetitlich verpackt und wirklich toll. So macht Lebensmittel bestellen Spaß und es war sicher nicht das letzte mal, dass ich bei deutscheSee bestellt habe. Vielen Dank!

Klaus M.

Februar 2021

Top-frisch

Absolut klarer, unverfälschter Geschmack ohne jegliches "Mooseln"!

Thi Viet Quynh N.

Januar 2020

Große Karpfen

Die Karfpen waren groß und bereits ausgenommen. Schuppen wurden zum großen Teil entfernt, einige sind leider noch übrig. Sehr solide Bestellung. Kann ich weiterempfehlen.

Dieter R.

Dezember 2019

Top Qualität

Alles war super frisch, der Geschmack dementsprechend super

Mariana G.

Dezember 2020

Karpfen

Unglaublich gute Firma! Alles passte! TOP Verkauf von bester Ware, Geschmack bestens, ausgezeichnete Lieferung (sogar bis Bayern) und Kommunikation. Für Karpfenfreunde unbedingt empfehlenswert. Ich bin einfach nur begeistert! Vielen Dank

Danuta P.

Januar 2019

Neukunde

Ich bin einfach nur begeistert! Alles hat gestimmt, die Pünktlichkeit der Lieferung, die Freundlichkeit des Zustellers und die Frische und die Qualität des Karpfens Eins ist sicher, es war nicht meine letzte Bestellung.

RENÉ B.

April 2020

karpfen

alles frisches wird gfiletiert und frittiert

Roswitha G.

Januar 2018

karpfen

toll verpackt, sehr frisch, gerne wieder

Susann K.

Januar 2021

Lecker Neujahrskarpfen

Vielen Dank für die zuverlässige Lieferung dieses tollen Produktes. Karpfen in Biersoße ist bei uns Tradition und mit dieser super Qualität perfekt gelungen.

Sarah D.

Dezember 2020

Karpfen

Wie immer eine top Qualität! Frisch und köstlich!

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