Forellen-Filets

Forellen-Filets

Heißgeräuchert. Mit Haut. Paarweise verpackt.

Artikel-Nr.: 84154
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ca. 2 kg
69,99 
35  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Dänemark (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C
Zutaten: FORELLENFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware Unter Schutzatmosphäre verpackt!
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 578 kJ
/138 kcal
11560 kJ
/2760 kcal
Fett 5,5 g 110 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 28 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 22 g 440 g
Salz 2,5 g 50 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

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Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.

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Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Kundenbewertungen

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Unsere empfehlungen

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Donald Russell »Lammcarré«
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Räucherlachs »Der Indianer«
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Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
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Rauchgarnelen Naturell
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Rauchgarnelen Naturell
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht. Ohne Kopf und Schale. Entdarmt. Mild im Eigengeschmack und mit intensiver Rauchnote.
Geräuchert 150 g
4,99 €*
Räucherlachs »Classic«
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Räucherlachs »Classic«
Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Geräuchert ca. 540 g
23,99 €*
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
29958
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Frisch 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
8,90 €*
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Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
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Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt ca. 550 g
12,99 €*
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
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29,99 €*
Gravedlachs
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Gravedlachs
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24,99 €*
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Donald Russell »Tomahawk Steak«
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44,90 €*  49,90 €
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Jakobsmuschelfleisch
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Emder Sherrymatjesfilets
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Emder Sherrymatjesfilets
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Fein gewürzt mit sonnengereiften Chilis, Knoblauch Paprikaschoten und Habanero-Öl
290g
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Lachsforellen-Filet
86623
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Lachs »Basilikum-Orange«
IKARIMI-Lachsfilet. Mit Orangenzesten und Basilikum gebeizt. In feine Scheiben geschnitten.
Geräuchert ca. 500 g
24,99 €*
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
28484
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
Neufang 2021 – Zwei Zarte frisch filetierte Matjes Doppelfilets mit Zwiebeln.
Frisch 2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln
2,99 €*
Express
Hummer
84388
Hummer
Tiefgekühlt. Ganz. Roh. Glasiert. Mit Hilfe von Hochdruck vom Panzer gelöst.
Tiefgekühlt 550 g
35,90 €*
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Wildkräuter-Lachs
85667
Wildkräuter-Lachs
Gebeizt, mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten
Geräuchert ca. 500 g
26,90 €*
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83312
Lachs Burger
99% Lachs. 1% Salz – sonst nichts. Lachs Burger Patties. Tiefgekühlt.
Tiefgekühlt ca. 175 g
4,99 €*
Scholle ohne Kopf
80234
Scholle ohne Kopf
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Frisch 400-500 g
8,99 €*
Rauchgarnelen Naturell
81686
Rauchgarnelen Naturell
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht. Ohne Kopf und Schale. Entdarmt. Mild im Eigengeschmack und mit intensiver Rauchnote. Ca. 50-60 Stück.
Geräuchert 1 kg
39,99 €*
Ravioli-Pfifferling-Salat
26920
Ravioli-Pfifferling-Salat
Spinat-Ravioli, Wald-Pfifferlinge und Mini-Roma-Tomaten, verfeinert mit einer mediterranen Vinaigrette aus aromatischen Ölen und weißem Aceto Balsamico.
Frisch 1 kg
19,99 €*
Express
Mini Sepia (Sepiolini)
86374
Mini Sepia (Sepiolini)
Tiefgekühlt. Ca. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*
Lachs »Sizilianer«
84228
Lachs »Sizilianer«
IKARIMI-Lachsfilet. Von Hand gebeizt. Mit Zitrone und Dill. In feine Scheiben geschnitten.
Geräuchert ca. 500 g
24,99 €*
Lachs
83918
Lachs
ASC-zertifiziert. Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Frisch ca. 3,5 kg
52,99 €*
Express
Forelle heißgeräuchert
84195
Forelle heißgeräuchert
Sauber ausgenommen. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack, mit feiner Rauchnote.
Geräuchert ca. 250 g
4,69 €*
Express
Tapas »Garnelen Spieße Lemon pepper«
83981
Tapas »Garnelen Spieße Lemon pepper«
ASC-zertifiziert, auf Holzspieße gesteckt, in einer Zitronen - Pfeffer Ölmarinade
Frisch 100g
2,99 €*
Express
Tapas »Garnelen Chili Knoblauch«
83982
Tapas »Garnelen Chili Knoblauch«
Garnelen aus einer ASC-zertifizierten Zucht, in einer Chili - Knoblauch Ölmarinade
Frisch 100g
2,99 €*
Quinoasalat
25633
Quinoasalat
Salat aus rotem und weißem Quinoa, gelber und roter Paprika, Karotten und Mango
Frisch 1kg
11,99 €*
Forelle »Zitrone-Thymian«
80287
Forelle »Zitrone-Thymian«
Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
Frisch Schale, 1 Stück, ca. 270g
5,99 €*